El CEEV informa del impacto "impresionante y positivo" del sector vitivinícola en la UE

El Comité Europeo de Empresas Vitivinícolas (CEEV) ha presentado el impacto "impresionante y claramente positivo" de la contribución socioeconómica y medioambiental del sector vitivinícola, tras un estudio exclusivo realizado por PwC para el organismo.

El informe, presentado en el Parlamento Europeo, tenía como objetivo cuantificar la contribución del sector vitivinícola a la UE en las zonas rurales, incluyendo cada etapa de la cadena de valor, el impacto en la investigación y el desarrollo, la sociedad y el medio ambiente.

Descubrió que el sector de la UE lidera el mercado internacional del vino, representando el 62% de la producción y el comercio mundial de vino, con exportaciones por valor de 17.900 millones de euros en 2022 y una balanza comercial positiva de 15.900 millones de euros, el vino desempeñó un papel crucial en la reducción del déficit comercial de la UE en un 3,7%.

El estudio también señala que los viñedos son un 37 % más rentables que otros cultivos permanentes, y que el sector vitivinícola en general representa el 1,4 % del empleo total de la UE. Los puestos de trabajo tienen una "productividad excepcional", dijo, y generan un mayor valor agregado por empleado en comparación con actividades similares en cada etapa de la cadena de valor, +90% en agricultura, +16% en manufactura y +5% en comercialización.

El impacto fiscal total generado por el sector vitivinícola ascendió a casi 52.000 millones de euros en 2022, lo que equivale al 0,7% del gasto público de la UE. También fue un atractivo turístico emergente y, por lo tanto, un catalizador económico clave para muchas regiones rurales, generando casi 15.000 millones de euros en ingresos.

En cuanto al medio ambiente, reveló que más de 3,2 millones de hectáreas de viñedos contribuyen a la sostenibilidad del medio ambiente de la UE a través de la biodiversidad, limitando la erosión del suelo, mejorando la gestión del agua y proporcionando protección contra incendios.

Papel fundamental

Mauricio González-Gordon, presidente de CEEV, ha declarado: "Con casi 3 millones de puestos de trabajo y una contribución de 130.000 millones de euros al PIB de la UE en 2022, equivalente al 0,8% del total, el sector vitivinícola juega un papel fundamental en la sostenibilidad socioeconómica de las zonas rurales de la UE.

"Además, su compleja cadena de suministro genera casi el mismo valor de mercado en todas las etapas de la producción, desde el cultivo de la uva hasta la elaboración del vino y la posterior comercialización, lo que representa un ejemplo de un sistema de valores equilibrado, que debe preservarse políticamente".

Ignacio Sánchez Recarte, secretario general del CEEV, ha afirmado que el balance global del vino para la sociedad de la UE es "impresionante y claramente positivo", pero que se trata de una historia de éxito "delicada" y que necesita más apoyo.

"(El sector vitivinícola) necesita ser apoyado adaptando aún más el complejo marco legal que se aplica al vino, al tiempo que se preserva la cultura del vino contra aquellos ataques que intentan demonizarla.

"Perjudicar al vino de la UE es dañar la cultura, la sociedad y la economía de la UE".

Vino y sociedad

Recientemente ha habido un retroceso en cuanto a los beneficios del vino para la sociedad, incluido el etiquetado de alcohol sugerido en Irlanda y las preguntas sobre su valor para la "dieta mediterránea". El CEEV presentó una queja para solicitar a la Comisión Europea que abra un procedimiento de infracción contra los controvertidos planes de Irlanda para una nueva legislación de etiquetado de alcohol el año pasado.

La reacción de los productores de vino en Europa fue mordaz, y algunos argumentaron que agregar tales advertencias combina el consumo moderado de alcohol con enfermedades hepáticas y cáncer, lo cual es un "insulto" para los viticultores. La industria vitivinícola italiana se ha mostrado especialmente indignada por los planes de Dublín.

En su denuncia, el CEEV acusó al gobierno irlandés de imponer normas "desproporcionadas" que "nunca se justificaron adecuadamente". En particular, el CEEV acusa a las normas de constituir un "obstáculo al comercio contrario a los artículos 34 y 36 del Tratado de Funcionamiento de la UE, poniendo así en peligro el mercado único de la UE".

En julio del año pasado, Irlanda decidió seguir adelante con las normas, y Recarte declaró: "Irlanda ha decidido no cambiar ni una sola coma del proyecto notificado a la OMC a pesar de que no menos de 13 Estados miembros -Croacia, República Checa, Dinamarca, Francia, Grecia, Hungría, Italia, Letonia, Polonia, Portugal, Rumanía, Eslovaquia y España- emitieron comentarios críticos sobre el proyecto de ley irlandés durante el proceso de consulta de la UE en el marco del procedimiento OTC.

"Uno podría preguntarse cuál es el sentido del procedimiento de consulta TRIS".

Beneficios para la salud

La importancia del vino para la sociedad europea se dio a conocer el mes pasado, cuando el editor en jefe de db , Patrick Schmitt MW, argumentó cómo el vino en "pequeñas dosis hace bien para el espíritu" y que "alivia el estrés y promueve la conversación".

El concepto original de que el vino es bueno para la salud fue destacado en un famoso programa de televisión de 60 minutos por el científico Serge Renaud en la década de 1990. Inició gran parte del trabajo analizando los beneficios saludables del consumo de vino tinto y su capacidad para ayudar a prevenir diversas enfermedades cardíacas, algo que atribuyó a haber crecido con sus abuelos en Burdeos.

Una vez dijo de su obra: "Si no hubiera vivido con mis abuelos y bisabuelos en un viñedo cerca de Burdeos, quizá no se me habría ocurrido esta idea.

"Cuando ves a personas que llegan a los 80 o 90 años, que han estado bebiendo pequeñas cantidades de vino todos los días, no crees que el vino en dosis bajas sea perjudicial".

Un estudio realizado por científicos estadounidenses el año pasado también explicó por qué el consumo de alcohol de ligero a moderado podría reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, y los investigadores, que publicaron sus hallazgos en el Journal of the American College of Cardiology, descubrieron que el alcohol en cantidades moderadas se asoció con reducciones a largo plazo en la señalización del estrés en el cerebro.