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Brad Pitt lance une cuvée de champagne plus "accessible", Petite Fleur

Brad Pitt, acteur hollywoodien devenu entrepreneur viticole, lance une nouvelle cuvée sous sa marque de champagne Fleur de Miraval, appelée Petite Fleur.

La nouvelle cuvée promet d'être une version "plus classique et plus accessible" du champagne rosé, tout en conservant la "texture crayeuse et la salinité" qui caractérisent les champagnes Fleur de Miraval, a déclaré la marque.

La base de la nouvelle cuvée est constituée de 65% de Chardonnay Grand Cru 2019, 30% de Chardonnay Grand Cru de la Réserve Perpétuelle Fleur de Miraval et 5% de Pinot Noir vinifié en rouge, ce qui la différencie notamment de la cuvée Exclusivement Rosé. La proportion de vin de réserve est également moindre et la remise en cercle n'est pas utilisée.

La société a décrit le vin comme étant "intemporel" avec "un caractère pur et diaphane d'une élégance délicate", avec des raisins provenant principalement des grands crus du Mesnil-sur-Oger, avec un peu de pinot noir provenant du premier cru voisin de Vertus.

Les notes de dégustation décrivent Petite Fleur comme s'ouvrant "sur un magnifique bouquet de fleurs printanières, avec des notes de pivoine et d'aubépine, entremêlées de fruits rouges brillants et succulents tels que la framboise et la groseille", suivi de "notes fraîches et citronnées d'agrumes, de pamplemousse rubis et de mandarine, et d'une finale subtilement diaphane" en bouche.

"Petite Fleur est l'essence même de son lieu d'origine : les magnifiques terroirs de la Côte des Blancs, ancrés dans la noble pureté de la craie".

Fleur de Miraval est la seule maison de Champagne exclusivement dédiée au rosé, ayant sorti son premier vin, Fleur De Miraval, en octobre 2020, qui a été dit inspiré par la légende de la comtesse Fleur de Miraval, née en Provence, qui ne buvait que du champagne rosé en l'honneur de ses racines du sud de la France. Le projet est le fruit d'une collaboration entre Pitt et la famille Perrin, propriétaire du Château de Beaucastel dans le Rhône, qui collabore au Miraval Côtes de Provence Rosé depuis 2012, et le producteur de Champagne Pierre Péters, un domaine de 20 hectares basé à Le Mesnil-sur-Oger dans la Côte des Blancs, qui comprend 16 hectares de vignobles grand cru.

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