Alaska Airlines lance sa toute première bière brassée sur mesure

Alaska Airlines a lancé sa première bière artisanale personnalisée, une IPA nommée Cloud Cruiser, brassée exclusivement pour le transporteur par Fremont Brewing.

S’adressant au secteur des boissons, le directeur général des produits invités d’Alaska Airlines, Todd Traynor-Corey, a déclaré que « Cloud Cruiser coûte 8,50 $ US par canette de 355 ml à bord et est gratuit avec l’accès au salon et a un taux d’alcool de 6,5 % ».

Décrivant le lancement, Traynor-Corey a révélé que « le seul endroit au monde où vous pourrez trouver cette bière artisanale unique en son genre est si vous volez en Alaska ou dans l’un de nos salons ».

Fremont Brewing, qui brasse des bières en petites quantités dans le quartier de Fremont à Seattle, a travaillé en étroite collaboration avec la compagnie aérienne pour produire une variété de mélanges à « tester à 30 000 pieds dans les airs » avant que les deux sociétés ne choisissent les « notes orange vif, melon et tropicales » de l’IPA de la brasserie.

Le fondateur et propriétaire de Fremont Brewing, Matt Lincecum, a expliqué : « La Cloud Cruiser IPA est brassée avec un mélange sélectionné de malts et de Washington cultivés pour rester frais dans l’air avec vous. »

La bière est logée dans une « canette au design unique » qui représente un 737-8 MAX d’Alaska Airlines volant parmi les nuages au-dessus des « montagnes enneigées, des arbres et de l’eau synonymes de l’État de Washington ».

Traynor-Corey a ajouté : « Nous avons déjà reçu des commentaires des premiers clients qui ont goûté à notre nouveau produit haut de gamme de la côte ouest et qui ont dit qu’ils avaient hâte de nous voler à nouveau et de commander une autre canette de Cloud Cruiser. »