Ten Hag de Man Utd donne Tignanello à l’entraîneur perdant

À la fin d'un match du quatrième tour de la FA Cup, le manager de Manchester United, Erik ten Hag, a offert au manager perdant, Graham Coughlan, une bouteille de vin rouge de qualité pour commémorer l'occasion. 

La présentation du vin par Ten Hag a eu lieu lors d'interviews avec des diffuseurs après la victoire 4-2 de son équipe sur Newport County lors du quatrième tour de la FA Cup dimanche soir.

Pendant que M. Coughlan s'adressait aux médias, dix Hag se sont approchés de lui avec la bouteille de Tignanello Antinori 2013.

Bien qu'il ait offert à Coughlan une bouteille de vin italien, Ten Hag a été surpris d'apprendre que le manager originaire de Dublin avait un penchant pour la bière blonde américaine, s'attendant peut-être à ce qu'une certaine stout irlandaise soit sa boisson préférée.

Ten Hag a également révélé la source du vin Tignanello : le légendaire ancien manager de Manchester United, Sir Alex Ferguson.

Ten Hag dit : "Nous avons un petit cadeau pour vous."

Coughlan a ensuite répondu : "Génial. Vous savez que je ne bois pas de vin, je bois de la Budweiser".

Ten Hag répond : "Vraiment, Budweiser ? Une bière américaine ? Mais c'est une très bonne bière choisie par Sir Alex, alors peut-être que votre femme l'appréciera.

"Goûtez-y, je pense que vous aimerez. Bien joué pour ce soir."

Le manager de #MUFC, Erik ten Hag, a offert une bouteille de rouge au patron de @NewportCounty, Graham Coughlan, après la victoire 4-2 de l'Utd dans la @EmiratesFACup @bbcsport pic.twitter.com/Y6Y45UKwph

- Kris Temple (@kristemple) 28 janvier 2024

Vintage

Filippo Bartolotta, correspondant de db Italian wine, a décrit le Tignanello comme "un vin rebelle".

Il raconte : "C'est en 1971, au cœur du Chianti Classico, à une demi-heure de route de Florence, dans les marnes calcaires et rocailleuses de Toscane, qu'est né, sans accueil ni annonce particulière, l'enfant terrible des super-toscans".

M. Bartolotta a déclaré que ce vin était le "résultat d'une révolution silencieuse" menée par le vigneron Marchese Piero Antinori, qui a déclaré à db: "Nous espérions, nous pensions, nous savions que nous avions un vin formidable dans nos toutes nouvelles barriques de chêne : "Nous espérions, nous pensions, nous savions que nous avions un vin formidable dans nos barriques de chêne toutes neuves et je savais que le nom Tignanello était difficile à prononcer pour le marché étranger, mais j'étais convaincu qu'il était bon. Nous avions un vin destiné à changer les règles, à commencer une nouvelle saison pour notre cave, pour ma famille et pour la Toscane", a-t-il déclaré à db.

Bartolotta a également expliqué le processus de création du vin : vieillissement du Chianti Classico d'Antinori en barriques françaises, puis élimination des deux cépages blancs de l'assemblage (Malvasia et Trebbiano), introduction du nom du vignoble Tignanello et enfin ajout d'une proportion de Cabernet Sauvignon (15 %) et de Cabernet Franc (5 %) au Sangiovese (80 %).

À propos du millésime 2013 qui a été présenté à M. Coughlan, M. Bartolotta a déclaré : " Un autre échantillon puissant avec une attitude très musclée : " Un autre échantillon puissant avec beaucoup d'attitude musclée. Les cerises noires, les pruneaux et les épices de chêne sont omniprésents, comme pour annoncer une bouche très boisée et tannique.

"L'acidité très croquante transforme le vin en un Tignanello très gastronomique avec une prise en main agréable.