Santa Rita celebra l'indipendenza cilena con l'uscita di La Place

Santa Rita ha presentato l'annata 2020 del suo vino icona Casa Real a La Place de Bordeaux in occasione dell'anniversario dell'indipendenza del Cile.

Parlando con il settore bevande a luglio, Sebastian Labbé, l'enologo di Casa Real, ha detto che era importante rilasciare il vino in un giorno che avesse rilevanza per il resto del Cile.

Molti vini del Nuovo Mondo escono sulla piattaforma a settembre, ma Santa Rita ha scelto il 18 settembre, giorno in cui ricorre l'anniversario dell'indipendenza del Cile dalla Corona spagnola.

"Era importante avere una data importante per il Cile come Paese, per iniziare a diffondere la notizia nel resto del mondo", ha spiegato Labbé.

L'annata 2020 è la terza uscita consecutiva di Casa Real lanciata attraverso la piattaforma di distribuzione di vini pregiati.

Dal suo debutto a La Place de Bordeaux nel 2021, l'intera dotazione di La Place dell'annata 2018 è andata esaurita, mentre Casa Real ha ampliato la sua presenza a 25 mercati in Europa e in Asia, compresi nuovi paesi come Australia, Singapore, Lussemburgo e Filippine, grazie alla collaborazione di Santa Rita con International First Growths (IFG), un broker specializzato in vini australiani e cileni.

Labbé vede La Place come uno strumento che aiuta i vini a essere più conosciuti.

"Sono sempre di più gli operatori che hanno vini a La Place. Nel nostro caso si trattava solo dell'idea di far entrare Casa Real in questo sistema di fascia alta", spiega, affermando che "ha funzionato abbastanza bene".

"C'è sempre più attenzione da parte dei consumatori di tutto il mondo che guardano a ciò che succede a La Place con i vini del Nuovo Mondo, perché prima si trattava solo di uno o due vini al di fuori di Bordeaux".

Tuttavia, un vino inserito nella piattaforma non è garanzia di successo. "Una cosa è entrare nel sistema, ma il parametro più importante è essere in grado di mantenere un'attività commerciale sostenibile attraverso la piattaforma", spiega.

Labbé è sicuro che la qualità del vino ne determinerà il successo e afferma che l'annata 2020 "riflette davvero l'anima dei Cabernet di qui".

Il vino, 100% Cabernet Sauvignon, è prodotto da uve coltivate nella zona di Alto Jahuel, nella Valle di Maipo. Le uve provengono da 25-30 parcelle diverse su 20 ettari e vengono raccolte e fermentate separatamente.

La prima annata di Casa Real è stata prodotta nel 1989, e "abbiamo fatto il vino più o meno nello stesso modo per oltre 30 anni", ha detto Labbé.

"Casa Real ha avuto quattro diversi enologi nel corso degli anni, ma ogni persona che ha preso le decisioni tecniche è sempre stata in grado di mettersi dietro lo stile della casa. Credo che questo sia il più grande vantaggio di questo vino. Lo stile di Casa Real è più forte di chiunque prenda le decisioni tecniche".

Casa Real ha un lungo potenziale di invecchiamento, ma il suo enologo è convinto che sia pronto da bere subito. Ha dichiarato: "Quando lo immettiamo sul mercato vogliamo essere sicuri che questo vino sia pronto da bere, ma vogliamo anche garantire ai nostri clienti che si tratta di un vino che può essere conservato per più di 15 anni e che si svilupperà costantemente".