Carlsberg s'engage dans la course à la réduction de la teneur en alcool à la suite de l'entrée en vigueur de la réforme des droits d'accise

Carlsberg s'apprête à réduire la teneur en alcool de sa bière blonde danoise Pilsner à la suite de l'entrée en vigueur de la réforme des droits sur l'alcool en août de cette année.

• Lisez notre guide sur les réformes des droits sur l'alcool ici.

La décision de la Carlsberg Marston's Brewing Company (CMBC) verra sa bière phare passer de 3,8 % ABV à 3,4 % ABV. Selon certaines informations, les clients du secteur de la distribution ont été informés de ce changement, qui devrait entrer en vigueur en août.

Selon une analyse basée sur le changement de teneur en alcool, Carlsberg paiera 9,27 livres sterling par litre d'alcool pour sa Pilsner danoise, dont la teneur en alcool est inférieure à 3,5 %, contre 20,01 livres sterling par litre pour les bières dont la teneur en alcool est comprise entre 3,5 % et 8,5 %.

Un porte-parole de Carlsberg a déclaré à db que cette décision lui permettrait "d'investir dans des innovations et dans notre portefeuille de bières et de lagers bien aimées".

Elle a également affirmé que la réduction aurait un impact sur la santé, déclarant qu'elle "soutiendrait la santé publique en supprimant environ 56 millions d'unités d'alcool sur le marché britannique".

Ils ont déclaré : "Nous avons mené des études approfondies auprès des consommateurs et nous sommes convaincus que notre nouvelle bière offre tout ce que les buveurs de bière attendent de notre Pilsner danoise bien équilibrée - vive et rafraîchissante, avec un arôme de houblon distinct - et qu'elle contient juste un peu moins d'alcool".

Cette initiative a également été saluée par Drinkaware, dont la directrice générale, Karen Tyrell, a déclaré que les reformulations "constituent un résultat positif des récentes réformes du gouvernement en matière de droits sur l'alcool".

Elle a déclaré : "En réduisant la quantité d'alcool de cette manière, nous contribuons à notre objectif commun de réduction des dommages liés à l'alcool. Nous encourageons les autres producteurs à suivre l'exemple de la CMBC".

Boire de l'alcool

Plusieurs bières, dont Foster's de Heineken, Old Speckled Hen de Greene King et Bishop Finger et Spitfire de Shepherd Neame, ont vu leur teneur en alcool réduite récemment, afin de réduire le coût de la taxe sur l'alcool et de compenser ainsi l'augmentation des prix de production.

Foster's est passé de 4 à 3,7 % d'alcool, ce qui permet d'économiser 3 pence par bouteille en service, Old Speckled Hen est passé de 5 à 4,8 %, ce qui permet d'économiser 2 pence, Bishops Finger est passé de 5,4 à 5,2 %, ce qui permet d'économiser 2 pence, et Spitfire est passé de 4,5 à 4,2 %, ce qui permet d'économiser 3 pence par bouteille.

Colin Angus, chercheur à l'université de Sheffield, a déclaré que si toutes les brasseries réduisaient leur consommation d'alcool de seulement 0,3 %, elles économiseraient collectivement environ 250 millions de livres sterling en droits de douane versés au gouvernement.

AMNT

La WTSA a déjà demandé au gouvernement de retarder la réforme des droits d'accise, craignant que des actions de masse ne se produisent alors que les entreprises de boissons cherchent à économiser de l'argent.

Ce matin, le directeur général, Miles Beale, a réagi à l'histoire de Carlsberg sur les réseaux sociaux, soulignant qu'il n'est pas aussi facile pour les marques de spiritueux et de vins de réduire la teneur en alcool et de faire des économies que pour les brasseries.

Une option *non disponible* pour le vin ou les spiritueux... @wstauk @hmtreasury @Telegraph https://t.co/vuQyhpRfoZ

- Miles Beale (@WSTA_Miles) 12 juillet 2023

Les brasseurs qui vendent leur bière à la pression bénéficieront toutefois d'un "allègement", comme l'a annoncé le chancelier Jeremy Hunt dans le budget de mars, ce qui signifie que les droits de douane dans les pubs et les bars seront inférieurs de 11 pence à ceux appliqués dans les supermarchés.