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Le plus grand opérateur de boîtes de nuit du Royaume-Uni se tourne vers les bars
Rekom, le plus grand groupe de boîtes de nuit d’Europe du Nord, a engagé le cabinet de conseil AlixPartners pour l’aider à se concentrer sur les bars alors que les clubs du Royaume-Uni sont en difficulté.
Rekom exploite plus de 200 bars, pubs et discothèques au Danemark, en Norvège, en Finlande et au Royaume-Uni.
La société danoise, qui possède des boîtes de nuit telles que Pryzm et Atik, exploite actuellement 36 clubs et 12 bars au Royaume-Uni. Cependant, à mesure que la culture des sorties change au Royaume-Uni, l’entreprise réévalue son rôle en réponse aux changements dans les habitudes de consommation des jeunes.
Peter Marks, le directeur de la boîte de nuit qui dirige la branche britannique de Rekom, a déclaré que ses boîtes de nuit étaient en difficulté en raison de la mauvaise qualité des transactions en milieu de semaine, qui sont généralement menées par des étudiants.
Rekom prévoit maintenant de vendre certaines boîtes de nuit et d’ouvrir de nouveaux bars sous les marques Proud Mary et Heidi’s Bier Bar, selon le Times.
Marks a déclaré : « La fourrière étudiante est tendue et nous avons choisi de ne pas ouvrir beaucoup de sessions en début de semaine. Les parties prenantes veulent une vérification indépendante que la bonne chose à faire est de concentrer davantage nos efforts sur le marché des bars, qui a une fenêtre commerciale plus large et une démographie plus large.
Sa dernière décision est un changement significatif par rapport au sentiment de l’entreprise au début de 2022, lorsqu’elle a souligné les preuves que les Britanniques dépensaient désormais plus en boissons dans les boîtes de nuit et les bars qu’en mars 2020. Il a déclaré à l’époque que les gens se présentaient également plus tôt pour sortir le soir, les jeunes tentant de rattraper plus de deux ans de restrictions pandémiques.
Rekom a ajouté une branche britannique à ses activités en 2020. En janvier 2021, il s’est agrandi en rachetant 42 des clubs et bars britanniques de l’ancien groupe Deltic hors de l’administration, laissant 10 destinés à la fermeture.
Son pivot sur le marché des bars reflète une tendance plus large au sein de l’industrie, alors que les boîtes de nuit continuent de se débattre. Un tiers des boîtes de nuit au Royaume-Uni ont fermé définitivement en 2022, selon l’Hospitality Market Monitor d’Alix Partners et CGA Powered by Nielsen, partagé par la Night Time Industries Association (NTIA).