Appel du Sussex : Glyndebourne s’associe à Bolney

L’opéra du Sussex à Glyndebourne a nommé le producteur voisin Bolney Wine Estate comme partenaire viticole officiel pour 2024.

Dans le cadre de ce partenariat, les vins tranquilles et mousseux de Bolney seront répertoriés dans les trois restaurants de Glyndebourne, ainsi que dans son bar principal et dans un bar séparé dédié au producteur. Ils seront également fournis dans le cadre de l’offre de pique-de Glyndebourne.

La cuvée North Downs de Bolney (Chardonnay et Pinot Noir) et la Cuvée Rosé (Pinot Noir et Meunier) constitueront les nouvelles options pétillantes de la maison de Glyndebourne. Parmi les autres vins de Bolney qui seront servis, citons son Blanc de Blancs, son Piot-Noir tranquille et son Pinot Gris. Ses vermouths et gins seront également disponibles.

Le 16 mai, lors de la soirée d’ouverture du festival d’été, un verre de la cuvée North Downs sera offert à ceux qui assisteront à la première de la nouvelle production de Carmen de Georges Bizet.

Glyndebourne se trouve à environ 30 minutes en voiture du domaine Haywards Heath du producteur.

Le directeur général de Bolney, James Davis MW, a déclaré qu’il était « ravi » de ce partenariat : « Chez Bolney Wine Estate, nous produisons des vins tranquilles et mousseux primés dans notre domaine du Sussex et nous considérons cette collaboration comme un excellent moyen d’aligner notre passion pour la vinification exceptionnelle avec l’engagement de Glyndebourne à offrir des expériences culturelles inoubliables. »

« Nous sommes impatients de rehausser chaque moment du Festival cette année avec nos vins et de porter un toast parfait pour l’occasion », a-t-il ajouté.

Cette année, qui marque également le 90e anniversaire de Glyndebourne, plus de 125 000 personnes sont attendues de la mi-mai à la mi-décembre, couvrant les saisons du festival et de l’automne.

Glyndebourne avait auparavant un partenariat de longue date avec Nyetimber, qui possède des vignobles dans le Sussex et le Hampshire, et, bientôt, une distillerie dans le Lake District.

Le Sussex a un grand potentiel pour l’œnotourisme, avec des plans pour développer davantage ce qui est déjà en train de devenir une industrie importante annoncés l’année dernière au Parlement.