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Nous voulons partager nos produits, nos traditions, notre territoire".

Le président du Consorzio Tutela Vini d'Abruzzo, Alessandro Nicodemi, parle à db des ambitions internationales de la région italienne et de ce que l'introduction du statut de Superiore cette année signifie pour son industrie vinicole.

S'adressant à l'industrie des boissons lors de la dégustation de l'Abruzzo Wine Experience qui s'est tenue cette année près de Città Sant'Angelo, dans la province de Pescata, M. Nicodemi, qui a été élu au poste de président à l'automne dernier, a décrit certaines des principales évolutions du vin abruzzais.

La grande nouvelle pour les producteurs des Abruzzes cette année est que la récolte 2023 verra l'introduction d'une nouvelle législation en matière d'étiquetage qui pourrait signifier une premiumisation des vins de la région.

"Le Montepulciano d'Abruzzo est une dénomination ouverte, car bien que nous soyons les seuls producteurs, tout le monde dans les autres régions peut le mettre en bouteille. 50 % du Montepulciano d'Abruzzo est mis en bouteille dans d'autres régions", explique M. Nicodemi.

Pour que les vins obtiennent le statut de Superiore et de Riserva, la production doit avoir lieu entièrement dans les Abruzzes.

"L'objectif est de créer des vins Superiore que seules les Abruzzes peuvent produire, où l'ensemble du processus, de la récolte à la mise en bouteille, se déroule dans les Abruzzes. Le Superiore et le Riserva ne peuvent être produits que dans les quatre sous-zones [Colline Teramane, Colline Pescaresi, Terre de L'Aquila et Terre di Chieti].

S'agissant des autres tendances clés de la région, M. Nicodemi a cité les changements de style : "Bien sûr, le Cerasuolo se développe beaucoup sur le marché. Nous espérons également que le vin mousseux se développera. Le vin le plus important reste le Montepulciano d'Abruzzo, mais nous essayons d'en promouvoir un aspect nouveau et plus léger."

Le Cerasuolo d'Abruzzo, rosé de couleur foncée produit à partir du Montepulciano, et le Montepulciano d'Abruzzo plus léger ont fait l'objet de deux masterclasses distinctes lors de l'événement, animées par Filippo Bartolotta, collaborateur du db.

L'année dernière, la production de DOC, y compris le Montepulciano d'Abruzzo DOC, le Cerasuolo d'Abruzzo DOC et le Trebbiano d'Abruzzo DOC, s'est élevée à environ 140 millions de bouteilles.

Compte tenu de la nationalité de l'auteur de ces lignes, il n'a pas fallu attendre longtemps pour que le sujet du Brexit soit abordé. Lorsqu'on lui demande si la paperasserie et les retards ont causé des problèmes aux producteurs des Abruzzes, M. Nicodemi répond : "Depuis, les choses ont changé. Avant, tout allait bien, il fallait trois ou quatre jours pour exporter à Londres. Maintenant, il faut deux ou trois semaines, parce que les produits sont bloqués à Calais, ce qui nous fait perdre du temps. C'est plus difficile."

M. Nicodemi a assuré que, malgré les difficultés, le Royaume-Uni restait un marché important pour la région.

En ce qui concerne les ambitions internationales dans le reste du monde, M. Nicodemi a déclaré : Le marché le plus important est la "vieille Europe" (pays d'Europe occidentale et septentrionale), puis les États-Unis et l'Asie de l'Est. Pour séduire ces consommateurs, nous organisons des masterclasses, des rencontres avec la presse et des dégustations ouvertes au public. Les masterclasses nous permettent d'éduquer et d'informer les clients sur nos vins.

Selon les données fournies par le consorzio pour la période du 3 janvier au septembre 2022, l'Allemagne est le marché d'exportation le plus important pour les vins des Abruzzes, avec une part de 20,1 % du total, suivie des États-Unis avec 14,2 %, du Canada avec 9,1 %, de la Suisse avec 8,5 % et, juste derrière en cinquième position, du Royaume-Uni avec 8,4 %. Les exportations vers le Japon ne représentent actuellement que 3,5 % de la valeur totale des exportations internationales.

Dans l'ensemble, la valeur des exportations de vin des Abruzzes en 2022 était supérieure de 10 % au niveau de 2021, ce qui s'explique en partie par la reprise du secteur du commerce de détail après les restrictions imposées par la pandémie.

L'œnotourisme est un autre domaine qui peut permettre aux visiteurs étrangers de découvrir les vins des Abruzzes. "En tant que consorzio, nous essayons de promouvoir l'œnotourisme avec l'Abruzzo Wine Experience - nous voulons partager nos produits, nos traditions, notre territoire. Les touristes viennent dans les Abruzzes pour les montagnes et la nature - notre paysage n'est pas contaminé.

Cependant, les producteurs de toute l'Italie sont préoccupés par le changement climatique. Les récentes précipitations extrêmes dans le nord, après une période de sécheresse prolongée, ont tiré la sonnette d'alarme. M. Nicodemi parle d'un "gros problème", mais précise que les règles de l'AOC ont été modifiées pour faire passer l'altitude autorisée pour la culture des vignes de toutes les variétés de 600 à 800 mètres au-dessus du niveau de la mer : "Parce qu'il fait plus chaud maintenant, il faut aller plus haut".

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