Le Prosecco peut-il atteindre de nouveaux sommets ?

Ce vin italien amusant a déjà conquis le monde, mais aidez votre Prosecco à se démarquer de la concurrence avec les Prosecco Masters 2024. Les inscriptions sont ouvertes jusqu'au 26 février.

Avec 130 millions de bouteilles importées en 2022, le Prosecco est sur (et dans) toutes les bouches au Royaume-Uni - à tel point que la nouvelle campagne du Consortium rappelle aux consommateurs britanniques quels vins mousseux peuvent ou ne peuvent pas être appelés Prosecco.

Utilisant la méthode Charmat (la seconde fermentation ayant lieu dans des cuves) et le cépage Glera, le Prosecco provient exclusivement de la Vénétie et du Frioul-Vénétie Julienne, dans le nord-est de l'Italie. Avec une production annuelle de plus de 638 millions de bouteilles, il y a un Prosecco pour tout le monde, que vous recherchiez un blanc pétillant, un rosé pétillant, un vin économique ou un millésime plus haut de gamme.

Lors du concours Prosecco Masters de l'année dernière, la juge Patricia Stefanowicz MW a souligné la "nette progression de la qualité, qui reflète les ambitions des meilleurs producteurs", grâce à des rendements plus faibles, à la sélection des sites et à l'allongement de la durée de maturation des lies.

Même si le pétillant italien a conquis le monde, il vise toujours plus haut : l'obtention d'une médaille du Global Wine Masters pourrait aider votre vin à se démarquer de la concurrence sans cesse croissante sur le marché du Prosecco.

Ouverts à tous les styles de Prosecco, les Prosecco Masters 2024 identifieront les meilleures expressions du mousseux préféré des Britanniques. Les inscriptions sont ouvertes pendant encore six semaines et les résultats seront publiés dans le numéro d'avril du magazine drinks business et en ligne.

Mettez votre Prosecco à l'honneur et participez au concours ici avant le 26 février 2024.

Le coût de l'inscription est de 159 £ (hors TVA)

Pour plus d'informations, veuillez contacter : sophie@thedrinksbusiness.com