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Notizie
Taylor's festeggia il primo vino porto nello spazio
Taylor's celebra il primo viaggio di un vino Porto nello spazio con una confezione regalo in edizione limitata di ispirazione galattica del suo Porto Vintage 2003.
La confezione fa seguito al fatto che nel 2003 Taylor diventerà il primo porto a superare l'atmosfera terrestre e ad entrare nello spazio nell'agosto 2022, accompagnando l'uomo d'affari e imprenditore portoghese Mário Ferreira.
Racchiusa in un contenitore da 50cl appositamente progettato e sigillato con sughero naturale, la bottiglia di Taylor's Vintage Port 2003 ha viaggiato a un'altitudine di 107 chilometri sul livello medio del mare.
Provenienti da due vigneti di Taylor nel Douro - Quinta de Vargellas e Quinta de Terra Feita - le uve di questi due siti si riuniscono quando viene dichiarata un'annata classica. L'annata 2003 è stata benedetta da un clima caldo e brillante alla fine di maggio, che ha favorito la fioritura nei vigneti, ed è stata ulteriormente sostenuta da un intenso calore estivo all'inizio di agosto, che spesso preannuncia una grande annata di Porto. Con temperature più fresche alla fine di agosto, seguite da una stagione di raccolta calda e asciutta a settembre, le condizioni di coltivazione hanno garantito equilibrio e complessità ai vini ottenuti.
Il Porto d'annata proviene direttamente dalle cantine di Taylor e mira, con la sua nuova confezione "stellata", a essere presentato come regalo per il 21° compleanno l'anno prossimo, o ad essere aggiunto a una cantina per ricordare un momento storico per il Porto d'annata.
Riflettendo sul significato storico della missione, l'amministratore delegato di Taylor's Adrian Bridge ha dichiarato che il particolare vino Porto è stato "una scelta eccellente e l'annata perfetta con cui esplorare nuove frontiere".
Ha dichiarato: "L'annata 2003 di Taylor's è uno dei vini di Porto più acclamati degli ultimi decenni - un'annata monumentale che, per citare la celebre autorità vinicola Robert Parker, si collocherà orgogliosamente a fianco dei migliori mai prodotti da Taylor's".