Molson Coors investit 10 millions de livres sterling dans la brasserie de Tadcaster

Molson Coors investit 10 millions de livres sterling dans sa brasserie de Tadcaster afin d'accroître la production et l'efficacité tout en réduisant les émissions.

La Tadcaster Tower Brewery, qui produit des bières de marques telles que Carling, Coors, Madri Excepcional et Worthington's et emploie actuellement plus de 100 personnes, fera l'objet d'une modernisation "importante" de ses infrastructures au cours des deux prochaines années afin d'accroître sa capacité et de la rendre plus efficace sur le plan énergétique.

Cet investissement fait suite à l'achèvement imminent de la nouvelle installation de récupération du dioxyde de carbone de la brasserie Tower, qui sera opérationnelle au début de l'année 2024.

Stephen Moore, directeur de la brasserie Molson Coors de Tadcaster, a déclaré : "Le dioxyde de carbone est libéré au cours du processus de fermentation de la bière : "Le dioxyde de carbone est libéré au cours du processus de fermentation de la bière, mais au lieu de le rejeter dans l'atmosphère, nous serons bientôt en mesure de le récupérer et de le transférer à l'intérieur de la brasserie avant qu'il ne soit purifié et comprimé en un liquide pour être stocké. De là, il sera retransformé en gaz pour être utilisé dans le processus d'emballage, où il sera injecté dans le produit fermenté, donnant à notre bière son pétillement caractéristique. Cela nous rendra plus autonomes et jouera un rôle important dans la réduction de nos émissions".

M. Moore a ajouté : "Il s'agit d'un moment important dans notre histoire et, alors que nous nous préparons à augmenter notre production dans les mois et les années à venir, cela signifie que nous pouvons continuer à produire les marques de bière préférées du pays tout en réduisant notre impact sur l'environnement".

Kier Mather, député de Selby et Ainsty, qui a récemment visité la brasserie, a ajouté : "Molson Coors donne un exemple fantastique à Tadcaster, en montrant une réelle volonté d'investir au profit de ses collègues, de la communauté locale et de l'environnement. La nouvelle installation de récupération du dioxyde de carbone est extrêmement impressionnante, et son impact le sera encore plus. C'est une source de fierté que de telles marques emblématiques soient fabriquées ici même, à notre porte, en utilisant les toutes dernières technologies, alors que nous travaillons tous ensemble vers un avenir sans émissions."

En 2021, Molson Coors est devenu le premier grand brasseur britannique à passer à une électricité 100 % renouvelable. Cela signifie que toute l'électricité utilisée pour produire plus d'un milliard de pintes que Molson Coors fabrique chaque année au Royaume-Uni provient de 22 éoliennes du parc éolien de Tween Bridge dans le Yorkshire du Sud, à moins de 40 miles de la brasserie de Tadcaster.

Les engagements mondiaux de Molson Coors en matière de développement durable comprennent la réduction de 50 % des émissions de carbone dans l'ensemble de ses activités directes d'ici à 2025. Ayant atteint cet objectif avec quatre ans d'avance, l'entreprise britannique vise à accélérer son cheminement vers le zéro net et à atteindre le zéro net pour les émissions de portée 1 et 2 sur tous les sites du Royaume-Uni d'ici 2035.