Les 15 meilleures ventes de hors Bordeaux aux États-Unis en 2023

L'édition de septembre de la campagne hors Bordeaux de La Place comptait plus de 100 références, et plus de 20 nouvelles étiquettes. Colin Hay,correspondant de db, a sélectionné les meilleurs vins des États-Unis, notamment ceux de Napa, de Sonoma et de l'Oregon.

* une exclusivité du négociant CVBG

Morlet Coeur de Vallée 2020 (Oakville, Napa Valley ; 94 % cabernet sauvignon ; 6 % cabernet franc ; 15,7 % d'alcool). Tout simplement charmant et tellement impressionnant dans le contexte des défis du millésime. Cèdre. Pétales de rose fraîchement cueillis et pilés dans un pilon et un mortier pour intensifier leur profil aromatique. Des pivoines aussi. Bougies au patchouli. Et voilà, c'est fini. La floralité est fabuleuse. Prunelles et damons, prunes fraîches et ronces dodues, mûres et mûriers. Une belle complexité dans la signature du fruit et une texture exquise en bouche qui va de pair. Glorieusement raffiné, doux, souple et tendu. Somptueux, presque sinueux, d'une élégance et d'une finesse suprêmes. L'une des véritables vedettes des sorties de septembre. 99

Inglenook Cabernet Sauvignon 2020 (Rutherford, Napa Valley ; 98,5 % Cabernet Sauvignon ; 1,5 Merlot ; 14,2 % d'alcool). Dégusté deux fois, cette note est en grande partie tirée de la seconde dégustation. Très ensoleillé. On a tout de suite l'impression d'être en présence d'un vin du nouveau monde au millésime chaud. Initialement, un peu cuit, mais avec l'aération et, surtout, la deuxième fois, les notes salines relèvent le tout. Plus intéressant en bouche et plus frais, mais encore un peu imprécis. Grand. Audacieux. Ample. Punchy. Riche en fer. Plutôt mâchu et les tanins auront besoin de beaucoup de temps pour se résorber. Il y a juste assez de fraîcheur ici, mais la chaleur de l'été ne trompe pas. 93.

Inglenook Rubicon 2020 (Rutherford, Napa Valley ; 91% Cabernet Sauvignon ; 9% Merlot ; 14,1% d'alcool). Nez assez boisé. Riche et, encore une fois, manquant un peu d'acidité. Plus tendu que le Cabernet Sauvignon et les tannins sont plus doux et plus raffinés. Mais le milieu de bouche reste une sorte de bloc non résolu. Chocolat noir. Prune, peau de prune et pépins de cassis. Les tanins s'accrochent bien et donnent à ce vin beaucoup plus de forme en bouche, malgré une densité et une concentration évidentes. Ils permettent d'obtenir une certaine stratification et une certaine complexité, mais il y a peu d'évolution et de délimitation en bouche pour l'instant. On sent que le millésime a été difficile. Donnez-lui du temps et il se résoudra, mais je pense que vous préférerez le 2019. 94.

Chappellet Signature Cabernet Sauvignon 2019 (Napa ; 77 % cabernet sauvignon ; 12 % petit verdot ; 8 % malbec ; 3 % merlot ; pH 3,78 ; 14,5 % d'alcool ; première mise en marché en mars). Dodu et luxuriant, avec des arômes de damas, de prune, de cerise rouge et de cerise noire. Souple et tendu, il est assez floral et présente un bel élément d'herbes sauvages, un soupçon de feuille de laurier. La bouche est gracieuse et joliment compacte, avec une colonne vertébrale bien définie. Il est épicé et doux, avec une influence de chêne assez importante. On y trouve de l'encens, du camphre et du goudron, mais aussi une note plus fraîche de poivre vert. D'une pureté impressionnante sur les tanins longs et intensément sapides. 96.

