Molson Coors investe 10 milioni di sterline nel birrificio di Tadcaster

Molson Coors sta investendo 10 milioni di sterline nel suo birrificio di Tadcaster per aumentare la produzione e l'efficienza e ridurre le emissioni.

Il birrificio Tadcaster Tower, che produce marchi di birra tra cui Carling, Coors, Madri Excepcional e Worthington's e che attualmente impiega più di 100 dipendenti, sarà oggetto di "significativi" aggiornamenti infrastrutturali nei prossimi due anni, nel tentativo di aumentare la capacità del birrificio e renderlo più efficiente dal punto di vista energetico.

L'investimento segue il quasi completamento del nuovo impianto di recupero dell'anidride carbonica del birrificio Tower, che sarà operativo all'inizio del 2024.

Stephen Moore, direttore del birrificio Molson Coors di Tadcaster, ha dichiarato: "L'anidride carbonica viene rilasciata durante il processo di fermentazione della birra, ma invece di entrare nell'atmosfera, saremo presto in grado di recuperare e trasferire l'anidride carbonica all'interno del birrificio prima che venga purificata e compressa in un liquido da immagazzinare. Da lì, sarà trasformata nuovamente in gas per essere utilizzata nel processo di confezionamento, dove verrà iniettata nel prodotto fermentato, dando alla nostra birra la sua caratteristica frizzantezza. Questo ci renderà più autosufficienti e svolgerà un ruolo importante nella riduzione delle nostre emissioni".

Moore ha aggiunto: "Questo è un momento storico nella nostra storia e, mentre ci prepariamo ad aumentare la produzione nei mesi e negli anni a venire, significa che possiamo continuare a produrre i marchi di birra preferiti dalla nazione riducendo al contempo il nostro impatto sull'ambiente".

Kier Mather, deputato per Selby e Ainsty, che ha recentemente visitato il birrificio, ha aggiunto: "Molson Coors sta dando un esempio fantastico a Tadcaster, dimostrando una reale volontà di investire a beneficio dei suoi colleghi, della comunità locale e dell'ambiente. Il nuovo impianto di recupero dell'anidride carbonica è davvero impressionante e il suo impatto sarà ancora maggiore. È motivo di orgoglio che marchi così iconici vengano prodotti proprio qui da noi, utilizzando le tecnologie più avanzate e lavorando tutti insieme per un futuro a zero emissioni".

Nel 2021, Molson Coors è stata la prima grande azienda produttrice di birra del Regno Unito a passare al 100% all'elettricità rinnovabile. Ciò significa che tutta l'elettricità utilizzata per produrre l'oltre un miliardo di pinte che Molson Coors produce ogni anno nel Regno Unito proviene da 22 turbine eoliche del parco eolico di Tween Bridge nel South Yorkshire, a meno di 40 miglia dal birrificio di Tadcaster.

Gli impegni globali di Molson Coors in materia di sostenibilità prevedono la riduzione del 50% delle emissioni di carbonio nelle sue attività dirette entro il 2025. Dopo aver raggiunto questo obiettivo con quattro anni di anticipo, l'azienda britannica intende accelerare il suo percorso verso l'azzeramento delle emissioni e raggiungere l'azzeramento delle emissioni di portata 1 e 2 in tutti i siti del Regno Unito entro il 2035.