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Nouvelles
Taylor's célèbre le premier porto dans l'espace
Taylor's célèbre le premier voyage d'un vin de Porto dans l'espace avec un coffret cadeau d'inspiration galactique en édition limitée de son Porto Vintage 2003.
L'emballage fait suite à Taylor's 2003, qui est devenu le premier port à traverser l'atmosphère terrestre et à entrer dans l'espace en août 2022, accompagnant l'homme d'affaires et entrepreneur portugais Mário Ferreira.
Enfermée dans un contenant de 50 cl spécialement conçu et scellé avec du liège naturel, la bouteille de Porto Vintage Taylor's 2003 a voyagé jusqu'à une altitude de 107 kilomètres au-dessus du niveau moyen de la mer.
Provenant de deux des vignobles de Taylor dans le Douro - Quinta de Vargellas et Quinta de Terra Feita - les raisins de ces deux sites sont réunis lorsqu'un millésime classique est déclaré. Le millésime 2003 a bénéficié d'un temps chaud et lumineux à la fin du mois de mai, qui a favorisé une floraison réussie dans les vignobles, puis d'une chaleur estivale intense au début du mois d'août, qui annonce souvent un grand millésime de porto. Avec des températures plus fraîches à la fin du mois d'août, suivies d'une saison de vendanges chaude et sèche en septembre, les conditions de croissance ont assuré l'équilibre et la complexité des vins obtenus.
Le Porto Vintage provient directement des caves de Taylor et vise, avec son nouvel emballage "étoilé", à être offert comme cadeau pour le 21e anniversaire l'année prochaine, ou à être ajouté à une cave en souvenir d'un moment historique pour le Porto Vintage.
Se référant à l'importance historique de la mission, Adrian Bridge, PDG de Taylor's, a déclaré que ce vin de Porto était "un excellent choix et le millésime parfait pour explorer de nouvelles frontières".
Il a déclaré : "Le millésime 2003 de Taylor's est l'un des vins de Porto les plus acclamés de ces dernières décennies - un millésime monumental qui, pour citer la célèbre autorité en matière de vin Robert Parker, se tiendra fièrement aux côtés des meilleurs vins jamais produits par Taylor's".