L'Hazy IPA Day viene lanciato la prossima settimana

Il primo Hazy IPA Day annuale, che celebra il popolare stile di birra artigianale, sarà lanciato la prossima settimana, il 23 agosto.

L'evento, condotto dalla californiana Sierra Nevada Brewing Co. celebrerà, secondo quanto riferito, una birra popolare nel New England all'inizio degli anni '90, prima che la cosiddetta "haze mania" si trasferisse sulla costa occidentale dell'America.

Parlando dell'evento, il vicepresidente del marketing di Sierra Nevada Brewing Co, Lesley Albright, ha dichiarato: "La Hazy IPA è diventata rapidamente uno degli stili di birra più popolari e abbiamo ritenuto che fosse giunto il momento di riservare una giornata per celebrare il suo segno indelebile nel mondo della birra artigianale".

Lo stile di birra Hazy IPA si ispira alle India Pale Ales (IPA) e alle American IPA. Tuttavia, le Hazy IPA sono più dolci e più accessibili delle tradizionali American IPA, che presentano una chiarezza dovuta alla filtrazione. Le Hazy IPA non sono filtrate e quindi spesso conservano note aromatiche particolari. Questa birra caratteristica è riconosciuta per il suo sapore di pino e di resina brillante, ricco di luppolo, e per il suo aspetto torbido.

La Sierra Nevada Brewing sta organizzando la giornata come un modo per offrire ulteriore supporto alla sua popolare IPA hazy chiamata Hazy Little Things. Dopo il primo evento, la celebrazione si terrà ogni anno il terzo giovedì di agosto.

Potete seguire i festeggiamenti sui social media con l'hashtag #HazyIPADay.