La valeur des exportations de vin australien continue de baisser

Les exportations de vin australien ont diminué de 10 % en valeur pour atteindre 1,87 milliard de dollars australiens au cours de l'année se terminant en juillet 2023, mais n'ont baissé que de 1 % en volume au cours de la même période, en raison d'une réduction de la demande de vin expédié en bouteille aux États-Unis.

Le dernier rapport sur les exportations de Wine Australia, publié la semaine dernière, indique que la réduction des exportations vers les États-Unis est en grande partie à l'origine de la baisse de la valeur. Le déclin des "exportations conditionnées à bas prix", c'est-à-dire du vin expédié en bouteille, est responsable de la baisse continue de la valeur aux États-Unis, a déclaré Wine Australia.

Les exportations vers le Royaume-Uni ont également poursuivi leur tendance à la baisse, après deux années d'expéditions élevées dues à la demande pré-Brexit et aux impacts du marché liés à Covid.

Peter Bailey, directeur des études de marché chez Wine Australia, a déclaré que plus de la moitié de la baisse de la valeur des exportations de vin du pays a eu lieu dans les expéditions d'une valeur moyenne de 2,50 à 4,99 dollars australiens par litre franco à bord (FOB). Cette catégorie de prix correspond généralement aux vins australiens exportés en bouteille plutôt qu'en vrac, et qui ont tendance à être vendus dans des segments de vente au détail moins chers.

"La consommation de vin sur les marchés matures est en déclin, entraînée par des baisses dans les segments de prix commerciaux. Cela a un impact sur les performances à l'exportation de l'Australie, en particulier aux États-Unis, car l'Australie est très exposée aux segments de prix en baisse", a déclaré M. Bailey.

Figure : Exportations par segment de prix (millions AUD FOB)

La consommation mondiale de vin a baissé de 3 % en volume en 2022, selon l'IWSR - un chiffre que Wine Australia a cité en relation avec la baisse des exportations du pays.

Par rapport à la valeur, les chiffres des exportations en volume sont restés relativement stables, avec une baisse de seulement 1 % pour atteindre 621 millions de litres au cours de l'année qui s'est achevée en juin 2023. Une augmentation à court terme, due à l'offre, des expéditions de vin non conditionné (c'est-à-dire exporté en vrac), en particulier vers le Canada, a été compensée par des baisses de volume vers de nombreuses destinations d'exportation de l'Australie.

M. Bailey a noté que l'atténuation des difficultés de transport maritime de ces deux dernières années a permis aux "exportateurs australiens de rattraper leur retard et d'alléger la pression sur les stocks", ce qui s'est traduit par une augmentation des "expéditions non emballées".