Elogi per l'ex birrificio del Wiltshire ricostruito in Corea del Nord

Il regime nordcoreano ha elogiato un ex birrificio del Wiltshire che è stato spedito nel Paese e ricostruito più di 20 anni fa.

L'ex fabbrica di birra Usher's, originariamente con sede a Trowbridge e riaperta nella capitale nordcoreana Pyongyang come fabbrica di birra Taedonggang, è stata elogiata per l'assistenza fornita al piano quinquennale di sviluppo economico nazionale del Paese.

Il birrificio era specializzato nella produzione di amari locali e regionali fino al declino dei produttori regionali negli anni '80 e negli anni '90, in seguito alle ordinanze sulla birra del 1989 e all'ulteriore declino e vendita dei birrifici locali più piccoli, ha chiuso.

In un incredibile colpo di scena, il regime nordcoreano è diventato il miglior offerente per il sito del birrificio, dopo un'acquisizione fallita nel 2000. L'edificio è stato acquistato per 1,5 milioni di sterline ed è stato smantellato prima di essere spedito a Pyongyang per essere ricostruito.

Una storia dettagliata degli eventi può essere letta per intero qui. Un elemento memorabile della storia è che la vendita poté avvenire solo dopo aver assicurato al governo britannico che i macchinari del birrificio non potevano essere utilizzati per creare armi chimiche.

Secondo il Telegraph, Gary Todd, che è stato il capo birraio della fabbrica fino alla sua chiusura, ha istruito la delegazione di nordcoreani su come produrre la birra nel corso di diversi mesi.

Ha detto: "Ho dovuto fargli fare un corso accelerato sulla produzione della birra e abbiamo passato molto tempo a ripassare le nozioni di base, ma sembra che l'abbiano capito perché ora sono operativi".

Inoltre, Todd, che ha assaggiato la birra quando il giornalista Simon Usborne gli ha dato una bottiglia, ha detto di essere rimasto "piacevolmente sorpreso" dal sapore e che era "abbastanza buono", dato che non era sicuro di cosa stessero usando come materiali di produzione.

Le birre del birrificio hanno un ABV del 5,7% e si sa che il figlio di Kim Jong-il, l'attuale leader Kim Jong-un, è un appassionato sostenitore della fabbrica, che si trova sul fiume Taedong.

Jong-un ha visitato il birrificio in molte occasioni per "incoraggiare i suoi funzionari" a migliorare la birra ed "esaltare l'ora della fabbrica come popolare tra il popolo", ha riportato il Telegraph.

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