Le Champagne Laurent-Perrier lance le Grand Siècle Iteration No. 26

La maison de champagne familiale Laurent-Perrier a annoncé la nouvelle version de la Cuvée Prestige Grand Siècle Iteration No. 26.

Le Champagne Laurent-Perrier a lancé Grand Siècle Iteration No. 26, une cuvée conçue pour offrir "ce que la nature ne pourra jamais fournir", selon la maison.

Grand Siècle a été créé en 1959 sous la direction de Bernard de Nonancourt, apportant quelque chose de nouveau à la catégorie des cuvées de prestige. Il a constaté que même un millésime exceptionnel n'atteignait pas la perfection qu'il recherchait. Au contraire, il pensait que seul "l'art de l'assemblage" permettait de créer l'année parfaite.

Chaque itération de Grand Siècle est un assemblage de trois années exceptionnelles qui se complètent. Le Champagne Laurent-Perrier n'a déclaré que 30 millésimes entre 1950 et 2012 et, pour cette raison, seules 26 "itérations" ont été produites depuis la première édition du Grand Siècle en 1959.

Le Grand Siècle est composé majoritairement de Chardonnay complété par du Pinot Noir, sélectionné dans un maximum de huit des 17 Grands Crus de Chardonnay et de Pinot Noir.

Il est élevé sur ses lies dans les caves pendant plus de dix ans avant d'être dégorgé.

L'itération n° 26 est un assemblage de 58 % de chardonnay et de 42 % de pinot noir. Les raisins sont choisis parmi les millésimes 2012 (65 %), 2008 (25 %) et 2007 (10 %), 8 grands crus et vieillis sur lies pendant dix ans, ce qui lui confère sa fraîcheur, sa structure et sa complexité caractéristiques.

En 2012, les gelées hivernales et printanières ont eu un impact sur les rendements, qui sont restés modérés. L'été sec et ensoleillé a produit des vins d'une grande finesse avec des chardonnays et des pinots noirs élégants et équilibrés aux arômes de fruits rouges.

Le millésime 2008 a permis d'obtenir des vins bien structurés avec des Chardonnays et des Pinots Noirs de grande qualité qui révèlent une richesse aromatique exceptionnelle.

2007 a connu un printemps chaud, dont les effets ont été atténués par un été mitigé, révélant des vins droits avec une belle fraîcheur qui se maintiendra dans le temps, avec des Chardonnays aux arômes complexes de fruits blancs et d'agrumes et des Pinots Noirs aux arômes de fruits jaunes.

Le prix de vente conseillé : Iteration No. 26 est disponible à l'achat chez certains négociants indépendants en vins fins, dont Berry Bros & Rudd, au prix de détail de 200 livres sterling à partir d'octobre 2023.