La Columbia Britannica prevede un calo del 50% della produzione di vino in seguito a condizioni climatiche estreme

La produzione di vino nella provincia canadese della Columbia Britannica potrebbe dimezzarsi quest'anno a seguito di una prolungata ondata di freddo a dicembre, ha dichiarato Wines of British Columbia (WGBC).

Un'ondata di freddo di due giorni a dicembre ha visto le temperature scendere sotto i -20ºC nella Okanagan Valley, la principale regione vinicola della provincia canadese. Qui viene coltivata la maggior parte delle varietà di uva nera, che richiedono molto calore e luce solare.

Inizialmente, la WGBC aveva previsto un calo della produzione compreso tra il 39% e il 56% a seguito delle difficili condizioni dello scorso anno.

Secondo la CBC, Miles Prodan, amministratore delegato dell'organizzazione, ha dichiarato che "fino alla metà dell'uva non darà frutti quest'anno" e che si tratta di una "enorme preoccupazione".

Anche altre regioni canadesi sono state colpite dal blocco di dicembre: sono stati stanziati 15 milioni di dollari australiani per sostenere i produttori di vino della regione del Niagara, dell'Ontario e della Nuova Scozia.

Il WGBC ha dichiarato che le rese sono diminuite del 30% negli ultimi sette-otto anni, secondo quanto riportato dalla CBC. Ciò fa seguito alle recenti condizioni climatiche estreme che hanno avuto un impatto sulla produzione di uva.

I ricercatori sono riusciti a valutare i danni da freddo sulla vite esaminando le gemme che rimangono dormienti durante l'inverno.

Ben-Min Chang, fisiologo della vite dell'Agriculture and Agri-Food Canada, ha dichiarato che in altre regioni che hanno registrato temperature ancora più estreme di -30ºC è probabile che il 100% delle gemme sia danneggiato.

I danni sono causati dalla formazione e dallo scoppio del ghiaccio all'interno delle cellule delle gemme, con conseguente morte della coltura.

Di conseguenza, i coltivatori stanno valutando un programma di reimpianto che introduca una coltura più resistente alle intemperie.

L'impatto sulla vendemmia 2023 e la conseguente riduzione dei volumi avranno un effetto ritardato sui consumatori, con la maggior parte dei vini bianchi che arriveranno sugli scaffali l'anno prossimo, seguiti dai rossi l'anno successivo.

Alcuni sono preoccupati per l'effetto sul turismo della zona. Secondo quanto riferito, l'industria vinicola della British Columbia genera 12.000 posti di lavoro e 3 miliardi di dollari australiani per la provincia.

Prodan ha messo in guardia dall'effetto a cascata sui posti di lavoro nei ristoranti e negli alberghi, che potrebbero perdere a causa della scarsità dei raccolti e della riduzione del vino disponibile per la vendita.