Si tratta di una delle collezioni di vini più preziose mai messe all'asta?

Sotheby's metterà in vendita una delle più grandi e preziose collezioni di vini mai presentate sul mercato, proveniente dalla cantina del collezionista d'arte taiwanese Pierre Chen, che comprende 25.000 bottiglie di vini rari ed eccezionali, la cui stima pre-vendita ammonta a 50 milioni di dollari. 

L'Atlante dell'Epicureo: Journey Through the Legendary Cellar of Pierre Chen è una serie di cinque aste dedicate, che si svolgeranno a Hong Kong, in Francia e a New York, con eventi di degustazione a Londra, a partire da novembre 2023.

La collezione appartiene a uno dei più grandi collezionisti d'arte del mondo, l'imprenditore taiwanese Pierre Chen, che nel 1977 ha fondato un'azienda di componenti elettrici di successo, Yageo, che gli ha permesso di diventare uno degli uomini più ricchi del Paese. Chen ha trascorso quattro decenni a collezionare vino e arte moderna: la sua collezione vanta almeno 7 Picasso, 2 grandi Bacon e opere di Hockney, Twombly, Richter, Doig e Freud.

Alcuni dei suoi dipinti sono inclusi nell'attuale mostra della Tate Modern, Capturing the Moment. Oltre al suo interesse per l'arte, Chen ha accumulato una collezione di vini estremamente rari, alcuni provenienti da vigneti che producono solo una manciata di bottiglie all'anno.

Tra i pezzi forti della vendita figurano sei magnum di Henri Jayer Vosne Romanee Cros Parantoux 1er Cru, 2001 (stima: 50.000-70.000 dollari per magnum), provenienti direttamente dalla cantina di Henri Jayer, l'ultimo vino da lui prodotto prima di ritirarsi nel 2001, tre magnum di Salon Le Mesnil, Blanc de Blancs 1971, Salon (stima: 6.000-8.000 dollari per magnum), un Imperial da 6 litri di Petrus 1982 (stima: 45.000-65.000 dollari), considerato uno dei più grandi Bordeaux, proveniente dall'annata "ideale" del 1982, e una magnum di Château Latour 1961 (stima: 12.000-16.000 dollari), ampiamente considerato come la più grande annata dal secondo dopoguerra.

Nick Pegna, responsabile globale di Sotheby's per i vini e gli alcolici, l'ha definita "la collezione di vini per eccellenza", giunta sul mercato in un momento in cui "l'interesse globale per i vini pregiati non è mai stato così grande".

"Piena di bottiglie straordinariamente rare e di annate mitiche, la cantina del signor Chen catturerà l'immaginazione non solo degli attuali intenditori di vino, ma anche degli amanti e degli appassionati di tutto il mondo. Questa è una cantina in cui ogni bottiglia ha una storia e in cui ogni vino è il migliore che si possa desiderare di possedere e gustare".

George Lacey, responsabile dell'Asia vinicola di Sotheby's, ha dichiarato che in materia di collezionismo, comprensione e apprezzamento del vino, Pierre Chen era "un fuoriclasse".

"L'estensione della sua cantina è sbalorditiva sia in termini di volume che di gamma, a testimonianza della sua costante ricerca del meglio e del suo profondo apprezzamento per i viticoltori che eccellono nella loro professione", ha dichiarato.

La prima vendita avrà luogo a Hong Kong, al culmine di un festival di tre giorni dedicato al cibo e al vino che si terrà all'hotel Mandarin Oriental di Hong Kong e nei principali ristoranti della città il 23-25 novembre. Altre vendite ed eventi speciali si terranno a Beaune (The Epicurean's Atlas: Live in the Vines) e Parigi (The Epicurean's Atlas: The Ultimate Champagnes), a luglio, a New York (The Epicurean's Atlas: Around the Globe) a settembre, con degustazioni ed eventi a Londra nel corso dell'anno, prima di chiudere con la vendita finale, The Epicurean's Atlas: The Zenith a Hong Kong nel novembre 2024.

