Des températures record de l’air de surface frapperont les vignobles en 2024

Une oscillation australe d’El Niño a 90 % de chances d’établir des températures moyennes de l’air de surface record dans le monde entier, entraînant des incendies de forêt, des cyclones et des vagues de chaleur dans de nombreuses régions viticoles cet été.

Une nouvelle étude menée par des chercheurs chinois révèle qu’une déviation du phénomène météorologique El Niño apportera une chaleur exceptionnelle dans de nombreuses régions du monde cet été.

Connue sous le nom d'« oscillation australe », cette transgression d’El Niño se produirait toutes les quelques années dans le Pacifique Sud et, selon la récente étude, publiée dans la revue Scientific Reports, elle a des effets de grande portée sur le reste du globe.

Un El Niño est déclaré lorsque la température de la mer dans le Pacifique oriental tropical atteint 0,5 °C au-dessus de la moyenne à long terme.

Dirigée par le Dr Congwen Zhu de l’Académie chinoise des sciences météorologiques, l’étude a analysé les tendances d’El Niño entre 1951 et 2023. À partir des résultats, les chercheurs ont pu prédire qu’en cas d’El Niño « modéré » cette année, le golfe du Bengale et les Philippines sont susceptibles de connaître des températures moyennes de surface record.

Si, toutefois, 2024 voit un El Niño « fort », les mers des Caraïbes et de Chine méridionale, ainsi que certaines régions de l’Amazonie et de l’Alaska, devraient également connaître leurs températures les plus chaudes depuis le début des relevés.

Comme db l’a rapporté, la Chine est déjà plus susceptible de connaître des vagues de chaleur extrêmes que l’Europe et les États-Unis.

Selon une étude de l’organisation World Weather Attribution (WWA), on peut désormais s’attendre à de fortes vagues de chaleur « environ une fois tous les 15 ans en Amérique du Nord, une fois tous les 10 ans dans le sud de l’Europe et une fois tous les cinq ans en Chine ».

L’oscillation australe d’El Niño cette année pourrait interrompre cette tendance.

Dans le scénario « modéré », les températures moyennes de l’air à la surface de la planète devraient grimper de 1,03 °C à 1,10 °C au-dessus de la température moyenne mesurée entre 1951 et 1980. Dans le cas d’un El Niño « fort », la température moyenne mondiale devrait augmenter entre 1,06 °C et 1,20 °C cette année.

Des températures de surface aussi élevées augmentent considérablement la probabilité d’événements climatiques tels que les incendies de forêt, les cyclones tropicaux et les vagues de chaleur dans les zones côtières en raison de l’augmentation de la température de l’eau.

Qu’est-ce que cela signifie pour les viticulteurs ?

Selon la publication Proceedings of the National Academy of Sciences, des températures constamment plus élevées menacent actuellement jusqu’à 85 % des régions viticoles du monde, les raisins brûlés par le soleil et la sécheresse ayant un impact sur les récoltes.

Des régions comme l’Espagne, qui a dû faire face à des températures caniculaires l’année dernière, ont déjà été poussées à leurs limites en termes de gestion de la chaleur extrême. En septembre 2023, le ministre espagnol de l’Environnement a annoncé que le gouvernement consacrait 12 milliards d’euros à la lutte contre la sécheresse dévastatrice, qui a détruit les cultures sur 3,5 millions d’hectares de terres.

Les viticulteurs italiens ont dû faire face à des conditions similaires l’année dernière, avec des températures atteignant 48°C en Sicile en juillet dernier.

« Le changement climatique est rapide, malheureusement beaucoup plus rapide que les traditions agricoles de nombreuses zones de production », a déclaré à db Ivan Cappello, consultant en vinification pour Uva Sapiens, qui travaille avec un certain nombre de domaines à travers l’Italie.

Les prévisionnistes de la National Oceanic Atmospheric Administration (NOAA) ont averti que l’impact économique des conditions météorologiques extrêmes vécues en 2023 pourrait coûter à l’économie mondiale 3 billions de dollars américains au cours des cinq prochaines années.