Le vin anglais connaît une croissance rapide, selon un rapport du WineGB

Les vins anglais et gallois connaissent une croissance rapide, tant sur le marché intérieur que sur le marché extérieur, selon les nouveaux chiffres du rapport 2023 de l'organisme sectoriel WineGB.

L'analyse du groupe, qui représente le commerce du vin au Royaume-Uni, révèle que les ventes à consommer sur place sont passées de 14 % à 22 % et que les ventes à emporter ont presque doublé, passant de 25 % l'année dernière à 41 % cette année.

En outre, les exportations sont passées de 4 à 7 % et l'on prévoit que la production atteindra 25 à 29 millions de bouteilles d'ici 2032, avec 7 600 hectares de vignes plantées. À l'heure actuelle, 4 000 hectares sont plantés.

Suite à l'appel lancé par le Sussex la semaine dernière pour accélérer l'œnotourisme, le rapport montre que près d'un quart des recettes provient des touristes (24 %), avec un nombre de visiteurs en hausse de 17 % par rapport à 2021, alors que le pays se remet de la pandémie.

L'emploi dans le secteur du vin est actuellement estimé à 2 300 postes à temps plein, auxquels s'ajoutent 8 300 personnes travaillant à temps partiel ou de manière saisonnière. On prévoit un taux de croissance de 50 % des emplois à temps plein d'ici à 2025.

Le WineGB a déclaré que ce rapport constituait "l'ensemble de données le plus solide jamais obtenu" sur le commerce du vin au Royaume-Uni, puisque plus de 90 % de l'ensemble de la production a été couverte par les répondants à l'enquête.

Réponse

Ned Awty, directeur général par intérim du WineGB, a déclaré que l'enquête avait suscité une "réponse massive" et qu'elle avait permis à l'organisme de se faire une idée plus précise du tourisme viticole, de l'emploi et des ventes, des plus grands aux plus petits producteurs.

Il a déclaré : "Ces données marquent l'avènement d'une ère nouvelle pour notre organisation : "Ces données marquent l'arrivée à maturité de notre organisation et nous permettent de prendre de meilleures décisions pour améliorer et développer la production et les ventes de vin en Grande-Bretagne et au-delà. Nous pouvons également démontrer l'impact positif que nous avons sur les économies et l'environnement à l'échelle locale et nationale".

S'exprimant sur les résultats, le président de WineGB, Sam Linter, a déclaré qu'il s'agissait d'une période passionnante pour le vin anglais et gallois, et que le rapport définissait la direction à prendre pour l'ensemble de la filière.

Elle a déclaré : "Il ne s'agit pas seulement de savoir où nous en sommes aujourd'hui : "Il présente non seulement notre situation actuelle, mais aussi les dix prochaines années en termes de production et les nombreuses possibilités qui s'offrent à nous. Nous sommes devenus une région viticole de renommée internationale et de la plus haute qualité".

Le producteur Chapel Down, établi dans le Kent, s'est également félicité des conclusions relatives à la "croissance extraordinaire" de l'industrie vinicole britannique.

Andrew Carter, PDG de Chapel Down et membre du conseil d'administration de WineGB, a déclaré : "L'appétit des consommateurs ne cesse de croître dans notre pays et à l'étranger : "L'appétit des consommateurs ne cesse de croître dans le pays et à l'étranger, et la prise de conscience croissante de la qualité des vins anglais se traduit également par des succès notables et continus dans les récompenses internationales. Le Kent, notre région d'origine, continue d'être la première région, avec 26 % du total des plantations. Ce qui est le plus réjouissant, c'est l'impact positif de cette croissance sur les économies locales.

Secteur de croissance

Cette nouvelle intervient alors que les agriculteurs britanniques ont été invités à commencer à planter des vignobles afin de survivre aux changements climatiques du pays.

Le cofondateur de Balfour Winery, Richard Balfour-Lynn, a déclaré que l'augmentation de la demande de raisins représentait une opportunité "énorme" pour les agriculteurs britanniques, les données de Wine GB montrant une augmentation de 70 % des plantations et la transformation de plus de 4 000 hectares en vignobles au cours des dernières années.

Mais même face à une telle croissance exponentielle, M. Balfour a déclaré que cela ne suffisait toujours pas à satisfaire ses besoins et qu'il s'approvisionnait en raisins auprès d'agriculteurs qui, auparavant, n'avaient pas considéré les vignobles comme une option viable au cours des dernières années. L'entreprise, fondée en 2002, est "toujours à la recherche de partenariats avec des agriculteurs ou des producteurs de fruits" afin de financer son expansion, tant la demande est forte.

Elle fait également suite au témoignage des agents immobiliers Strutt et Parker, qui ont affirmé que près d'un demi-milliard de livres sterling avaient été dépensées pour des vignobles et des caves au cours des cinq dernières années dans l'ensemble du pays.