La bière majorquine Rosa Blanca est disponible au Royaume-Uni

La société espagnole de bière Damm se prépare à lancer en Grande-Bretagne une version à faible teneur en alcool de sa bière blonde majorquine Rosa Blanca.

La Rosa Blanca, qui a été fabriquée pour la première fois à Majorque en 1927, titre normalement 4,8 % d'alcool, mais il est prévu de la recréer sous la forme d'une variante à 3,4 % d'alcool. The GrocerCette décision permettra à la bière de bénéficier de la réduction des droits sur les bières de moins de 3,5 % d'alcool, qui entrera en vigueur le 1er août.

En raison de sa faible teneur en alcool, Damm a déclaré que Rosa Blanca sera proposée aux clients à un "prix attractif" et sera initialement disponible en multipacks de 330 ml - dans les magasins Asda du Royaume-Uni à partir du 14 août, au prix de 5 livres sterling le pack de six.

En outre, une bouteille de 660 ml devrait être lancée dans les magasins Morrisons à partir du 18 septembre, au prix de 2 livres sterling l'unité, et à partir du 15 octobre, les bouteilles et les canettes de Rosa Blanca seront disponibles chez Waitrose.

Lian Fidler, responsable du commerce de détail chez Damm, a admis que le brasseur cherchait depuis un certain temps une bière qui conviendrait au marché britannique, qui ne serait pas trop chère et qui plairait aux consommateurs britanniques. Il a expliqué : "Nous essayions de trouver une bière appropriée que nous pourrions commercialiser au Royaume-Uni à un prix compétitif.

Selon des sources locales, les habitants de l'île connaissent la Rosa Blanca comme une bière blonde composée de malt, de maïs et d'un peu de riz pour lui donner une sensation douce en bouche, avant d'être brassée avec du houblon Citra pour la différencier des autres lagers et lui donner un goût "houblonné" distinctif.

La cible démographique de la bière sera les 25-40 ans et, selon Fidler, la reformulation de la recette de Rosa Blanca pour la recréer dans une version moins alcoolisée ne compromet pas la saveur "houblonnée" de la bière.

Demetrio Carceller Arce, président exécutif de Damm, a déclaré : "Ces dernières années, nous avons renforcé la présence de notre vaste portefeuille de bières dans les bars et les restaurants du monde entier, en nous appuyant sur notre soutien à la gastronomie et à la promotion du mode de vie méditerranéen."

Damm a également indiqué que sa marque de bière Rosa Blanca bénéficiera d'une campagne de marketing tout au long de l'année 2024 afin de s'assurer que la bière reçoive l'attention qu'elle mérite lors de son lancement sur le marché britannique.