Il "miglior bar del mondo" arriva a Londra

Il Punch Room at The London Edition ha annunciato che ospiterà per due sere il bar Paradiso di Barcellona, attualmente al primo posto nella classifica dei 50 migliori bar del mondo.

Paradiso è entrato nella storia quando è diventato il primo bar al di fuori di Londra o New York a conquistare il primo posto nella classifica dei 50 migliori bar del mondo.

Ora, solo per due sere (16 e 17 settembre), Paradiso si dirigerà nella capitale britannica per un cocktail takeover alla Punch Room di Fitzrovia presso The London Edition.

Cinque drink d'autore del nuovo menu di cocktail di Paradiso "Evolution" saranno serviti insieme al nuovo menu di Punch Room "Lights":

Evoluzione Negroni

Whisky, Campari, Cocco, Mancino Rosso, Amaro Lucano, & chai

Tesla

Gin, rum, camomilla, Mancino Bianco, verbena di limone, hierba, sciroppo di mate, & Top Perrier

Rame

Whisky, carciofo, Mancino Secco, Amaro Lucano, acqua di rose e aloe vera

Flemming

Tequila Blanco, Mancino Secco, pompelmo, birra, latte Thai e Top Perrier.

La nuvola

Mezcal, ibisco, Amaro Lucano, Fino Sherry, e peperoncini verdi

Il menu "Evolution" è stato ideato da Giacomo Giannotti, proprietario e fondatore del Paradiso, e dal team del bar. Secondo un comunicato stampa, il menu "vuole rappresentare la crescita e il progresso dell'umanità come collettività". Per questo motivo i cocktail si ispirano ad alcune delle scoperte/invenzioni più significative della storia dell'umanità, come la ruota (nella foto), l'elettricità e la scrittura.

I drink del menu "Lights" di Punch Room, che saranno serviti insieme a quelli di Paradiso, includono l'Anglesey Lighthouse Punch (Zacapa di 23 anni, Rinquinquin, cardamomo, pepe bianco, chiodi di garofano, Italicus e tè frizzante Darjeeling) e l'analcolico Calima Punch (Everleaf Forest, mela, limone, zenzero e tè alla pera).