Vinitaly : Un ministre italien demande que le terme "vin" soit supprimé des produits sans alcool

Selon le ministre italien de l'agriculture, Francesco Lollobrigida, qui est également le beau-frère de la première ministre italienne, Giorgia Meloni, le mot "vin" devrait être retiré des produits à base de vin sans alcool.

Mme Lollobrigida, qui travaille au département de l'agriculture, de la souveraineté alimentaire et des forêts (Masaf), a fait ces commentaires lors de l'ouverture de la foire annuelle du vin du pays, Vinitaly.

Il a dit : "Faisons des boissons sans alcool, mais n'appelons pas cela du vin : "Fabriquons des boissons sans alcool, mais n'appelons pas cela du vin".

"Notre vin vaut plus de 8 milliards d'euros à l'exportation et est choisi sur le marché intérieur parce qu'il exprime la qualité et donne de la sécurité. La meilleure chose à faire est de consommer avec modération des produits de qualité et au juste prix, afin de donner la juste valeur à la chaîne d'approvisionnement, depuis ceux qui produisent les raisins jusqu'aux vignerons, aux transformateurs et aux distributeurs.

"Nous voulons donner un équilibre et créer de la richesse pour la nation".

Progrès

Le sous-secrétaire de la Masaf, Patrizio Giacomo La Pietra, a déclaré que le pays faisait "de grands progrès dans la promotion du système vitivinicole".

Il a également déclaré qu'il était "clair" que le secteur avait besoin de stratégies et que l'industrie du vin devait "commencer à se mettre autour d'une table" afin de comprendre ce qui pouvait être fait contre une diminution de la consommation et de la production.

Mais il a également déclaré qu'il fallait "augmenter la qualité" et que des événements tels que Vinitaly contribueraient à "faire passer ce message".

Luigi D'Eramo , également sous-secrétaire de la Masaf, a ajouté que le secteur vitivinicole devait continuer à "promouvoir, défendre et soutenir le secteur vitivinicole", qui représente l'une des plus grandes parties de sa production agricole.

Lollobrigida

Cette nouvelle fait suite aux critiques de Lollobrigida à l'égard des plans publiés l'année dernière visant à faire figurer des avertissements sanitaires sur les étiquettes des bouteilles de vin en Irlande, les producteurs de vin ayant également critiqué les nouvelles règles.

En outre, le Comité européen des entreprises vins (CEEV) et Spirits Europe ont déposé des plaintes pour demander à la Commission européenne d'ouvrir une procédure d'infraction contre les projets controversés de l'Irlande concernant une nouvelle législation sur l'étiquetage de l'alcool.

Ces mesures, annoncées en juin 2022, prévoient l'apposition sur les étiquettes des boissons alcoolisées d'avertissements concernant les risques pour la santé d'une consommation excessive d'alcool. Certains acteurs de l'industrie vinicole ont fait valoir que l'ajout de ces avertissements associait la consommation modérée d'alcool aux maladies du foie et au cancer, ce qui constituait une "insulte" pour les viticulteurs, et l'industrie vinicole italienne a été particulièrement choquée par les projets de Dublin.

L'art du vin

Outre les habituelles dégustations de vins, séminaires et conférences, l'événement propose cette année un second espace créé par Masaf en collaboration avec le ministère de la culture, qui comprend une expérience immersive avec des installations multimédias, des écrits et des œuvres d'art, telles que "Bacchanale" de Pablo Picasso et "Les noces de Cana" de Garofalo.

Comme l'a souligné db, le célèbre producteur de Valpolicella, Pasqua, poursuit également son mécénat artistique en participant à un projet dans le cadre du salon, qui est ouvert au grand public.

Intitulée Onirica (), l'installation audiovisuelle sera ouverte au public du lundi (15 avril) au samedi (2o avril), de 12 heures à 21 heures, dans la cave à barriques de la cave Pasqua Località San Felice Extra, à la périphérie de Vérone.