La bière blonde bavaroise Helles de Hofmeister sera vendue dans tout le pays par Loungers

L'exploitant de cafés-bars Loungers a signé un accord de distribution avec Hofmeister, qui permettra à la bière d'être distribuée dans ses 235 établissements.

Cette décision, qui permettra à Hofmeister de redevenir une marque nationale après sa renaissance en tant que bière blonde de Helles brassée en Bavière et fabriquée conformément aux lois allemandes sur la pureté du brassage, s'inscrit dans la stratégie de Loungers visant à proposer des marques de qualité supérieure qui différencient les sites des autres établissements de la grande distribution.

Hofmeister, qui a été remise sur le marché en 2017 par Richard Longhurst et Spencer Chambers, était une bière blonde bavaroise de style Helles à 5 % d'alcool et a depuis remporté une série de prix de la bière.

Alex Boyles, responsable du secteur on-trade chez Hofmeister, a déclaré à propos de ce nouvel accord avec Loungers : "Loungers est l'un des opérateurs les plus innovants et les plus avant-gardistes du secteur : "Loungers est l'un des opérateurs les plus innovants et les plus avant-gardistes de notre secteur, et nous sommes ravis et enthousiastes à l'idée de travailler ensemble. Comme nous, ils reconnaissent qu'il existe un vide bavarois dans le segment super-premium de la catégorie des bières pour ceux qui recherchent une bière blonde de classe mondiale et une meilleure expérience de la bière.

La marque Lounge, fondée à Bristol en 2002 par Dave Reid, Alex Reilley et Jake Bishop, est devenue depuis l'un des opérateurs de commerce de détail à la croissance la plus rapide du pays. Elle est en passe d'atteindre son objectif de 600 établissements dans les dix prochaines années à travers ses marques Lounge (actuellement 197 sites) et Cosy Club (35 sites), avec environ 30 nouvelles ouvertures par an.

Faisant allusion à l'inscription de Hofmeister, M. Reilley a expliqué : "Nous sommes très heureux que la bière Hofmeister soit servie dans les Lounge et Cosy Clubs du Royaume-Uni. Il s'agit d'une marque emblématique qui a été brillamment réimaginée et qui a donné naissance à une bière sérieusement bonne tout en conservant son sens de l'amusement".

Les fondateurs des Loungers ont déclaré qu'ils pensaient qu'il y avait "de la place pour au moins 600 Lounges à travers le Royaume-Uni" et ont réalisé un chiffre d'affaires record de 283,5 millions de livres sterling au cours de l'année se terminant le 16 avril 2023, en hausse de 19 % par rapport à 2022 et de 85 % par rapport à ses chiffres de 2019.

D'ici à la fin du mois de septembre, Hofmeister sera disponible sur le bar de tous les établissements Lounge et Cosy Club, dont un certain nombre avec ses polices de caractères en céramique. Outre le développement des ventes et de la distribution, la position de Hofmeister sur le marché a récemment été renforcée de manière significative par son équipe de direction, qui comprend désormais d'anciens cadres du groupe Ei, de Greene King, de Heineken et de Camden Town Brewery.

Grâce à sa stratégie haut de gamme, Hofmeister a vu ses revenus et ses ventes augmenter de plus de 530 % au cours des deux dernières années et a remporté plus de 25 grands prix de la bière de qualité, en continuant à cibler les lieux les plus exigeants et les plus prestigieux du pays.

M. Chambers a ajouté : "Nous avons positionné notre bière blonde Helles au sommet de l'échelle des prix, conformément à la distinction que nous avons reçue en tant que meilleure bière blonde du monde. Nous voulons apporter une réelle valeur ajoutée au secteur de l'hôtellerie et de la restauration, en aidant les grands exploitants à trouver un équilibre entre le rapport qualité-prix et l'augmentation constante des prix de vente au détail, et en leur offrant un point de différenciation dans leur offre de bières blondes, qui, pour la majorité d'entre eux, sera la catégorie de boissons la plus importante. Nous considérons l'accord de distribution avec Loungers, une entreprise merveilleuse que nous admirons beaucoup, comme une confirmation de ce que nous pouvons offrir aux meilleurs opérateurs du Royaume-Uni".