Le CEEV fait état d’un impact « impressionnant et positif » du secteur vitivinicole dans l’UE

Le Comité Vins (CEEV) a présenté l’impact « impressionnant et clairement positif » de la contribution socio-économique et environnementale de la filière vitivinicole, à la suite d’une étude exclusive réalisée par PwC pour l’organisme.

Le rapport, présenté au Parlement européen, visait à quantifier la contribution du secteur vitivinicole à l’UE dans les zones rurales, y compris chaque étape de la chaîne de valeur, l’impact sur la recherche et le développement, la société et l’environnement.

Il a découvert que le secteur de l’UE est en tête du marché international du vin, représentant 62 % de la production et du commerce mondiaux du vin, avec des exportations d’une valeur de 17,9 milliards d’euros en 2022 et une balance commerciale positive de 15,9 milliards d’euros, le vin a joué un rôle crucial dans la réduction du déficit commercial de l’UE de 3,7 %.

L’étude indique également que les vignobles sont 37 % plus rentables que les autres cultures permanentes et que l’ensemble du secteur vitivinicole représente 1,4 % de l’emploi total dans l’UE. Les emplois ont une « productivité exceptionnelle », a-t-il déclaré, et génèrent une plus grande valeur ajoutée par employé par rapport à des activités similaires à chaque étape de la chaîne de valeur, +90% dans l’agriculture, +16% dans l’industrie manufacturière et +5% dans la commercialisation.

L’impact budgétaire total généré par le secteur vitivinicole s’est élevé à près de 52 milliards d’euros en 2022, soit 0,7 % des dépenses publiques de l’UE. Il s’agissait également d’une attraction touristique émergente, et donc d’un catalyseur économique clé pour de nombreuses régions rurales, générant près de 15 milliards d’euros de revenus.

Sur le plan environnemental, il a révélé que plus de 3,2 millions d’hectares de vignobles contribuent à la durabilité de l’environnement de l’UE grâce à la biodiversité, à la limitation de l’érosion des sols, à l’amélioration de la gestion de l’eau et à la protection contre les incendies.

Rôle fondamental

Mauricio González-Gordon, président du CEEV, a déclaré : « Avec près de 3 millions d’emplois et une contribution de 130 milliards d’euros au PIB de l’UE en 2022, soit 0,8 % du total, le secteur vitivinicole joue un rôle fondamental dans la durabilité socio-économique des zones rurales de l’UE.

« De plus, sa chaîne d’approvisionnement complexe génère presque la même valeur marchande à tous les stades de la production – de la culture du raisin à la vinification et à la commercialisation ultérieure – ce qui représente un exemple de système de valeurs équilibré, qui doit être préservé politiquement. »

Ignacio Sánchez Recarte, secrétaire général du CEEV, a déclaré que le bilan global du vin pour la société de l’UE était « impressionnant et clairement positif », mais qu’il s’agissait d’une réussite « délicate » et qu’elle avait besoin d’un soutien supplémentaire.

Il a déclaré : « (Le secteur du vin) doit être soutenu en adaptant davantage le cadre juridique complexe qui s’applique au vin, tout en préservant la culture du vin contre les attaques qui tentent de la diaboliser.

« Nuire au vin de l’UE, c’est nuire à la culture, à la société et à l’économie de l’UE. »

Vin et société

Récemment, il y a eu des réticences en termes d’avantages du vin pour la société, y compris l’étiquetage de l’alcool suggéré en Irlande et des questions sur sa valeur pour le « régime méditerranéen ». Le CEEV a déposé une plainte pour demander à la Commission européenne d’ouvrir une procédure d’infraction contre les projets controversés de l’Irlande pour une nouvelle législation sur l’étiquetage des alcools l’année dernière.

La réaction des producteurs de vin en Europe a été cinglante, certains affirmant que l’ajout de tels avertissements confond une consommation modérée d’alcool avec une maladie du foie et un cancer, ce qui est une « insulte » aux vignerons. L’industrie viticole italienne a été particulièrement irritée par les projets de Dublin.

Dans sa plainte, le CEEV accuse le gouvernement irlandais d’imposer des règles « disproportionnées » qui n’ont « jamais été correctement justifiées ». En particulier, la CEEV accuse les règles de constituer une « entrave au commerce contraire aux articles 34 et 36 du traité de fonctionnement de l’UE, mettant ainsi en péril le marché unique de l’UE ».

En juillet de l’année dernière, l’Irlande a décidé d’aller de l’avant avec les règles, Recarte déclarant : « L’Irlande a décidé de ne pas modifier une seule virgule du projet notifié à l’OMC malgré le fait que pas moins de 13 États membres – la Croatie, la République tchèque, le Danemark, la France, la Grèce, la Hongrie, l’Italie, la Lettonie, la Pologne, le Portugal, la Roumanie, la Slovaquie et l’Espagne – ont émis des commentaires critiques sur le projet de loi irlandais au cours du processus de consultation de l’UE dans le cadre de la procédure OTC.

« On peut se demander quel est l’intérêt de la procédure de consultation TRIS ! »

Bienfaits pour la santé

Le mois dernier, le rédacteur en chef de db , Patrick Schmitt MW, a fait valoir que le vin à « petites doses fait du bien à l’esprit » et qu’il « soulage le stress et favorise la conversation ».

Le concept original selon lequel le vin est bon pour la santé a été mis en évidence dans une célèbre émission télévisée 60 Minutes par le scientifique Serge Renaud dans les années 1990. Il a initié une grande partie du travail en examinant les bienfaits pour la santé de la consommation de vin rouge et sa capacité à aider à prévenir diverses maladies cardiaques – ce qu’il a attribué au fait qu’il a grandi avec ses grands-parents à Bordeaux.

Il a déclaré un jour à propos de son travail : "Si je n'avais pas vécu avec mes grands-parents et arrière-grands-parents dans un vignoble près de Bordeaux, cette idée ne me serait peut-être pas venue à l'esprit.

"Lorsque l'on voit des personnes atteindre l'âge de 80 ou 90 ans, qui ont bu de petites quantités de vin tous les jours, on ne pense pas que le vin à faible dose soit nocif.

Une étude menée par des scientifiques américains l’année dernière a également expliqué pourquoi une consommation d’alcool légère à modérée pouvait réduire le risque de maladie cardiaque, les chercheurs, qui ont publié leurs résultats dans le Journal of the American College of Cardiology, ont découvert que l’alcool en quantités modérées était associé à des réductions à long terme de la signalisation du stress dans le cerveau.