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Una pinta a Londra costa ora 9 sterline

Secondo quanto riportato, un bar del West End di Londra sta vendendo una pinta standard di birra alla spina a 9 sterline.

Il Sun ha riportato che il costo di una pinta di birra nel centro di Londra è raddoppiato negli ultimi 15 anni, e l'analista di dati del settore CGA ha dichiarato che l'impennata dei prezzi non si limita alle birre artigianali esclusive e super-forti o esotiche, ma sta diventando una tariffa standard per le pinte alla spina in tutto il Regno Unito.

La notizia segue le preoccupazioni per il prezzo della birra e di altre bevande alcoliche - che hanno visto anche l'applicazione di un nuovo regime di accise - con il proprietario di JD Wetherspoons, Tim Martin, che ha avvertito i bevitori che le pinte da 8 e persino da 10 sterline potrebbero diventare normali, anche se ha dichiarato che cercherà di mantenere i prezzi bassi nei suoi pub. A marzo, nell'ambito del suo Chairman's Statement, aveva avvertito che la catena di pub stava combattendo contro pressioni inflazionistiche "feroci".

Ma è stata evidenziata anche la disparità dei costi in Gran Bretagna, con la pinta più conveniente che costa solo 1,85 sterline a Hyde, Greater Manchester.

Il prezzo è passato da una media di 2,30 sterline per una pinta nel 2008 alle attuali 4,30 sterline. Il dato illustra anche altre pressioni sui costi al di là dell'inflazione: se negli ultimi 15 anni fosse rimasto puramente in linea con gli altri beni di consumo, il prezzo medio sarebbe ora di 3,55 sterline.

Nik Antona, della Campaign for Real Ale, ha dichiarato che i birrifici e i pub stanno affrontando un "enorme fardello" a causa dell'aumento dei costi.

La notizia giunge mentre birrifici, distillatori e cantine hanno affrontato una tempesta senza precedenti di aumenti dei prezzi di produzione dovuti all'energia, alle materie prime e alla logistica. Il fondatore del birrificio Brick Brewery, recentemente salvato, Ian Stewart, ha avvertito che altri birrifici e pub sarebbero andati in rovina senza un ulteriore sostegno o un cambiamento delle condizioni di mercato.

Alcuni produttori di birra stanno "annacquando" i loro marchi principali per ridurre il carico fiscale e mantenere invariati i prezzi per i consumatori. È stato scoperto che diverse birre, tra cui la Foster's di Heineken, la Old Speckled Hen di Greene King e le Bishop Finger e Spitfire di Shepherd Neame, hanno visto di recente una riduzione dei loro ABV, per risparmiare sul costo dell'imposta sugli alcolici e compensare così l'aumento dei prezzi di produzione.

Foster's è passata da 4 a 3,7% ABV, con un risparmio di 3 penny per bottiglia, Old Speckled Hen è passata da 5 a 4,8%, con un risparmio di 2 penny, Bishops Finger è passata da 5,4% a 5,2%, con un risparmio di 2 penny, e Spitfire è passata da 4,5% a 4,2%, con un risparmio di 3 penny per bottiglia. Anche Carlsberg ha recentemente annunciato che seguirà l'esempio e ridurrà l'ABV della sua birra di punta al 3 ,4%.

Colin Angus, ricercatore dell'Università di Sheffield, ha dichiarato che se ogni birrificio riducesse l'alcol di appena lo 0,3%, risparmierebbe collettivamente circa 250 milioni di sterline sul pagamento delle imposte al governo.

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