Chappellet Pritchard Hill Cabernet Sauvignon 2019 (Napa ; 95 % cabernet sauvignon ; 5 % petit verdot ; pH 3,79 ; 14,5 % d'alcool ; première mise en marché en mars). Opaque au cœur. Un vin dense, compact et concentré, mais qui ne donne pas l'impression d'avoir été poussé. Une belle floralité - des notes de violette et de lavande rayonnent du verre et infusent également le milieu de bouche, qui est à son tour cristallin et d'une texture veloutée. L'utilisation du chêne est plus subtile et plus discrète, avec juste un soupçon délicat de vanille chère (une seule gousse dans un tube de verre). Il y a une note de hoisin et des éléments minéraux légèrement ferreux, ainsi que de la pierre concassée - en bref, de belles caractéristiques de terroir pour cette expression d'un seul vignoble. Mais surtout, ce vin est fabuleux sur le plan de la texture, avec de jolis tanins serrés et à grain fin. Le vin s'articule autour d'un noyau serré et frais de fruits noirs intenses. Le meilleur Napa dans un excellent millésime. 98.

Beaulieu Vineyard Georges de Latour 2020 (Napa Valley ; 93 % cabernet sauvignon ; 7 % petit verdot ; 14,7 % d'alcool). Très bon. Un peu fermé au début. Cuir. Cordite, goudron et fumée de bois (un cocktail explosif). Fruits noirs intenses. Soulevé. Dense, compact et hyper-concentré, mais aussi vif et énergique. Je l'aime plus qu'avant. Il se développe et se développe en aspirant l'air et en gagnant en intensité. Massif mais pas fatigant. 96.

Paul Hobbs Cristina's Signature 2020 (Nathan Coombs Estate, Coombsville, Napa Valley ; 100 % cabernet sauvignon ; 15 % d'alcool). Un nouveau vin (ou du moins une nouvelle identité pour ce vin) et une nouvelle sortie excitante pour la place de la part de cette superstar de Napa (et de Mendoza). Chêneux, oui. Mais quelle complexité ! Les essences de fleurs du parfumeur - un peu comme Morley Coeur de Vallée - mais avec plus de rose et moins de pivoine. Incroyablement concentré. Très cassis. Réglisse rouge et noire. Notes terreuses. Une touche de sous-bois. Purée de framboise. Tannins très fins et d'une grande douceur. La colonne vertébrale est serrée et le vin est hyper-structuré. Belle accroche, ondulant sur les bords du vin au fur et à mesure qu'il se déroule en bouche, déclenchant au passage la libération d'une sapidité intense. Un vin vraiment exceptionnel, surtout dans le contexte de ce millésime. Il parvient à une finale presque délicate, ce qui est remarquable pour un vin d'une telle puissance. Vanille dans le verre vide. 98.

Quintessa 2020 (Napa Valley ; 87% Cabernet Sauvignon ; 7% Cabernet Franc ; 4% Carménère ; 2% Petit Verdot ; 14,5% d'alcool). Cire d'abeille et belles notes pures de cèdre et de cassis. Une belle sensation de fraîcheur et d'élévation. Impressionnant. Une touche de verdure fraîche également. Ce vin est vraiment frais pour le millésime et il l'accompagne à merveille. Joliment ciselé et profilé en bouche, avec une transition gracieuse vers une finale ultra-sapide. Grande intensité, mais pas au détriment de la fraîcheur. 97.

Favia Coombsville 2020 (Napa Valley ; 100 % cabernet sauvignon ; 15 % d'alcool). Chêneux et assez sucré. Framboise et loganberry, noix de coco et vanille. Chocolat liquide. Épicé, incroyablement compact et intense, très impressionnant par sa densité et sa pureté. Il évolue gracieusement en bouche et est très long en finale. Les tanins sont incroyablement fins. Texture visqueuse mais aussi très fraîche. Un bébé mais aussi un monstre - un bébé Godzilla. 97.

