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La première vente exclusive de Champagne de Sotheby's a rapporté 1,35 million d'euros.

La première vente aux enchères de Sotheby's consacrée exclusivement au champagne a rapporté 1,35 million d'euros (1,45 million de dollars américains), le pourcentage de lots vendus à des prix supérieurs à leurs estimations étant l'un des plus élevés de l'année pour une vente de vin.

Cette vente, qui était également la première vente de vins à Paris la semaine dernière, était la deuxième des quatre ventes consacrées à la cave du collectionneur d'art taïwanais Pierre Chen, la plus grande et la plus précieuse collection de vins jamais mise sur le marché. La première vente, qui s'est tenue à Hong Kong les 24 et 25 novembre, a rapporté 16,8 millions de dollars.

Un peu plus de la moitié des lots ont été vendus à des prix supérieurs à leur estimation haute, a indiqué la maison de vente, et un certain nombre de lots ont fait l'objet d'enchères très animées, tant en ligne qu'au téléphone, ce qui témoigne de l'intérêt suscité.

George Lacey, responsable des vins de Sotheby's en Asie, s'est dit ravi d'avoir conclu la première vente aux enchères consacrée exclusivement au champagne.

"En une journée, dans une salle de vente, nous avons vendu pour 1,5 million de dollars de champagne, ce qui est une réussite fantastique si l'on considère qu'il y a seulement deux ans, le total annuel de nos ventes pour cette catégorie, toutes ventes confondues, s'élevait à 1,9 million de dollars", a déclaré M. Lacey.

Il a noté que les clients d'Asie du Sud-Est et d'Europe continentale ont fait preuve d'une "offre particulièrement forte" - le Japon est le troisième marché mondial du champagne après les États-Unis et le Royaume-Uni, et environ 35 % du volume de champagne importé au Japon est constitué de cuvées de prestige - ce qui "témoigne de la qualité et de la profondeur extraordinaires de la cave de Pierre Chen et de l'appréciation croissante de cette catégorie par les collectionneurs du monde entier".

La maison de vente aux enchères a noté que la vente a suscité l'intérêt d'une clientèle jeune et féminine - un cinquième des acheteurs étaient des femmes, ce qui représente plus du double du pourcentage moyen des ventes de vins de Sotheby's cette année. Environ un quart des enchérisseurs avaient moins de 40 ans.

Parmi les lots les plus importants, un ensemble de 3 magnums de Salon Le Mesnil, Blanc de Blancs 1990, a plus que doublé son estimation haute pour se vendre 25 000 € / 26 850 $ (est. 9 500-13 000 €). La maison de champagne était très présente dans les lots les plus importants, avec 3 magnums de Salon Le Mesnil Blanc de Blancs 1988, qui ont plus que doublé leur estimation basse (10 000-13 000 €) pour atteindre 22 500 € (24 165 $ US) ; 3 magnums de Blanc de Blancs 1983, vendus pour 21 250 € (22 822 $), contre une estimation de 9 000-12 000 €) et 12 bouteilles de Salon Le Mesnil, Blanc de Blancs 1996, vendues pour 17 500 € (18 795 $), dépassant son estimation d'avant-vente de 12 000-15 000 €).

Les deux autres maisons de champagne figurant dans le top 10 sont Dom Pérignon et Krug. En 2023, Krug est devenue la première maison de champagne à figurer sur la liste des 10 premiers producteurs en termes de valeur chez Sotheby's.

Un magnum de Dom Pérignon, P3 1966, s'est vendu 23 750 € (25 508 $ US), pulvérisant son estimation de prévente de 7 500 à 9 500 €, tandis que six bouteilles de Dom Pérignon, P3 1982, se sont vendues 20 000 € (21 480 $ US) ; 3 magnums de Dom Pérignon Rosé, P3 1988, se sont vendus 18 750 € (20 138 $ US) ;

Enfin, 6 magnums de Krug Collection 1985 ont plus que doublé leur estimation basse pour atteindre 21 250 €, tandis que 6 bouteilles de Krug, Clos d'Ambonnay 1996, se sont vendues 16 250 € (17 452 $ US).

Entre 2022 et 2023, la maison de vente aux enchères a vu la valeur et le volume des champagnes vendus aux enchères tripler, les ventes passant de 1,9 million de dollars en 2022 à 5,3 millions de dollars en 2023. Elle a également souligné que la valeur de l'indice qui suit la performance des prix des champagnes les plus désirables et les plus vendus est actuellement environ 50 % plus élevée qu'elle ne l'était il y a cinq ans.

Cependant, malgré la concurrence acharnée de certains grands noms, près d'un quart des bouteilles n'ont pas été vendues, ce qui suggère que le marché du champagne a peut-être commencé à perdre de sa vigueur.

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