Que devraient boire les Américains cet automne ?

La plateforme de livraison en ligne Drizly a fait ses prédictions sur les catégories de boissons les plus populaires cet automne, et c'est le vin rouge d'un pays européen qui arrive en tête.

Entre 2023 et aujourd'hui, les vins italiens représentent une part de 7,4 % de la catégorie des vins rouges sur la plateforme en ligne de Drizly, contre une part de 6,7 % au cours de la même période en 2022.

Selon Drizly, les cépages italiens tels que le Sangiovese, le Montepulciano, le Barbera et le Nebbiolo font partie des variétés de vin rouge qui connaissent la plus forte croissance sur la plateforme cette année, et leur popularité devrait continuer à croître au cours des mois les plus froids.

"Il semble que les consommateurs commencent à considérer le vin rouge comme une boisson plus polyvalente, tout au long de l'année, plutôt que comme une boisson saisonnière, et qu'ils envisagent de plus en plus d'en boire pendant les mois d'été, ce qui se répercute également sur la saison d'automne", déclare Liz Paquette, directrice principale de la marque chez Drizly.

Elle a noté que 31 % des personnes interrogées dans le cadre de l'enquête annuelle de Drizly auprès des consommateurs ont choisi le vin rouge comme boisson estivale de prédilection.

Selon NielsenIQ, la préférence des consommateurs pour les vins rouges italiens a augmenté de 6 % par rapport à l'année dernière, soit la plus forte croissance de tous les pays d'origine, ce qui signifie que ces vins ne sont dépassés que par les vins rouges nationaux en termes de préférence.

Les vins rouges italiens ont un prix moyen sur Drizly de 22,94 USD par bouteille, contre 20,62 USD pour les vins rouges en général, ce qui signifie qu'une offre italienne substantielle pourrait représenter un coup de pouce significatif pour les détaillants bien approvisionnés, puisque ces vins importés ont des prix unitaires moyens plus élevés en 2023, a déclaré la plateforme.

Les données du rapport annuel sur les consommateurs de Drizly ont également indiqué un retour en force de la consommation à domicile. Près de la moitié (47 %) des personnes interrogées ont déclaré qu'elles prévoyaient de recevoir aussi souvent qu'en 2022, tandis que 22 % supplémentaires ont indiqué qu'elles prévoyaient de recevoir des amis et de la famille plus souvent cette année.