Le manifeste de la SIBA affirme qu’il faut soutenir les brasseries indépendantes

La Society of Independent Brewers (SIBA) a lancé son manifeste pour le brassage indépendant à la Chambre des communes afin de souligner les façons dont le secteur a besoin du soutien du gouvernement.

Le manifeste, qui met en évidence les moyens par lesquels les brasseries indépendantes pourraient être aidées avec « l’équité du marché », un « régime fiscal équitable », une réforme de la taxation de l’alcool et des initiatives qui aident à « améliorer notre environnement ».

En termes d’équité du marché, la SIBA a opté pour une « garantie de bière d’invité » pour ses membres – pour garantir une bière d’invité dans les pubs afin d’élargir le choix des consommateurs et de soutenir les brasseries locales, ainsi qu’une « propriété transparente » afin qu’il puisse être « clairement indiqué dans toutes les publicités qui brasse la bière et où afin que les consommateurs sachent quelles bières sont véritablement fabriquées par des brasseurs indépendants au Royaume-Uni ».

Dans le cadre des suggestions de la SIBA pour un régime fiscal équitable, le manifeste demandait une révision du système de droits sur l’alcool et appelait le gouvernement à « tenir la promesse de revoir complètement le nouveau système de droits sur l’alcool dans les trois ans pour s’assurer que les réformes fonctionnent pour tous les petits producteurs ». Parallèlement à cela, il a appelé les ministres à « rendre les droits équitables » et à « égaliser le traitement fiscal de la bière avec celui du cidre afin que les producteurs mondiaux de cidre paient leur juste part des droits sur l’alcool ». Le manifeste demandait également au gouvernement de « faire en sorte que ce soit 20 % », un cri de guerre lié à ses plaidoyers pour augmenter l’allègement de la pression à au moins 20 % pour stimuler nos pubs communautaires.

Dans le but d’améliorer notre environnement, la SIBA a expliqué qu’elle souhaitait des « systèmes de consigne viables », ce qui signifierait « un DRS entièrement interopérable avec la même portée et les mêmes critères à travers le Royaume-Uni qui fonctionne pour les petites brasseries ». Afin d’aider également le secteur dans son parcours éco-conscient, l’association a demandé de « concevoir des politiques en tenant compte des petites entreprises », ce qui signifierait « un engagement à ce que la conception des nouvelles politiques vertes du gouvernement prenne en compte les petites entreprises ». En outre, il a également demandé « d’aider à passer au vert » et de « fournir une assistance conçue et disponible pour les petits producteurs afin de les aider à faire la transition vers la neutralité carbone »,

S’exprimant lors du lancement du manifeste, le directeur général de la SIBA, Andy Slee, a déclaré aux ministres présents dans la salle : « Le thème de notre manifeste est l’équité, nous ne voulons pas de faveurs spéciales. Tout ce que nous voulons, c’est l’équité. La SIBA est donc là sans équivoque pour promouvoir la bière britannique indépendante.

Slee a expliqué : « Le brassage indépendant s’étend de Land’s End à John O’Groats. Il y a un brasseur indépendant dans chaque circonscription... Et 80 % des personnes interrogées croient que leur brasseur indépendant est une force pour le bien dans leur local et la communauté locale, ce qui signifie qu’un investissement dans le brassage indépendant est une coche sur le plan économique et une coche sur le plan politique. C’est donc une évidence dans laquelle il faut investir.

Courtisant les ministres du gouvernement, Slee a déclaré : « Nous ne sommes pas venus vous demander aujourd’hui des choses dont nous savons qu’elles n’arriveront pas, nous avons laissé cela à d’autres personnes » et a réitéré que « tout ce que nous voulons, c’est l’équité et l’accès au marché, l’équité fiscale et l’aide à devenir durable ».

Il a ensuite expliqué comment le fait d’avoir une voie d’accès au marché est essentiellement l’un des plus grands défis auxquels les membres de la SIBA sont confrontés et a déclaré : « Notre manifeste appelle à une ligne de démarcation sans lien pour les brasseries indépendantes locales dans chacune des grandes sociétés de pubs, ces entreprises qui possèdent plus de 500 pubs. Cela signifierait un coup de pouce de 28 millions pour les brasseurs indépendants. Et cela ne coûterait pas un centime au gouvernement.

Slee a souligné que les brasseries indépendantes au Royaume-Uni « paient actuellement environ 30 % de leur chiffre d’affaires en taxes » et a décrit l’injustice en faisant des comparaisons avec « les sociétés de jeux d’argent en ligne qui paient 7 % ou 8 % de leur chiffre d’affaires en taxes » ainsi qu’avec les petits producteurs de cidre qui « ne paient aucun droit de douane ».

La demande d’équité a également été reprise dans la SIBA, qui a demandé si l’industrie de la bière indépendante pourrait bientôt être impliquée dans l’établissement d’objectifs pour un avenir plus vert et faire partie du dialogue. Abordant les espoirs de l’industrie d’aller de l’avant avec des objectifs environnementaux clairs en place, Slee a déclaré : « Nous voulons de l’aide pour devenir durables. Nous voulons travailler avec vous pour mettre en place un système de consigne viable lorsque nous parlons de quelque chose qui fonctionne économiquement.

Dans un plaidoyer aux ministres présents dans la salle, Slee a conclu : « Enfin, aux politiciens parmi vous, attendez-vous à un appel téléphonique ou à un courriel d’un brasseur local de votre circonscription, pour vous inviter à vous parler de ces changements et de ce que ce manifeste signifierait pour cette brasserie dans la communauté locale. »