Brad Pitt lancia una cuvée di Champagne più "accessibile", Petite Fleur

Brad Pitt, attore hollywoodiano diventato imprenditore del vino, sta per lanciare una nuova cuvée con il suo marchio di Champagne Fleur de Miraval, chiamata Petite Fleur.

La nuova cuvée promette di essere una versione "più classica e accessibile" dello champagne rosé, pur mantenendo la "consistenza gessosa e la salinità" che contraddistinguono gli champagne Fleur de Miraval, ha dichiarato il marchio.

La base della nuova cuvée è costituita per il 65% da Chardonnay Grand Cru 2019, per il 30% da Chardonnay Grand Cru della Riserva Perpetua Fleur de Miraval e per il 5% da Pinot Noir vinificato in rosso, uno degli elementi che la differenzia dalla cuvee Exclusively Rosé. Inoltre, viene utilizzata una percentuale minore di vino di riserva e non viene utilizzato il processo di remise en cercle (ritorno in vasca).

L'azienda ha descritto il vino come "senza tempo" con "un carattere puro e diafano di delicata eleganza", con uve provenienti prevalentemente dai Grand Cru di Mesnil-sur-Oger, con un po' di Pinot Nero dal vicino premier cru di Vertus.

Le note di degustazione descrivono il Petite Fleur come un vino che si apre "su un magnifico bouquet di fiori primaverili, con note di peonia e biancospino, intrecciate a frutti rossi brillanti e lussureggianti come lampone e ribes rosso", seguito da "note fresche e limonose di agrumi, pompelmo rubino e mandarino, e un finale sottilmente diafano" al palato.

"Petite Fleur" è l'essenza stessa del suo luogo d'origine: i magnifici terroir della Côte des Blancs, ancorati alla nobile purezza del gesso", ha dichiarato.

Fleur de Miraval è l'unica maison di Champagne esclusivamente dedicata al rosé, avendo rilasciato il suo primo vino, Fleur De Miraval, nell'ottobre 2020, che si dice sia ispirato alla leggenda della contessa provenzale Fleur de Miraval, che beveva solo Champagne rosé in onore delle sue radici francesi meridionali. Il progetto nasce dalla collaborazione tra Pitt e la famiglia Perrin, proprietaria di Château de Beaucastel nel Rodano, che ha collaborato al Miraval Côtes de Provence Rosé dal 2012, e la casa di produzione di Champagne Pierre Péters, una tenuta di 20 ettari con sede a Le Mesnil-sur-Oger nella Côte des Blancs, che comprende 16 ettari di vigneti grand cru.