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American Airlines abandonne le champagne pour la Ferrari

American Airlines est la dernière compagnie aérienne à avoir abandonné le champagne. En effet, la compagnie sert désormais le champagne italien Ferrari Trento DOC en première classe et en classe affaires.

Selon Simply Flying, cette mesure a été prise par le nouveau directeur général Robert Isom, qui a pris ses fonctions en avril de l'année dernière.

La compagnie aérienne servira désormais le brut Ferrari du Trentin, produit avec 100 % de raisins Chardonnay.

Le vin, qui a toujours reçu des notes élevées lors de dégustations à l'aveugle, est décrit par Ferrari comme étant "vif, d'une couleur jaune paille brillante, avec un bouquet frais et intense au nez, avec une large note fruitée de pommes Golden Delicious mûres, de fleurs blanches et un délicat parfum de levure", qui provient d'un vieillissement de 20 mois en bouteille.

Sur les forums de discussion, de nombreuses personnes ont rapidement fait remarquer que le vin ne devait pas être considéré comme un déclassement par rapport au champagne, bien que certains aient suggéré qu'il était "dommage" qu'American Airlines ne serve pas de vin pétillant américain plutôt que des bulles italiennes, qui auraient pu être achetées à un prix similaire. Des producteurs tels qu'Argyle et un certain nombre d'autres fabricants de mousseux primés, dont beaucoup sont situés dans la Willamette Valley, dans l'Oregon, ont été présentés comme des remplaçants plus appropriés.

Cette nouvelle fait suite à l'abandon du champagne par d'autres compagnies aériennes au profit de vins mousseux différents, notamment Finnair qui sert désormais le vin mousseux Bernard-Massard Cuvée de l'Ecusson du Luxembourg sur ses vols court-courriers.

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