Prix DBAsia 2023 : Les lauréats

Les prix annuels Drinks Business Asia récompensent les réalisations impressionnantes des entreprises du secteur des boissons sur le marché de l'Asie-Pacifique. Nous vous dévoilons ici les lauréats de cette année.

Le retour tant attendu des Drinks Business Asia Awards dans leur format physique a marqué une étape importante après trois ans d'attente. La prestigieuse cérémonie de remise des prix, qui s'est déroulée dans le cadre de Vinexpo Asia à Singapour, a réaffirmé que ces prix constituent le summum de la reconnaissance et de l'excellence dans l'industrie mondiale des boissons alcoolisées. Cet événement, dont la réputation n'est plus à faire, célèbre des réalisations exceptionnelles dans un large éventail de catégories, allant des achats au détail au marketing, en passant par l'événementiel. Voici les lauréats de cette année.

PRIX DU MEILLEUR COMMERCE DE DÉTAIL

Gagnant : Ginsberg+Chan Wine Merchants Asia

Ginsberg+Chan Wine Merchants, société de vente au détail de vins renommée à Hong Kong, a connu un succès remarquable et a consolidé sa position de leader dans le secteur. Avec une sélection de vins inégalée, elle offre un service exceptionnel et un engagement de qualité qui la distingue des autres. Malgré les défis auxquels Hong Kong a été confronté ces dernières années, notamment les manifestations et la pandémie, Ginsberg+Chan reste profondément attaché à la ville et à ses habitants. La société dessert la région depuis 2010 et propose une carte des vins diversifiée qui comprend des bouteilles de référence et de nouvelles découvertes passionnantes. L'entreprise promeut activement la culture du vin par le biais de dégustations guidées et d'événements, favorisant ainsi l'émergence d'une communauté d'amateurs de vin. Avec une boutique agrandie à Central et une plateforme en ligne offrant une livraison le lendemain, Ginsberg+Chan continue de connecter des personnes de tous horizons grâce à sa passion pour le vin.

DÉTAILLANT DE VINS FINS DE L'ANNÉE

Gagnant : L'expérience des vins fins

L'entreprise hongkongaise The Fine Wine Experience a connu une croissance impressionnante de 39 % au cours de la période difficile de 2021-2023, défiant les conditions défavorables auxquelles le secteur est confronté. Elle s'est rapidement adaptée au nouveau paysage, en lançant des expériences interactives en ligne et en augmentant sa production de vidéos pour attirer les clients pendant les périodes de fermeture. Avec l'assouplissement des restrictions, elle a adopté une approche hybride, proposant des événements en magasin et en ligne via Zoom. Elle a également tiré parti de l'essor de la livraison à domicile en commercialisant des vins qui s'accordent avec différentes cuisines. Le succès de son restaurant, Bâtard, situé dans son magasin de vins, a attiré des foules entières et a permis d'introduire de nouveaux clients dans son activité de vente au détail. Malgré les restrictions de voyage, l'équipe a poursuivi ses contacts avec les domaines viticoles, élargissant leur portefeuille et renforçant la présence du détaillant à Hong Kong et en Chine continentale. À l'avenir, The Fine Wine Experience prévoit d'ajouter de la valeur à la scène de la vente au détail de vins fins de la région en 2023.

Deuxième prix : Crop & Vine

FOURNISSEUR DE L'ANNÉE DANS LE SECTEUR DU COMMERCE DE DÉTAIL

Gagnant : Links Concept

Links Concept est une entreprise familiale qui excelle dans la distribution de vins, en particulier dans le secteur du commerce de détail à Hong Kong, Macao et en Chine continentale. Avec un portefeuille de plus de 60 marques de vin renommées, dont Louis Roederer, Yann Durieux, Marchesi Antinori et Alvaro Palacios, elle offre une large gamme de vins exceptionnels provenant des régions les plus productrices. Au cours de l'année écoulée, l'entreprise a accompli d'importantes réalisations, telles qu'une augmentation de 32 % des UGS vendues et une croissance impressionnante de 195 % du chiffre d'affaires. Son succès peut être attribué à son approche centrée sur le client, à sa capacité d'adaptation et à ses stratégies innovantes. Links Concept se distingue parmi les distributeurs de vin par son service professionnel, son soutien à la clientèle et ses services de conseil en vin sur mesure, fournis par une équipe expérimentée. Son dévouement à l'excellence la distingue de ses concurrents dans le secteur.

