Il Mandarin Oriental festeggia 60 anni con il lancio di uno spirito

Il Mandarin Oriental di Hong Kong ha annunciato il lancio di The Mandarin, un'acquavite in edizione limitata realizzata in collaborazione con la Two Moons Distillery per celebrare il 60° anniversario dell'hotel.

Il Mandarin, che è il nome del nuovo spirito lanciato dall'hotel di Kong Kong, comprende una combinazione di osmanto e pompelmo, che si ritrova nella fragranza per ambienti tipica dell'hotel.

Il liquore contiene anche due spezie asiatiche, lo zenzero, rinomato per i suoi benefici culinari e medicinali, e il tè Oolong, che lega lo spirito del Mandarin Oriental alla cultura del tè di Hong Kong. Il Mandarin ha incorporato anche semi di coriandolo e foglie di lime kaffir.

Two Moons è la prima distilleria di gin di Hong Kong fondata nel 2019. La distilleria si basa su un'etica di zero rifiuti ed è dotata di una propria macchina per il compostaggio. Per lo spirito sono stati utilizzati anche prodotti di scarto, come le foglie di wampee (provenienti dal frutto del wampee) e la buccia di litchi, che contribuiscono alle sue credenziali di sostenibilità.

Utilizzando il Mandarin come spirito di base, il beverage manager dell'hotel Devender Sehgal ha creato un cocktail per brindare al 60° anniversario dell'hotel. Il Mandarin Gimlet sarà disponibile dal 16 ottobre presso The Aubrey, Captain's Bar e Chinnery, al prezzo di 160 HK$.

Il Mandarin Oriental di Hong Kong ospita una serie di nove ristoranti e bar, tra cui due stelle Michelin: il Mandarin Grill + Bar e il ristorante cantonese Man Wah.

Tra le altre notizie, Sotheby's venderà una delle più grandi e preziose collezioni di vini mai presentate sul mercato, proveniente dalla cantina del collezionista d'arte taiwanese Pierre Chen, comprendente 25.000 bottiglie di vini rari ed eccezionali, le cui stime pre-vendita ammontano a 50 milioni di dollari.

La prima vendita avrà luogo a Hong Kong, al culmine di un festival di tre giorni dedicato all'enogastronomia, che si terrà all'hotel Mandarin Oriental di Hong Kong e nei principali ristoranti della città il 23-25 novembre. Per saperne di più leggi qui.