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Tous les médaillés du Global Chardonnay Masters 2023

Le caractère caméléon du chardonnay en fait un cépage très polyvalent et un baromètre des tendances actuelles, comme le découvre Patrick Schmitt MW dans la dégustation Global Chardonnay Masters de cette année.

Pour certains professionnels du vin, le chardonnay n'est qu'un simple cépage, même s'il est planté plus largement que tout autre. Mais pour d'autres, le chardonnay est un important baromètre du goût. En effet, il permet d'élaborer des vins blancs tranquilles de styles très différents, en fonction de la mode. À l'heure actuelle, ce sont les chardonnays au goût puissant et à la texture riche qui sont demandés, du moins dans le segment le plus courant du marché. Cela se voit non seulement dans les dégustations, mais aussi dans les rayons des détaillants, où les marques à moins de 20 livres sterling semblent vanter leurs qualités crémeuses et leur goût de vanille.

En revanche, le chardonnay dit "maigre" - le type léger et acide des années 2010 - semble être tombé en désuétude auprès des consommateurs, bien que ce style léger soit lui-même une réaction aux versions beurrées et boisées qui ont dominé dans les années 1990, et sont devenues impopulaires dans les années 2000. En d'autres termes, après une période de restriction, le pendule est revenu à une nouvelle ère d'indulgence.

C'est ce qu'ont confirmé les Global Chardonnay Masters de cette année - jusqu'à un certain point. En effet, le style de la vieille école était évident dans les vins vendus entre 10 et 15 livres sterling, où les arômes de fruits jaunes mûrs étaient mariés à des caractères de crème au beurre. Mais au-delà de 20 livres, ce type de chardonnay se fait plus rare et les vins semblent plus maigres, ce qui a incité un juge à déclarer : "Il semble que plus vous payez, plus vous avez de chance de trouver un chardonnay de qualité : "Il semble que plus vous payez, moins vous obtenez".

En bref, les juges se sont demandé si, au sommet de l'échelle des prix du chardonnay, les viticulteurs ne cherchaient pas davantage à obtenir les faveurs de la critique et à imposer leurs propres aspirations stylistiques, plutôt qu'à répondre à la demande croissante des consommateurs pour des vins blancs lourds, qui ont tendance à être considérés comme non sophistiqués par les "professionnels". En effet, la production d'un chardonnay à prix élevé et à texture large exige de la confiance, car les autres vignerons pourraient y voir un pas en arrière. Des pressions sont exercées en faveur de la modernisation.

Par conséquent, dans le haut de gamme, le Chardonnay sulfuré reste dominant, qualifié par le juge Jonathan Pedley MW de "style allumette frappée/leesy/citrique". Mais il y avait aussi de la diversité parmi les grands vins et les échantillons d'entrée de gamme. Parmi ces derniers, on trouve du chêne crémeux, mais pas de douceur. Et dans les vins plus chers et plus légers, on trouve des caractères mûrs attrayants qui se mêlent à la moelle de pamplemousse et aux cendres.

Pedley a observé : "Au fil des ans, il a été facile de dénoncer la relative neutralité du Chardonnay, mais en regardant mes notes, les descriptions de fruits suivantes apparaissent : pomme, poire, citron, pêche, melon, banane, mangue et notre fruit du jour - le coing !

Pedley poursuit en disant "De nombreux éléments provenant de la cave étaient également présents : chêne (vanille, pain grillé, etc.), malolactique (beurre, crème, etc.) et lies (biscuit, allumette grillée).

En conclusion, il commente : "Les bons vignerons continuent à être capables de jongler avec ces éléments pour produire des chardonnays de grande qualité mais subtilement différents dans le monde entier".

Quant aux meilleurs exemples, les tableaux et les notes de dégustation ci-dessous attirent l'attention sur les chardonnays les plus aboutis du marché actuel, qu'ils soient bon marché ou chers, larges ou maigres. db