MEILLEURE CAMPAGNE

Gagnant : Campari Group et Metagroup pour la Negroni Week Hong Kong

Metagroup et Campari Hong Kong ont mené avec succès la campagne Negroni Week Hong Kong, qui célébrait son 10e anniversaire mondial. L'objectif était de faire de l'événement une célébration à l'échelle de la ville et un effort de collecte de fonds, en impliquant 80 points de vente participants. La campagne a atteint une portée de plus de 1,6 million sur les médias sociaux et a remporté un prix du distributeur asiatique. Des invités vedettes, des concours et des variations spéciales de la recette classique du Negroni ont attiré plus de 200 participants aux événements de la semaine, et plus de 400 Negronis ont été servis. La couverture médiatique a été assurée par des médias tels que Tatler, Yahoo !, Time Out, Sassy, Gafencu et Localiiz. Les principales réalisations de la campagne comprennent 40 posts d'influenceurs avec 995 000 impressions et 95 couvertures médiatiques, avec une portée totale de 276 000 followers et plus de 4 millions d'impressions. La campagne a mis en lumière la camaraderie et la résilience de l'industrie des bars de Hong Kong tout en soutenant des causes philanthropiques.

Deuxième prix : The Fine Wine Experience Symposium Burghound 2023

MEILLEUR ÉVÉNEMENT AUTOUR DES BOISSONS

Gagnant : Metagroup World Whisky (Corée du Sud)

Metabev Korea a remporté un grand succès avec le lancement de l'initiative World Whisky, un événement qui s'est tenu dans le prestigieux Hyundai Department Store de Séoul. Pendant deux semaines, l'événement a présenté une sélection de marques de whisky du Nouveau Monde, permettant aux participants de faire l'expérience d'un voyage autour du whisky. L'événement a attiré 50 000 visiteurs et a bénéficié d'une large couverture médiatique, ce qui a permis d'accroître la notoriété de la société et du concept World Whisky. Le pop-up immersif inspiré des compagnies aériennes a été salué pour son authenticité et son souci du détail. L'événement a généré plus de 200 millions de KRW de recettes et a servi de jalon stratégique, ouvrant la voie à l'expansion future du portefeuille World Whisky.

Le succès de cet événement consolide la position de Metabev Korea en tant que leader de l'industrie du whisky et souligne son engagement à offrir des expériences exceptionnelles aux consommateurs.

MEILLEUR NOUVEL ARRIVANT

Gagnant : Crop & Vine

La jeune entreprise Crop & Vine propose une vaste sélection de vins haut de gamme provenant de régions renommées telles que la Bourgogne, le Bordelais, la Champagne, le Rhône et les États-Unis. L'entreprise a réussi à écouler des caisses de vin de grande valeur, la plus chère à ce jour atteignant 160 000 livres sterling.

Avec des bureaux à Hong Kong, au Royaume-Uni et en Europe, Crop & Vine offre une couverture et un accès uniques aux acheteurs. Ses outils de gestion de portefeuille en ligne permettent aux clients de gérer leurs vins chez plusieurs négociants, ce qui leur confère un avantage certain. Les sites web et les listes de produits de Crop & Vine au Royaume-Uni, à Hong Kong et en Chine facilitent les interactions numériques avec les clients. Grâce à un personnel maîtrisant le cantonais, le mandarin, l'anglais, le français et l'italien, les clients bénéficient d'un service exceptionnel.

