I 10 migliori drink dell'incoronazione con cui brindare a Re Carlo III

Tirate fuori i vostri festoni e infornate la vostra quiche dell'incoronazione, perché il grande evento è ormai alle porte. Ecco le nostre bevande preferite in edizione limitata che sono state rilasciate appositamente per l'occasione.

Alle 11 di sabato 6 maggio gli occhi del mondo saranno puntati sull'Abbazia di Westminster, dove Carlo sarà incoronato Re dall'Arcivescovo di Canterbury in una cerimonia ricca di processioni, sfarzo e circostanze che segna l'inizio di una tre giorni in ginocchio per inaugurare il nuovo monarca.

Le strade intorno a Buckingham Palace saranno gremite di persone che sventolano le bandiere, mentre si prevede che 27 milioni di persone nel Regno Unito guarderanno lo spettacolo in TV e altri 11 milioni ascolteranno la cerimonia alla radio.

Circa 20.000 persone sono attese al Castello di Windsor per il Concerto dell'Incoronazione, che vedrà salire sul palco i Take That, Katie Perry e Lionel Ritchie. Re Carlo si godrà senza dubbio il concerto con un bicchiere del suo liquore preferito, il Laphroaig 15 Year Old Scotch, che ama tenere a portata di mano.

Si prevede che tre britannici su quattro si recheranno al pub durante il fine settimana dell'incoronazione per celebrare questa pietra miliare. Heineken prevede che nel fine settimana del Bank Holiday sarà versata una quantità record di 36,1 milioni di pinte di birra, con i pub che potranno rimanere aperti fino all'una di notte dal 5 al 7 maggio per celebrare l'occasione.

In occasione dell'evento, il 4-5 maggio Tesco aprirà il suo primo pub - The King in the Castle a Farringdon - e servirà cocktail Bellini ispirati al trifle.

Si prevede inoltre che un numero record di bottiglie di vino inglese uscirà dagli scaffali del Regno Unito, mentre i festaioli cercheranno di far saltare i tappi di spumante di produzione propria.

"Ci stiamo preparando per un aumento dei vini inglesi, e in particolare di quelli frizzanti, per brindare all'incoronazione o semplicemente per festeggiare un ulteriore Bank Holiday", ha dichiarato a db Matthew Horsley, buyer di vini inglesi per The Wine Society.

"Mi aspetto che il nostro nuovo Exhibition Blanc de Blancs 2018 di Ridgeview, con sede nel Sussex, si riveli popolare tra i soci, ma anche Camel Valley in Cornovaglia; la prima cantina inglese a detenere un Royal Warrant, e il nostro Bacchus 2021 è attualmente in offerta a 14 sterline da 15,50 - un vero affare reale!".

Fergus Elias, enologo capo della Balfour Winery nel Kent, prevede che durante il fine settimana dell'incoronazione si potranno gustare abbondanti quantità di spumante inglese.

"Il vino inglese ha fatto passi da gigante negli ultimi decenni. Oggi è considerato una scelta fantastica per le occasioni speciali e ci aspettiamo di vedere migliaia di bicchieri dei nostri vini coltivati nel Kent durante il weekend del Bank Holiday", ha dichiarato.

Se volete sostenere i marchi britannici, continuate a leggere la nostra selezione delle migliori bevande create appositamente per l'incoronazione.

Chapel Down Coronation Edition 2016 - 65 sterline (Hedonism, Harvey Nichols)

Chapel Down, azienda del Kent, ha messo in commercio solo 2.000 bottiglie di questo spumante in edizione limitata della celebre annata 2016 per celebrare l'incoronazione. Prodotto con il classico trio di Chardonnay, Pinot Noir e Meunier provenienti dalle migliori parcelle dell'azienda, lo spumante è stato invecchiato sui lieviti per cinque anni e mezzo, dando vita a complessi aromi di mela matura, bacche rosse fresche e brioche tostata, completati da un finale generoso. Il ricavato della vendita dello spumante sarà devoluto alla Royal British Legion, un'associazione di beneficenza dedicata al sostegno delle Forze Armate.

Royal Windsor Pink Gin - £38 (Negozio Royal Collection)

Il gin e un giorno d'estate inglese vanno d'accordo come le fragole e la panna, e ci aspettiamo di vedere abbondanti sorsate dello spirito al ginepro durante il weekend dell'incoronazione. Ci piace particolarmente questo brioso numero rosa creato dalla Royal Collection Trust - un dipartimento della Casa Reale - per celebrare l'incoronazione di Re Carlo. Realizzato con lamponi coltivati al Castello di Windsor, il gin è speziato con pepe rosa piccante e corteccia di cassia riscaldante, mentre la scorza d'arancia e i petali di rosa aggiungono una sottile dolcezza e i lamponi conferiscono al gin un finale fruttato e la sua vibrante tonalità rosa. Da gustare in un bicchiere da Martini con succo d'ananas e una guarnizione di lamponi per un servizio rinfrescante.

Balfour Winery Coronation Classic Cuvée - 23 sterline (M&S, Ocado)

Anche un'altra azienda spumantistica del Kent, Balfour Winery, celebra l'incoronazione con un'uscita speciale e ha unito le forze con M&S per un'edizione limitata di Coronation Cuvée a un prezzo contenuto di 23 sterline. L'enologo capo di Balfour, Fergus Elias, ha cercato di creare un vino che catturasse i sapori della campagna inglese e al tempo stesso fosse l'abbinamento ideale per il fish and chips, cosa che ha ottenuto grazie a un'irresistibile combinazione di note di mela cotta, pepe bianco e timo con un tocco di brioche tostata, oltre a un'acidità vivace e agli aromi di agrumi.