Chardonnay pétillant

Vignobles Nom du vin Région Pays Vint. Médaille
£10-£15
Bouchard Aîné & Fils Brut de Chardonnay Bourgogne France NV Argent
Valdivieso Centenaire Bío-Bío Chili 2015 Bronze
£15-£20
Vins Fratelli JCB N°47 Maharashtra Inde NV Bronze
£30-£50
Champagne Nicolas Feuillatte Cuvée Spéciale Blanc de Blancs Champagne France NV L'or
Champagne Nicolas Feuillatte Blanc de Blancs Champagne France 2017 Argent
Champagne Nicolas Feuillatte Grand Cru Blanc de Blancs Champagne France 2015 Argent
£50-£70
Champagne Abelé 1757 Blanc de Blancs Champagne France NV Maître
£70-£100
J García Carrión Cava Chardonnay Gran Reserva Cava Espagne 2018 L'or

Unoaked Still Chardonnay

Vignobles Nom du vin Région Pays Vint. Médaille
Moins de £10
Oxford Landing Chardonnay Australie méridionale Australie 2023 Argent
Valdivieso Réserve du vinificateur Casablanca Chili 2022 Argent
Vins Fratelli Chardonnay Maharashtra Inde 2023 Bronze
Finca La Celia La Celia Reserva Chardonnay Vallée d'Uco Argentine 2022 Bronze
Fleur du Cap Essence du Cap Chardonnay Cap occidental Afrique du Sud 2021 Bronze
£10-£15
Zonnebloem Chardonnay Cap occidental Afrique du Sud 2022 L'or
VSPT Wine Group Leyda Reserva Chardonnay Vallée de Leyda Chili 2023 L'or
Caveau de Franschhoek Chardonnay Cap occidental Afrique du Sud 2023 L'or
Cantina di La-Vis Chardonnay - Classici Trentin Italie 2022 Argent
Viña del Nuevo Mundo Las Niñas Ella Reserva Chardonnay Vallée de Leyda Chili 2023 Argent
Seyfried Wein.Atelier Morillon Oststeiermark Vulkanland Steiermark Autriche 2022 Argent
J García Carrión Don Simón Nature Chardonnay Murcie Espagne NV Bronze
Bodegas Bianchi Famille Bianchi Mendoza Argentine 2022 Bronze
Yedi Bilgeler Anaxagore Denizli Turquie 2022 Bronze
J García Carrión Opera Prima Chardonnay Castille-La Manche Espagne NV Bronze
J García Carrión Traductions Chardonnay Murcie Espagne NV Bronze
£15-£20
Vins Joel Gott Chardonnay Californie ÉTATS-UNIS 2022 Argent
£20-£30
Viña Los Vascos Cromas Chardonnay Gran Reserva Vallée de Colchagua Chili 2022 Argent
£30-£50
Marimar Estate Vineyards & Winery Acero Chardonnay Rivière russe ÉTATS-UNIS 2021 L'or

 