ENTREPRISE VERTE DE L'ANNÉE

Gagnant : Belu

Dédié à la promotion de la durabilité et de la conscience environnementale, Belu a été fondé au Royaume-Uni il y a 20 ans, et a pour mission claire de transformer la perception de l'utilisation de l'eau dans le monde entier. En 2021, elle a lancé avec succès son initiative Filter in Action à Hong Kong, encourageant l'industrie hôtelière à remplacer l'eau en bouteille importée par de l'eau filtrée de première qualité au robinet, conditionnée dans des bouteilles en verre réutilisables, afin de lutter contre le gaspillage et de réduire les émissions de carbone. Les solutions de Belu s'alignent sur les objectifs de développement durable des Nations unies, et l'entreprise a fait don de 5,5 millions de livres sterling à WaterAid, ce qui a profité à plus de 360 000 personnes. Belu fonctionne comme une entreprise sociale, partageant son modèle d'entreprise pour inspirer les autres. Son système de filtration de l'eau s'est imposé à Hong Kong, grâce à des partenariats avec 22 établissements, ce qui s'est traduit par une augmentation des revenus, une réduction des déchets et une diminution des émissions. Belu se distingue par la transparence de ses rapports et la vérification de ses affirmations en matière de développement durable. L'entreprise prévoit d'étendre son influence à Hong Kong et d'explorer de nouvelles opportunités dans toute l'Asie en 2023.

Deuxième prix : Distillerie Cape Byron

ENTREPRISE DE BOISSONS DE L'ANNÉE

Gagnant : Metagroup

Metagroup a connu une croissance importante au cours de l'année écoulée. Avec des filiales à Hong Kong, en Corée du Sud, au Japon et en Chine, il a élargi son portefeuille à des marques renommées telles que Peroni, Grolsch, Pilsner Urquell, Aperol, Campari, Wild Turkey, Cuervo et Fever-Tree. Malgré les défis posés par Covid-19, les effectifs de la société ont doublé pour atteindre plus de 100 employés.

La société de gestion et de distribution de marques Metabev est devenue un partenaire officiel de l'initiative Save Hong Kong F&B, soutenant le secteur pendant la pandémie. Eclipse Beverages fournit des services de gestion des exportations, tandis que Hindsight Creative se spécialise dans le marketing numérique et la production de contenu. L'engagement de Metagroup en faveur de la responsabilité sociale des entreprises se manifeste par des initiatives telles que le F&B Run Club, qui a collecté des fonds pour des œuvres de bienfaisance et a dépassé son objectif de courir l'équivalent de la distance entre la Terre et la Lune. Metagroup continue de favoriser des partenariats significatifs et d'étendre sa présence sur le marché de l'alimentation et des boissons dans toute la région Asie-Pacifique.

PRIX POUR L'ENSEMBLE DES RÉALISATIONS

Gagnant : Roger Chan, président de Metagroup

Roger Chan est le président de Metagroup, une entreprise leader dans le secteur de l'alimentation et des boissons qui possède des filiales telles que Metabev et Eclipse Beverages. Né en Angleterre et élevé à Hong Kong, M. Chan a apporté une contribution significative au commerce des boissons tout au long de sa carrière. Après avoir occupé des postes dans des organisations de premier plan telles que Deloitte, M. Chan s'est lancé dans la restructuration de l'entreprise familiale, qui est devenue Metagroup. Sous sa direction, l'entreprise et ses filiales ont prospéré et se sont imposées comme des acteurs clés du secteur.

Metabev, la branche d'importation et de distribution, représente des marques prestigieuses à Hong Kong, Macao, en Corée du Sud et en Chine. M. Chan a également fondé Hindsight Creative, une agence de marketing numérique qui s'adresse aux secteurs de la restauration et du style de vie. En outre, Eclipse Beverages fournit des services de conseil et d'expertise pour la gestion des exportations et les stratégies de mise sur le marché.

L'engagement de M. Chan à rendre la pareille est évident grâce à des initiatives telles que le F&B Run Club, mentionné plus haut, une initiative caritative qui soutient l'industrie de la restauration et de l'hôtellerie, ainsi que le bien-être mental et physique des participants. Le club de course a récolté 420 000 dollars HK pour des organisations caritatives. En outre, M. Chan a reçu de nombreuses récompenses pour ses contributions au secteur et est impliqué dans des entreprises à succès, notamment Vero chocolates, Giando restaurants concepts, Attire House et Bar De Luxe. Il s'efforce d'inspirer les futurs entrepreneurs et croit que le "pouvoir des gens" est la clé du succès dans l'industrie des boissons. Avec son équipe talentueuse, M. Chan prévoit que Metagroup fera des progrès significatifs sur les marchés mondiaux des boissons dans les années à venir.