Bijou dedica il nuovo vino a uno storico attivista per i diritti dei lavoratori

Il produttore di vini della Provenza e della Linguadoca Bijou ha dedicato il suo nuovo rosé biologico a un'attivista che si è battuta per i diritti delle lavoratrici del vino nel XIX secolo.

Il marchio francese di vini in rapida crescita Bijou ha aggiunto un nuovo rosé alla sua gamma "En Mémoire", già disponibile in Germania, Scandinavia, Medio Oriente e Nuova Zelanda. È disponibile anche nel Regno Unito.

Rosa pallido aromatico della regione Coteaux Varois en Provence, En Mémoire de Sophie Valrose rende omaggio alle donne che lavorano duramente nell'industria vinicola di tutti i tempi.

Un blend di Grenache, Cinsault e Syrah proveniente dalla storica regione vinicola del Plateau de La Roquebrussanne, situata a cavallo tra le Alpi e il Mar Mediterraneo, questo vino presenta note complesse di pesca e ribes rosso al naso, con un finale lungo e lussuoso.

La crescita di Bijou è stata rapida ed esponenziale, con il marchio che si è aggiudicato i listini per le sue gamme di punta sia nel settore horeca che in quello extra horeca, grazie ai suoi metodi di vinificazione biologica.

"Da quando gli esseri umani bevono vino, le donne sono state associate alla sua produzione", afferma Edward Vellacott, direttore commerciale di Bijou. "Dalle devote solo femminili dell'antico dio del vino Dioniso, incaricate di curare le preziose viti, alle monache di provincia della Francia meridionale e dell'Italia, che dedicavano la loro vita alla produzione di vino come atto di culto religioso, l'eredità di queste donne è raramente registrata, eppure la produzione di vino nel corso dei millenni sarebbe stata impossibile senza di loro."

Per questo motivo, Bijou ha deciso di onorare una donna straordinaria che ha lavorato nel settore del vino all'inizio del secolo scorso. Sophie Valrose lavorava nei vigneti del sud della Francia, dove le donne erano spesso sottomesse e sfruttate e, dice Vellacott, "erano esperte e vivevano come cittadini di seconda classe".

Secondo il marchio, Velrose è stata una pioniera che ha lottato per i diritti delle sue colleghe e i suoi instancabili sforzi sono riusciti a migliorare le condizioni di lavoro di molte di loro. La sua tenacia ha probabilmente aperto la strada ad altre lavoratrici del settore vinicolo che hanno lottato per i loro diritti nei decenni successivi.

"In suo nome, onoriamo e alziamo un bicchiere del nostro rosé chiaro biologico a tutte le meravigliose donne del vino che lavorano, nominate o meno", dice Vellacott.