Chardonnay tranquille en fût de chêne

Vignobles Nom du vin Région Pays Vint. Médaille
Moins de £10
Le ruisseau de Jacob Réserve Chardonnay Australie Australie 2022 L'or
Vins De Bortoli Bette à carde Deen Vat 7 Riverina Australie 2021 Argent
Vins de barramundi Barramundi Chardonnay SE Australie Australie 2021 Argent
Vins Crooked Mick Chardonnay Murray Darling Australie 2022 Argent
Vins de barramundi Chardonnay Viognier SE Australie Australie 2021 Argent
Le ruisseau de Jacob Chardonnay classique Australie Australie 2022 Bronze
Vins Crooked Mick Langhorne Creek Chardonnay Ruisseau Langhorne Australie 2021 Bronze
Vins Sutter Home Chardonnay Californie ÉTATS-UNIS NV Bronze
Viña Santa Carolina Carolina Reserva Vallée du Maule Chili 2023 Bronze
Vignobles Kenwood Découvertes Chardonnay Californie ÉTATS-UNIS 2022 Bronze
£10-£15
Domaine viticole Baileyana True Myth Chardonnay Californie ÉTATS-UNIS 2021 L'or
Valdivieso Sélection de la vallée Casablanca Chili 2021 L'or
Vignobles Marisco Le Ned Chardonnay Marlborough Nouvelle-Zélande 2022 L'or
Kavaklidere Saraplari Egeo Chardonnay Égée Turquie 2022 L'or
Vins de Nederburg Nederburg Winemasters Chardonnay Cap occidental Afrique du Sud 2022 L'or
Castillo de Aresan Castillo de Aresan Terruño Chardonnay Castille-La Manche Espagne 2022 L'or
Vignobles Marisco L'héritage du roi Chardonnay Marlborough Nouvelle-Zélande 2022 Argent
Vins De Bortoli Regional Classic Tumbarumba Chardonnay Tumbarumba Australie 2021 Argent
Vins Wakefield/Taylors One Giant Leap Chardonnay Vallée de Clare / Côte calcaire Australie 2022 Argent
Domaine de Brancott Réserve Chardonnay Marlborough Nouvelle-Zélande 2022 Argent
Les vins des trois voleurs Trois voleurs Chardonnay Californie ÉTATS-UNIS 2020 Argent
Vignobles Kenwood Six Ridges Chardonnay Vallée de la rivière russe ÉTATS-UNIS 2020 Argent
Viña Luis Felipe Edwards LFE Chardonnay Gran Reserva Vallée centrale Chili 2022 Argent
Cavit Bottega Vinai Chardonnay DOC Trentin Italie 2022 Argent
Le coin du diable Chardonnay Tasmanie Australie 2022 Argent
Domaine Bousquet Bousquet Reserve Organic Chardonnay Tupungato Argentine 2022 Argent
Stoneleigh Latitude Chardonnay Marlborough Nouvelle-Zélande 2022 Argent
Vignobles Marisco Leefield Station Chardonnay Marlborough Nouvelle-Zélande 2022 Argent
Vins De Bortoli Sélection des vignerons Chardonnay Riverina Australie 2022 Argent
Vins Wakefield/Taylors Chardonnay du domaine Vallée de Clare / Côte calcaire Australie 2022 Argent
Arínzano Hacienda de Arínzano Chardonnay Navarre Espagne 2021 Bronze
Los Helechos Los Helechos Reserva Vallée d'Uco Argentine 2022 Bronze
Viña Luis Felipe Edwards LFE Chardonnay Reserva Vallée du Maule Chili 2022 Bronze
Doigts gras Doigts gras Australie méridionale Australie 2022 Bronze
Vins De Bortoli Réserve régionale de Chardonnay Vallée de la Yarra Australie 2021 Bronze
Seegut Lentsch Burgenland Reserve Chardonnay Podersdorf-am-See Burgenland Autriche 2021 Bronze
Parc Howard Miamup Chardonnay Rivière Margaret Australie 2022 Bronze
Boschendal 1685 Chardonnay Cape Coast Afrique du Sud 2021 Bronze
£15-£20
Concha y Toro Marques de Casa Concha Chardonnay Vallée de Limarí Chili 2022 Maître
Fleur du Cap Chardonnay non filtré Cap occidental Afrique du Sud 2022 L'or
Domaine de Brancott Lettre Série 0 Chardonnay Marlborough Nouvelle-Zélande 2022 L'or
Viña Morandé Morandé Black Series Chardonnay Malleco Chili 2021 L'or
Valdivieso Vignoble unique Vallée de Limarí Chili 2022 L'or
Erzherzog Johann Weine Vulkanland Steiermark DAC Chardonnay Ried Tieschener Königsberg Vulkanland Steiermark Autriche 2020 L'or
Parc Howard Chardonnay du patrimoine Rivière Margaret Australie 2020 L'or
Vins Sutil Version limitée Itata Chili 2022 Argent
Vins De Bortoli Chardonnay du vignoble du domaine Vallée de la Yarra Australie 2021 Argent
Argos Bagcilik Nahita Dokya Chardonnay Anatolie centrale Turquie 2022 Argent
Vins d'Orlando Hilary Chardonnay Adelaide Hills Australie 2021 Argent
Collines de Durbanville Collectors Reserve The Cableway Chardonnay Cap occidental Afrique du Sud 2022 Argent
Domaine viticole de Langmeil High Road Chardonnay Vallée d'Eden Australie 2022 Argent
Alan Pierre Montagny 1er Cru Bourgogne France 2022 Argent
Stoneleigh Série Rapaura Chardonnay Marlborough Nouvelle-Zélande 2022 Argent
Kavaklidere Saraplari Côtes d'Avanos Chardonnay Cappadoce Turquie 2022 Argent
Domaine viticole de Langmeil Chardonnay Spring Fever Vallée de la Barossa Australie 2022 Argent