La cantina enciclopedica

La prima vendita a Hong Kong delle cantine del signor Chen è stata concepita per dare un'idea più ampia della portata e della qualità di questa collezione davvero enciclopedica e comprenderà vini di Borgogna, Bordeaux e Champagne.

I punti salienti includono:

• Alcuni rarissimi Matusalemme dell'icona borgognona Domaine de la Romaneé-Conti La Tâche, tra cui 2 Matusalemme dell'annata 1985 (stima: 120.000-190.000 dollari ciascuno), 1 Matusalemme dell'annata 1999 (stima: 100.000-130.000 dollari) e un Jeroboam da 3 litri del 1971 (stima: 110.000-140.000 dollari).
• Due bottiglie di Domaine Leroy Musigny 1991, (ampiamente considerata una delle annate più stellari della Borgogna) provenienti dalla celebre collezione di Raymond Floyd (stima: 12.000 - 18.000 dollari per bottiglia)
• 12 bottiglie di Domaine Armand Rousseau Chambertin 1990 (stima: 4.000-6.000 dollari per bottiglia) e 2 magnum dell'annata 1985 (stima: 24.000-32.000 dollari per magnum) - Sotheby's ha notato che nessun vino comparabile è stato messo all'asta dal 2019, quando un'offerta di 10 bottiglie dell'annata 1990 è stata venduta per quasi 100.000 dollari)
• Sei magnum di Henri Jayer Vosne Romanee Cros Parantoux 1er Cru 2001 (stima: 50.000 - 70.000 dollari per magnum)
• 12 bottiglie di Domaine d'Auvenay Batard-Montrachet 2014 (stima: 15.000-22.000 dollari per bottiglia).

I vini di Bordeaux comprendono:

• Una magnum di Château Latour 1961 (stima: 12.000 - 16.000 USD)
• Due magnum di Château Lafite Rothschild 1959 (stima: US$ 10.000 - 13.000)
• Sei bottiglie di Château Cheval Blanc 1947 (stima: US$ 7.500 - 11.000)
• A6 litri di Petrus 1982 (stima: 45.000-65.000 dollari) - spesso considerato uno dei più grandi vini di Bordeaux.

Gli champagne includono:

• Sei magnum di Dom Perignon Rose P3 1988, (stima: 5.000 - 7.000 dollari per magnum)
• Tre bottiglie di Krug Collection 1973 (stima: 1.900-2.800 dollari per bottiglia)
• Tre magnum di Salon Le Mesnil Blanc de Blancs 1971, (stima: US$ 6.000 - 8.000 per magnum)

La vendita inizierà a novembre a Hong Kong, per poi spostarsi in Francia, a New York e di nuovo a Hong Kong, ma saranno organizzati eventi di degustazione anche a Londra.

Forte domanda

Secondo Sotheby's, il mercato del vino è salito alle stelle negli ultimi anni - da 58 milioni di dollari nel 2013 alla cifra record di 158 milioni di dollari l'anno scorso - con l'afflusso di nuovi offerenti dall'Asia, che ora rappresenta il 43% delle vendite, e di una nuova fascia demografica più giovane, con il 60% dei nuovi acquirenti ora tra i 30 e i 40 anni.

Chen ha detto che per lui il vino è "la nona arte".

"È l'unica forma d'arte che si può consumare, utilizzando sensi che altre forme d'arte non coinvolgono, come il gusto e l'olfatto, e richiede creatività da parte del proprietario", ha spiegato. "Con quali piatti dovrei abbinare questa bottiglia e quali altre bottiglie dovrei includere in questo pasto? La combinazione di vino, cibo e compagnia in ogni momento rende ogni incontro totalmente unico, ma ogni ricordo di ogni incontro mi fa sorridere. Credo che questa sia la magia del vino per me: il potere di rivivere momenti attraverso un singolo sorso".

28/9/2023: L'articolo è stato ampliato per includere maggiori dettagli sulla collezione.