Sipsmith Coronation Box - £35 (Sipsmith)

Per celebrare il grande giorno di Carlo, l'esperto di gin Sipsmith ha realizzato un'edizione limitata della Sipping Society Coronation Box. La scatola contiene Coronation Gin e Hot Honey Gin, un duo di gin adatto a un re. Il primo è prodotto con rosa canina e cardamomo, macerati per una notte con camomilla e buccia d'arancia prima di riposare in botti di whisky Laphroaig, in omaggio allo scotch preferito da Carlo. L'Hot Honey Gin, invece, è prodotto con miele raccolto dall'hotel ecologico Room2, situato vicino alla distilleria londinese.

Hattingley Valley Kings Cuvée - £85 (Hattingley Valley, Uva Britannia)

Cosa c'è di più appropriato come vino dell'incoronazione della King's Cuvée? Questo spumante prende il nome dalla King's Farm nella tenuta di Hattlingley Valley, nell'Hampshire. In onore di Re Carlo, l'azienda vinicola ha messo in commercio un numero limitato di bottiglie incise della sua Kings Cuvée e della Kings Rosé con l'emblema di una corona floreale e la data dell'incoronazione di Carlo. Realizzato con un classico assemblaggio di Chardonnay, Pinot Noir e Meunier, il Kings Cuvée, ricco e rinfrescante, vanta vibranti aromi di scorza d'agrumi stratificati con miele e noci, brioche, vaniglia e rovere cremoso, che lo rendono un ottimo abbinamento per ostriche o delizie al tartufo.

Pimm's No.1 Coronation Cup - £16.50 (Il Bar)

Cosa c'è di più inglese che farsi una bella scorpacciata di Pimm's in un pomeriggio di sole? La popolare coppa di frutta a base di gin ha lanciato un'edizione limitata della Coronation Cup in onore dell'ascesa al trono di Re Carlo. Realizzata con una ricetta segreta, l'acquavite a base di gin è infusa con note fruttate di arancia caramellata dolce-amara, agrumi freschi e aromi di erbe, offrendo un interessante equilibrio di sapori dolci e piccanti se mescolata alla limonata. Originariamente miscelato da James Pimm come aiuto per digerire le ostriche nel 1840, il Pimm's è stato inviato ai soldati ai confini dell'Impero, è stato servito ai pranzi della Regina Vittoria e ha fatto il suo debutto a Wimbledon nel 1971. Brindiamo a questo...

Nyetimber Coronation Classic Cuvée - € 39,50 (Nyetimber)

L'azienda vinicola Nyetimber, nel West Sussex, a West Chiltington, vanta un legame con la famiglia reale: la bella tenuta fu infatti donata da Enrico VIII ad Anna di Cleves quando il loro matrimonio fu sciolto nel 1540. Per rimanere fedele alle sue radici reali, la tenuta ha realizzato un imbottigliamento in edizione limitata della sua Cuvée Classic in occasione dell'incoronazione, con elementi grafici ispirati agli abiti e alle uniformi reali. L'assemblaggio multi-vintage è realizzato con la classica combinazione di Chardonnay, Pinot Noir e Meunier, che offre un raffinato equilibrio di eleganza e intensità. Lo spumante, di colore oro pallido, vanta note di melone fresco, limone meyer, pane, fiori di pisello e vaniglia, insieme ad albicocca fresca, che continuano nel lungo finale.

Taylor's Very Very Old Tawny Port Coronation Edition - £425 (Taylors)

Anche se non viene prodotto sulle coste britanniche, il Porto di Taylor's è di proprietà e gestione inglese, per cui è stato incluso nel nostro elenco. Per celebrare l'incoronazione, la casa ha messo da parte una piccola quantità di Porto Very Very Old Tawny da imbottigliare come edizione limitata commemorativa, attingendo ad alcuni dei Porto più antichi e rari che maturano in botti di rovere nelle logge dell'azienda a Oporto. Il costoso Porto ha il colore del tè scuro e offre, secondo i produttori, un naso "maestoso e sicuro" con note morbide di cedro, balsamico, caramello, marzapane, vaniglia, noce moscata e chiodi di garofano. Il palato è fresco e vibrante e la struttura è liscia e setosa.

Silent Pool Coronation Edition - £45 (Silent Pool, Waitrose)

La distilleria Silent Pool di Surrey Hills si è arricchita di un'edizione limitata dell'imbottigliamento dell'incoronazione, decorato con un regale colore viola. Per l'occasione, la miscela Silent Pool ha ricevuto un tocco regale, incorporando botaniche locali, piante e fiori preferiti da Re Carlo III. Cercando di racchiudere gli aromi delle siepi inglesi, il gin presenta note delicate di bergamotto, petali di rosa, lavanda e camomilla insieme a foglie di lampone e bacche di biancospino, in omaggio al ruolo di Carlo come patrono della British National Hedgelaying Society. La maestosa miscela è completata da note di prugna e tè Earl Grey. Su i mignoli...

Bollicine alla rosa e alla ciliegia di Luscombe - £ 26,50 per 12 (Luscombe)

E infine... per coloro che non berranno alcolici durante il weekend dell'incoronazione, il produttore di bevande del Devon (e orgoglioso detentore del Royal Warrant) Luscombe ha creato un'edizione limitata di spumante infuso con petali di rosa biologici e ciliegie succose in onore di Re Carlo. La sofisticata bevanda analcolica è dolcificata naturalmente con uva moscato e rifinita con limoni siciliani e acqua dolce del Devon. Ispirato alla rosa che compare nell'emblema dell'Incoronazione, questo spumante delicatamente frizzante bilancia astutamente la dolcezza delle ricche ciliegie rosse con le note floreali delle rose, ed è perfetto servito fresco da solo o con una guarnizione di agrumi.