Vignobles Nom du vin Région Pays Vint. Médaille
15-£20 (suite)
Seyfried Vein.Atelier Morillon Ried Hohenberg Vulkanland Steiermark Autriche 2019 Argent
Los Helechos Chardonnay Vallée d'Uco Argentine 2021 Argent
Yedi Bilgeler Anaxagore Denizli Turquie 2021 Argent
Cavit Maso Toresella Chardonnay Trentino Superiore DOC Riserva Trentin Italie 2021 Argent
Les caves de Napa Chardonnay Vallée de Napa ÉTATS-UNIS 2021 Argent
Seyfried Wein.Atelier Morillon Ried Hohenberg Vulkanland Steiermark Autriche 2021 Argent
Los Helechos Ensamblados Chardonnay Vallée d'Uco Argentine 2021 Argent
Domaine viticole Baileyana Baileyana Chardonnay Vallée de l'Edna ÉTATS-UNIS 2021 Argent
Vins d'Orlando Orlando Hilary Chardonnay Adelaide Hills Australie 2022 Argent
Vins VyF VyF Wines Premium Chardonnay Vallée de Casablanca Chili 2022 Bronze
Viña Morandé Vitis Única Chardonnay Vallée de Casablanca Chili 2021 Bronze
£20-£30
Le coin du diable Résolution Chardonnay Tasmanie Australie 2022 Maître
Vins d'Orlando Lyndale Chardonnay Adelaide Hills Australie 2022 Maître
Vins d'Orlando Lyndale Chardonnay Adelaide Hills Australie 2021 L'or
Domaine Voyager Chardonnay côtier Rivière Margaret Australie 2022 L'or
Kendall-Jackson Chardonnay Réserve du Vigneron Californie ÉTATS-UNIS 2022 L'or
La Crema Chardonnay de Monterey Monterey ÉTATS-UNIS 2022 L'or
Vins Paul Cluver Paul Cluver Estate Chardonnay Cap occidental Afrique du Sud 2020 L'or
St Hugo Chardonnay de la vallée d'Eden Vallée d'Eden Australie 2022 L'or
Vins Paul Cluver Paul Cluver Estate Chardonnay Cap occidental Afrique du Sud 2021 L'or
Vins Santolin Santolin Family Reserve Chardonnay Vallée de la Yarra Australie 2022 Argent
Krispel Chardonnay Ried Kaargebirge DAC Vulkanland Steiermark Autriche 2018 Argent
Route de l'église Grand Reserve Chardonnay Baie de Hawke Nouvelle-Zélande 2022 Argent
Haute-Serre Albesco de Haute-Serre Occitanie France 2020 Argent
Bodegas Viñedos Pascual Toso Pascual Toso Alta Chardonnay Mendoza Argentine 2022 Argent
Vins Wakefield/Taylors St Andrews Chardonnay Vallée de Clare Australie 2022 Argent
Vignobles Kenwood Rugged Elements Green Valley Chardonnay Vallée de la rivière russe ÉTATS-UNIS 2021 Argent
La Coterie Spoke "Amped" Chardonnay Marlborough Nouvelle-Zélande 2022 Argent
Ktima Gerovassiliou Chardonnay Epanomi Grèce 2022 Argent
Vins De Bortoli Single Vineyard A5 Chardonnay Vallée de la Yarra Australie 2022 Argent
Vins Fratelli J'Noon White Maharashtra Inde 2022 Argent
Taken Wine Company Chardonnay pris Vallée de Napa ÉTATS-UNIS 2020 Argent
Vignoble Mayfield Dix-huit Quinze Orange Australie 2022 Bronze
Domaine Bousquet Bousquet Gran Chardonnay Bio Gualtallary Argentine 2022 Bronze
Weingut Firmenich Steinberghof Südsteiermark DAC Chardonnay Ried Steinberg Südsteiermark Autriche 2020 Bronze
£30-£50
Vie di Romans Vie di Romans Frioul-Vénétie Julienne Italie 2021 Maître
La fin du voyage Destination Chardonnay Stellenbosch Afrique du Sud 2022 Maître
Pas de géant Chardonnay de la vallée de Yarra Vallée de la Yarra Australie 2022 Maître
Vignobles Marisco The Craft Series "The Pioneer" Chardonnay Marlborough Nouvelle-Zélande 2022 L'or
Marimar Estate Vineyards & Winery La Masia Chardonnay Vallée de la rivière russe ÉTATS-UNIS 2021 L'or
Route de l'église 1 Chardonnay Baie de Hawke Nouvelle-Zélande 2022 L'or
Sandhi Sta. Rita Hills Chardonnay Collines Sta. Rita ÉTATS-UNIS 2021 L'or
Vins Tapanappa Tiers Vineyard 1.5M Chardonnay Vallée de Piccadilly Australie 2022 L'or
Hoosegg de Philip Shaw Hoosegg Tout se passe comme prévu Orange Australie 2019 L'or
Trefethen Family Vineyards Chardonnay Vallée de Napa ÉTATS-UNIS 2021 L'or
Mulline Vintners Sutherlands Creek Chardonnay Victoria Australie 2021 L'or
Concha y Toro Amelia Chardonnay Vallée de Limarí Chili 2022 Argent
Weingut Bründlmayer Niederösterreich Reserve Chardonnay Ried Langenloiser Niederösterreich Steinberg Autriche 2021 Argent
Uva Mira Mountain Vineyards Le Mira Chardonnay Stellenbosch Afrique du Sud 2021 Argent
Vins Santolin Gladysdale Chardonnay Vallée de la Yarra Australie 2020 Argent
Théorie du quattro Chardonnay Vallée de Napa ÉTATS-UNIS 2022 Argent
Vins Tapanappa Chardonnay du vignoble de Tiers Vallée de Piccadilly Australie 2022 Argent

