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Nouvelles
Une bouteille de vin de Napa coûte désormais 108 dollars en moyenne
Les prix de vente directe ont tellement augmenté à Napa que les consommateurs déboursent plus de 100 dollars par bouteille, selon le rapport annuel de la Silicon Valley Bank.
Lors de la publication hier des résultats du 2023 Direct to Consumer Wine Report, qui fait le point sur la situation de l'industrie viticole américaine, un État en particulier s'est distingué par sa stratégie de prix.
Le prix moyen d'une bouteille de vin de la vallée de Napa a bondi de 17 dollars l'année dernière, ce qui portera le prix moyen d'un vin de Napa à 108 dollars en 2023.
En outre, les droits d'entrée dans les salles de dégustation de Napa ont bondi de 35 % pour atteindre le chiffre impressionnant de 81 USD par personne.
En revanche, le prix moyen d'une bouteille de vin dans la ville voisine de Sonoma est inférieur de moitié à celui d'un vin de Napa, soit 57 USD, tandis qu'une dégustation moyenne à Sonoma vous reviendra à 38 USD.
Ces chiffres ont été publiés dans le rapport 2023 sur les vins vendus directement aux consommateurs, publié hier par la First Citizens Bank, pour la première fois depuis la faillite de la Silicon Valley Bank, qui était à l'origine du rapport. First Citizens a décidé de continuer à produire le rapport annuel après avoir repris la division vin de la Silicon Valley Bank.
L'auteur du rapport, Rob McMillan, a déclaré à propos de la publication du rapport de cette année : "Avec la tourmente qui a frappé la SVB au début de l'année, la production de l'étude gratuite de la SVB sur les relations directes avec les consommateurs était menacée. Cependant, le secteur s'est manifesté par un soutien vigoureux, ce qui nous a donné la motivation nécessaire pour continuer. Bien que la publication de notre rapport annuel sur la vente directe aux consommateurs ait été retardée, nous avons finalement décidé de la poursuivre, bien que deux mois plus tard que d'habitude."
Dépendance excessive et point d'étranglement
Selon les conclusions du rapport 2023, "compter uniquement sur la salle de dégustation pour attirer les consommateurs de vin est une stratégie sous-optimale".
Le rapport poursuit en suggérant que "le secteur doit se débarrasser de la dépendance excessive et de l'étroitesse de la salle de dégustation".
"Il est étonnant de penser qu'il y a dix ans à peine, les ventes directes aux consommateurs ne représentaient que la moitié des ventes d'un établissement vinicole moyen. Aujourd'hui, les ventes directes au consommateur représentent près de 75 % du chiffre d'affaires moyen d'un établissement vinicole", explique M. McMillan.
"À l'époque, un quart des caves qui ont répondu à l'enquête annuelle de la SVB ne demandaient même pas de frais de dégustation.
L'escalade des prix à Napa survient au moment où les vins non californiens gagnent du terrain dans tous les États-Unis.
Le rapport annuel du DTC de l'année dernière indiquait que "les régions américaines non traditionnelles produisent des vins artisanaux à des prix abordables et amènent de nouveaux consommateurs plus jeunes dans cette catégorie".
Si l'on ajoute à cela le fait que l'année dernière, environ 20 000 hectares de vignes ont été supprimés en Californie en raison de la baisse de la demande, on peut se demander si une telle hausse des prix de la part de Napa est tout à fait judicieuse.