Le Hazy IPA Day sera lancé la semaine prochaine

La première journée annuelle Hazy IPA, qui célèbre ce style de bière artisanale populaire, sera lancée la semaine prochaine, le 23 août.

L'événement, organisé par la brasserie californienne Sierra Nevada Brewing Co., célébrera, selon certaines informations, un breuvage qui a été popularisé en Nouvelle-Angleterre au début des années 2000, avant que ce que l'on a appelé la "folie de la brume" ne se propage sur la côte ouest de l'Amérique.

À propos de cet événement, Lesley Albright, vice-présidente du marketing de Sierra Nevada Brewing Co, a déclaré : "La Hazy IPA est rapidement devenue l'un des styles de bière les plus populaires : "La Hazy IPA est rapidement devenue l'un des styles de bière les plus populaires, et nous avons pensé qu'il était temps de consacrer une journée à la célébration de sa marque indélébile sur le monde de la bière artisanale".

Le style de bière Hazy IPA s'inspire des India Pale Ales (IPA) et des American IPA. Cependant, les Hazy IPA sont plus douces et plus accessibles que les IPA américaines traditionnelles, dont la clarté est due à la filtration. Les Hazy IPA n'étant pas filtrées, elles conservent souvent des notes de goût particulières. Cette bière distinctive est reconnue pour son goût de pin et de résine brillante, riche en houblon, et pour son aspect trouble.

Sierra Nevada Brewing considère cette journée comme un moyen d'offrir un soutien supplémentaire à sa populaire IPA brumeuse nommée Hazy Little Things. Après le premier événement, la célébration sera organisée chaque année le troisième jeudi du mois d'août.

Vous pouvez suivre les célébrations sur les médias sociaux via le hashtag #HazyIPADay.