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Félix Solís Avantis : investir dans l'avenir
Félix Solís Avantis, qui fait preuve d'avant-gardisme, est à l'origine d'un changement durable tant dans la catégorie des produits biologiques que dans celle des produits sans alcool ou à faible teneur en alcool.
Lorsqu'une entreprise est un moteur essentiel du changement dans le monde du vin depuis plus de 60 ans, maintenir cet élan peut être un défi en soi. Cependant, pour le groupe viticole espagnol Félix Solís Avantis, la propulsion de l'entreprise vers l'avenir est toujours une priorité. L'entreprise familiale, qui compte les marques Viña Albali, Mucho Más et Pagos del Rey dans son vaste portefeuille, a fait de grands progrès cette année pour s'assurer de poursuivre son approche avant-gardiste de la vinification.
L'un de ses plus gros investissements à ce jour a été les 70 millions d'euros que Félix Solís Avantis a consacrés à la construction du chai à barriques le plus avancé au monde, entièrement automatisé et alimenté par l'énergie solaire. Le groupe viticole espagnol a inauguré la nouvelle installation, située au siège de la société à Valdepeñas, en mars 2023. Ce bâtiment sophistiqué, qui peut contenir jusqu'à 130 000 barriques, est entièrement géré par la robotique, du nettoyage à la vapeur au déplacement des barriques. Aussi incroyable que cela puisse paraître, il n'y a que deux personnes pour gérer l'ensemble de l'opération. En outre, l'installation comporte 678 cellules photovoltaïques, qui produisent suffisamment d'électricité pour assurer l'autosuffisance énergétique du bâtiment.
"Au cours des trois dernières années, conformément à notre politique d'énergie propre, plus de 95 % de la consommation d'électricité dans chacune des caves est d'origine renouvelable", explique Lola Poza Rodríguez, responsable de la gestion de la qualité et de l'environnement chez Félix Solís.
Espagne verte
Félix Solís Avantis continue de prendre des mesures pour atteindre ses objectifs en matière de développement durable. L'une des principales mesures prises dans ce sens est l'audit sur l'énergie réalisé en 2020, dans le but de promouvoir sa transformation durable, de réduire son impact sur l'environnement et de bénéficier à son environnement naturel.
L'entreprise s'approvisionne entièrement en électricité à partir d'énergies propres et renouvelables et réduit sa consommation d'eau grâce à des technologies plus efficaces. Ces dernières années, elle a déjà réussi à réduire ses émissions de 48 %, une avancée positive qui résulte des efforts de chaque cave et de chaque équipe de l'entreprise.
L'entreprise a également installé 678 panneaux solaires sur son nouveau chai à barriques automatisé - une étape importante - et travaille à l'installation de nouveaux panneaux solaires pour produire 25 % de ses besoins totaux en électricité dans l'installation principale, située à Valdepeñas, au cours des prochaines années.
Des changements sont également mis en œuvre dans l'emballage de ses vins. Entre 2019 et 2020, la consommation de verre a été réduite de 1 650 tonnes en diminuant le poids des bouteilles utilisées.
Des boîtes en carton entièrement fabriquées à partir de papier recyclé sont déjà utilisées, dans le cadre d'un plan de réduction des plastiques.
Dans le même ordre d'idées, Félix Solís Avantis continue de travailler avec les fournisseurs pour s'adapter à la nouvelle réglementation sur les conteneurs et bouteilles en plastique qui, à partir de 2024, devront avoir le bouchon attaché au conteneur. L'objectif est d'éviter la perte de ces bouchons et de faciliter ainsi leur recyclage. Profitant de ce changement, la composition des bouchons passera à la matière végétale (canne à sucre), comme c'est déjà le cas pour certains de ses vins.
"Nous intégrons actuellement des panneaux solaires dans nos nouveaux bâtiments construits dans le chai principal de Valdepeñas, comme le nouvel entrepôt de barriques et la nouvelle installation de stockage de bouteilles qui est actuellement en construction", ajoute-t-elle.
En outre, l'entreprise construit une ferme solaire avec plus de 6 000 panneaux solaires "pour produire 25 % de l'électricité totale consommée par Félix Solís d'ici à la fin de 2024", explique M. Rodríguez.
