La Tenuta Donum acquisisce il vigneto Savoy nella Anderson Valley

L'azienda vinicola californiana The Donum Estate ha effettuato la sua prima acquisizione al di fuori della Contea di Sonoma con l'acquisto del vigneto Savoy di 21 ettari nella Anderson Valley.

La proprietà di Savoy Vineyard, di 52 acri (21 ettari), si unirà al portafoglio Donum di Carneros, Russian River Valley, Bodega e alle vigne esistenti della Anderson Valley. La vendita segna la prima acquisizione da parte di Donum di un vigneto consolidato e la nuova aggiunta consentirà all'azienda di espandere immediatamente il proprio portafoglio di vini con l'annata 2023.

L'acquisizione di Savoy Vineyard segna il primo vigneto di proprietà di Donum al di fuori della contea di Sonoma.

Angelica de Vere Mabray, CEO di The Donum Estate, ha commentato l'acquisizione: "Savoy è un'aggiunta significativa al nostro portafoglio, un vigneto con un forte senso del luogo e della qualità che si adatta naturalmente alla nostra continua missione di produrre vini artigianali dalle migliori regioni della California."

L'azienda intende ottenere rapidamente le certificazioni di sostenibilità ROC e CCOF.

Dan Fishman, vicepresidente di Donum per la viticoltura e i vigneti, ha dichiarato: "L'esperienza di Donum nel campo della viticoltura rigenerativa ci sarà utile per diventare gli ultimi gestori di questo straordinario pezzo di terra".

Ha dichiarato che l'obiettivo sarà quello di "lasciare che la terra parli da sola attraverso il vino", con un'attenzione particolare al vigneto e al suolo, attuando una manipolazione minima in cantina.

"Il nostro obiettivo è sempre stato quello di produrre i migliori Pinot Nero e Chardonnay possibili in ciascuno dei nostri vigneti unici, e siamo entusiasti di continuare questa missione al Savoy Vineyard", ha aggiunto.

Ieri abbiamo riportato la notizia che la californiana Shafer Vineyards ha potenziato la sua offerta di Cabernet Sauvignon con il suo ultimo acquisto, un vigneto nell'Atlas Peak AVA di Napa. Piantato a Cabernet Sauvignon, il vigneto Altimeter rappresenta una mossa strategica da parte di Shafer per garantire frutta di prima qualità per i suoi vini Cabernet Sauvignon, che vengono venduti fino a 375 dollari per bottiglia.