Maya 2020 (Napa Valley ; 60 % cabernet sauvignon ; 40 % cabernet franc ; 14,5 % d'alcool). La deuxième sortie de ce vin sur la place. Intensément floral. Violette et pétales écrasés et concentrés. Léger. Tendre et tendu, avec une belle fraîcheur due à la légèreté du cabernet. Cueilli à point. Intense. Très harmonieux, avec un sens gracieux de l'évolution à mesure que le cèdre et les éléments floraux se combinent et se renforcent mutuellement. Ce vin semble relever les défis du millésime avec brio. 97.

Les Pavots (Peter Michael) 2020 (Knights Valley, comté de Sonoma, Californie ; 83 % cabernet sauvignon ; 14 % merlot ; 3 % petit verdot ; 15,7 % d'alcool). Le nez expressif est doux, caressant et élégant. La floraison de violette et de pivoine, généreusement tissée autour des baies bleues et noires et des fruits à noyau, s'entremêle avec une grande délicatesse. Une petite touche de romarin sauvage également. Tout cela est très séduisant. En bouche, les tanins sont incroyablement doux, très fins et pourtant non négligeables. Le vin est faussement dense et compact, la douceur des tanins servant à masquer la puissance au début. Mais à la fin, et avec plus d'air, il est impossible de se tromper sur la profondeur et la concentration de ce vin. C'est plutôt Margaux aromatiquement et Pauillac en bouche ! Raffiné et élégant malgré sa puissance et sa concentration, il s'agit d'une nouveauté des plus excitantes sur la place. 97.

Appassionata Fortissimo 2012 (Willamette Valley, Dundee Hills, Oregon ; 100 % pinot noir ; 13,5 % d'alcool ; de Ernst 'Erni' Loosen). Au départ, j'étais un peu sceptique quant à la conservation de ce vin pendant une décennie en bouteille avant sa mise sur le marché, mais je suis beaucoup plus convaincu après avoir goûté le vin - qui est impressionnant et remarquablement jeune. Cela dit, il est dommage de ne pas avoir pu suivre un peu l'évolution précoce et de ne pas avoir pu mieux comprendre le vin, mais il n'y a pas de doute sur la qualité de ce vin. Riche, dodu, profond, dense et rond, mais aussi frais, souple, raffiné et, surtout, étagé et complexe. Prunes cuites, épices de cuisson, fumée de chêne, mais aussi des notes plus fraîches de groseille rouge et blanche, de girolles et de truffe blanche, d'aiguilles de pin et de résine de pin, d'eucalyptus et de réglisse noire salée. Un vin fascinant, fidèle à son épithète fortissimo, mais raffiné avec lui. La finale est longue et s'effile doucement. Cela dit, j'aurais aimé le déguster avant que les notes secondaires ne commencent à se développer. J'ai également l'impression, juste un peu, que l'appellation de ce vin (fortissimo) a peut-être contribué un peu trop à son style - est-ce que fortissimo est nécessairement une vertu en soi dans un vin, me demande-t-on. Mais ce vin est néanmoins très bon. 94.

Quintessa Illumination 2022 (60 % de Sonoma et 40 % de Napa ; 50 % de sauvignon blanc musqué ; 33 % de sauvignon blanc ; 17 % de sémillon ; 14 % d'alcool ; la vinificatrice est la talentueuse Rebekah Wineberg, son consultant est Michel Rolland ; première mise en marché en mars). Brillant. Enlevé. Aérien. Pur, précis et bien concentré. Riche et plein, certainement, peut-être un peu lourd. Mais il a juste assez d'énergie verticale pour ne pas devenir lourd. C'est impressionnant, mais il faudra un peu de temps pour que tous les éléments s'assemblent. Pour l'instant, il semble un peu pointilliste ; en vieillissant, je pense que nous nous retrouverons avec un style plus " impressionniste " (de Seurat à Monet !). 93.