Chefs de catégorie
Le producteur a pris d'assaut la tranche de prix inférieure à 7 livres sterling avec ses marques Mucho Más et The Guv'nor. Depuis son lancement il y a seulement six ans, Mucho Más (photo de droite) n'a cessé de se renforcer, atteignant 16 millions de bouteilles vendues cette année, contre 11 millions en 2022. La gamme Mucho Más continue d'attirer les consommateurs grâce à son style facile à boire, et comprend maintenant l'édition noire (un mélange de Tempranillo et de Syrah) ; l'édition or (un Tempranillo monocépage vieilli en chêne américain et le vin le plus élevé de la gamme) ; le mousseux (un pétillant à base de Viura et de Chardonnay) ; et le rosé (fabriqué à partir de Garnacha, Bobal et Tempranillo).
Deux autres domaines dans lesquels Félix Solís a repoussé les limites ces dernières années sont les catégories de plus en plus populaires que sont le bio et le no-and-low. En 2017, l'entreprise a lancé sa gamme Rock & Roots 100 % biologique, comprenant un Tempranillo et un Verdejo. La même année, elle a ajouté trois vins biologiques - un verdejo, un tempranillo (photo à droite) et un rosé - à sa gamme Viña Albali, tous lancés avec le millésime 2016 et positionnés dans la fourchette de prix de 5 à 6 livres sterling dans le commerce de détail britannique. Six ans après leur lancement, les vins biologiques de Félix Solís ont connu une croissance impressionnante, avec des ventes en hausse de 42 % en 2023.
Pendant ce temps, la demande mondiale de vins à faible teneur en alcool et sans alcool continue de monter en flèche, les consommateurs recherchant des expressions plus légères de leurs boissons préférées. Félix Solís a ajouté une expression sans alcool à sa gamme Mucho Más en 2017, et le groupe espagnol a depuis accumulé une foule de récompenses et de prix pour ses vins sans alcool (moins de 0,5 % ABV), notamment en remportant deux médailles d'argent au concours Global No and Low Alcohol Wine Masters de l'industrie des boissons cette année.
Les médailles ont été décernées au Viña Albali Sparkling Low Alcohol White 2021 et au Viña Albali Sparkling Low Alcohol Rosé. Triomphant dans une catégorie notoirement difficile, Félix Solís Avantis continue de s'efforcer de produire des vins sans alcool de qualité qui ne font aucun compromis sur la saveur.
La preuve du succès des diverses innovations de l'entreprise est dans le pudding, avec des données financières de 2021 qui mettent en évidence la rentabilité de Félix Solís Avantis, qui dépasse la moyenne de l'ensemble de l'industrie vinicole espagnole. Le dernier EBITDA de l'entreprise (utilisé par les analystes pour déterminer la rentabilité d'une entreprise en comparant ses revenus à ses bénéfices) est de 13,7 %, contre 12,2 % pour l'ensemble du secteur vitivinicole espagnol. Le ROE (retour sur capitaux propres) de Félix Solís Avantis s'élève à 10 %, contre 6,8 % pour l'ensemble du secteur, tandis que son ROS (retour sur ventes) atteint le chiffre impressionnant de 8,3 %, contre 5 % seulement pour l'ensemble du commerce du vin en Espagne.
"Félix Solís poursuit sa croissance durable en investissant dans l'efficacité, la qualité du vin et la planète", déclare Richard Cochrane, directeur général de l'entreprise au Royaume-Uni. "C'est ce qui explique la solidité des résultats financiers de l'entreprise, qui permet d'offrir à nos clients des vins primés et un approvisionnement fiable.
Pour ce qui est de l'avenir, Félix Solís reste fermement assis sur le siège du conducteur et semble prêt à appuyer sur l'accélérateur en 2024. L'entreprise a déjà commencé à utiliser les sous-produits de la taille des vignes pour produire du biodiesel ; une innovation de plus pour alimenter ses ambitions, qui seront exposées en détail lors de la publication du rapport sur le développement durable de l'entreprise l'année prochaine.