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MadFish célèbre la découverte du vin d'Australie occidentale par 750 000 Britanniques

Selon MadFish Wines, les ventes de vins d'Australie occidentale au Royaume-Uni ont été multipliées par vingt-cinq au cours des trois dernières années.

Plus de 80 % de cette croissance est à mettre au crédit du secteur viticole d'Australie occidentale, selon les données du rapport EPOS de Nielsen sur l'ensemble du commerce hors domicile pour les 52 semaines se terminant le 6 mai 2023.

Le MadFish Sauvignon Blush est le dernier ajout à la gamme disponible au Royaume-Uni, ce qui devrait encore stimuler les ventes.

Les données de Nielsen ont également révélé que le MadFish Sauvignon Blanc est le deuxième Sauvignon Blanc haut de gamme le plus vendu en Australie, tandis que son Shiraz est le deuxième Shiraz haut de gamme le plus vendu dans le monde.

Selon la société, son MadFish Sauvignon Blush "exploite la popularité du sauvignon blanc et des vins rosés" et l'assemblage, composé "principalement de sauvignon blanc", a une saveur très aromatique et comprend l'ajout de merlot, qui "confère au vin sa teinte subtile". Dans le cadre de ce nouveau lancement, MadFish a également rafraîchi son emballage pour y inclure la phrase "Wild, Coastal, Pure" (sauvage, côtier, pur), qui met en valeur la topographie de l'Australie occidentale.

MadFish est né de l'amour du vinificateur Jeff Burch pour le littoral sauvage du sud-ouest de l'Australie. Le nom excentrique vient de MadFish Bay, où deux marées opposées s'affrontent, provoquant le saut de bancs de poissons hors de l'eau.

À propos des vins, M. Burch a expliqué : "Bien que le paysage ici soit accidenté et spectaculaire, les vins qui en sont issus sont étonnamment doux et raffinés, tout en conservant la belle vivacité de la région. Notre nouveau Sauvignon Blush est un goût frais de Margaret River et le vin parfait pour accompagner un après-midi d'été, un déjeuner en plein air ou un barbecue sur la plage. Nous sommes impatients de le partager avec nos amis britanniques.

MadFish Sauvignon Blush est disponible dans les magasins Tesco à partir de 9,50 £ la bouteille.

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