Vignobles Nom du vin Région Pays Vint. Médaille
£30-£50 (suite)
Domaine Voyager Chardonnay Rivière Margaret Australie 2021 Argent
Mulline Vintners Portarlington Chardonnay Victoria Australie 2022 Argent
Boschendal Appellation Series Chardonnay Elgin Afrique du Sud 2021 Argent
Bodegas Bianchi Maria Carmen Chardonnay Mendoza Argentine 2022 Bronze
Chamlija Chardonnay de Thrace Montagnes de Strandja Turquie 2021 Bronze
£50-£70
Capensis Silène Chardonnay Cap occidental Afrique du Sud 2020 Maître
Arínzano Pureza Navarre Espagne 2021 Maître
Vins Paul Cluver Seven Flags Chardonnay Cap occidental Afrique du Sud 2022 Maître
Uva Mira Mountain Vineyards L'arbre unique Chardonnay Stellenbosch Afrique du Sud 2020 L'or
Domaine Voyager MJW Chardonnay Rivière Margaret Australie 2020 L'or
Vignobles Kenwood La Grange Chardonnay Côte de Sonoma ÉTATS-UNIS 2021 Argent
Arínzano Arínzano Armonía Navarre Espagne 2021 Argent
Gary Farrell Vineyards & Winery Russian River Chardonnay Vallée de la rivière russe ÉTATS-UNIS 2021 Argent
£70-£100
Collines Sta. Rita Sandhi 'Romance' Chardonnay Collines Sta. Rita ÉTATS-UNIS 2021 Maître
Uva Mira Mountain Vineyards Icon Chardonnay Stellenbosch Afrique du Sud 2020 L'or
Vignoble Ernest Chardonnay du vignoble Joyce Côte de Sonoma ÉTATS-UNIS 2021 L'or
Hoosegg de Philip Shaw Seven Heaven Chardonnay Orange Australie 2018 L'or
Capensis Capensis Cap occidental Afrique du Sud 2019 L'or
Arínzano Gran Vino Blanco Navarre Espagne 2019 Argent
£100+
Hudson Napa Valley Chardonnay Seashell Los Carneros ÉTATS-UNIS 2021 Maître
Arínzano Arínzano Eternidad Navarre Espagne 2015-2016-2017-2018 Argent

À propos du concours

Avec des juges de grande qualité et un processus d'échantillonnage unique, les Global Chardonnay Masters offrent à vos vins une chance de se distinguer.

Le concours 2023 a été jugé le 13 octobre au 42 Holborn à Londres, par des juges expérimentés. Les meilleurs vins ont été récompensés par des médailles d'or, d'argent ou de bronze en fonction de leur résultat, et les expressions les plus remarquables ont reçu la consécration ultime : le titre de "Chardonnay Master".

Ce rapport ne présente que les médaillés. Veuillez consulter le site web des Global Masters pour plus d'informations ou, pour participer aux futurs concours - qui vous donneront la chance de figurer en ligne et dans la presse écrite - veuillez appeler : +44 (0) 20 7803 2420 ou envoyez un courriel à Sophie Raichura.

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