ProWein met l'accent sur les spiritueux avec une nouvelle marque pour 2024

ProWein met davantage l'accent sur les spiritueux avec un hall dédié et une nouvelle marque pour représenter le secteur lors du salon en 2024, révèle db en exclusivité.

Baptisé ProSpirits, le concept prévoit de rassembler les producteurs de spiritueux dans un espace dédié lors du salon de Düsseldorf en mars de l'année prochaine, dans le cadre d'un "nouvel accent mis sur les spiritueux", selon le directeur du salon, Peter Schmitz.

S'adressant à db à Londres hier, M. Schmitz a déclaré que les principaux acteurs du secteur des spiritueux seraient désormais hébergés dans le hall 5, à la suite d'une nouvelle disposition pour l'exposition de 2024, qui aura lieu du 10 au 12 mars à la Messe Dusseldorf.

Bien que ProSpirits ne soit pas un salon à part entière, M. Schmitz a déclaré à db qu'il s'agirait d'une "section importante", ainsi que d'une marque qui sera utilisée pour regrouper et mettre en évidence la présence des spiritueux dans les autres grands salons de l'organisateur, tels que ProWine Shanghai.

"Nous utiliserons la marque ProSpirits dans d'autres foires, notamment à Shanghai l'année prochaine et à Singapour", a-t-il déclaré, ajoutant que la zone serait réservée aux spiritueux internationaux, et pas seulement au Baijiu.

En ce qui concerne la première édition de ProSpirits au salon allemand ProWein, il a indiqué qu'elle accueillerait plus de 300 exposants sur une surface supplémentaire de 1 000 mètres carrés et qu'elle présenterait une large gamme de spiritueux, tels que le Soju de Corée et le Rhum de l'île Maurice, ainsi que du Cognac et de la Tequila.

La zone comprendra également un forum ProSpirits, qui sera consacré aux tendances émergentes dans le secteur, ainsi que des dégustations de catégories de spiritueux à croissance rapide.

ProSpirits sera situé à côté de la zone "Same but Different" du salon, qui se trouve dans le hall 7 et qui est consacrée aux producteurs artisanaux, y compris les spiritueux et les bières, ainsi que les spiritueux.

Avant le lancement de ProSpirits, les producteurs de ce secteur étaient présents sur l'ensemble du salon, mais étaient principalement regroupés dans le hall 13, a déclaré M. Schmitz.

M. Schmitz a également déclaré à db que la nouvelle zone était "entièrement réservée", avec "une demande supplémentaire que nous ne pouvons pas satisfaire", mais "l'intention est de la développer lentement et qualitativement".

Soulignant les opportunités pour les spiritueux en général, ProWein a indiqué que l'industrie mondiale des spiritueux devrait s'élever à près de 500 milliards d'euros d'ici la fin de 2023, et qu'elle devrait dépasser les 600 milliards d'euros d'ici 2027.

Néanmoins, M. Schmitz a souligné que "l'objectif principal de ProWein reste l'industrie du vin".