La London Wine Fair 2023 montre que l'industrie du vin est en pleine effervescence

Les organisateurs de la London Wine Fair ont indiqué que le salon 2023, qui s'est tenu en début de semaine, a connu une augmentation significative du nombre d'exposants et de visiteurs d'une année sur l'autre.

Si les dernières années n'ont pas été faciles pour la London Wine Fair, l'édition 2020 ayant été annulée à la dernière minute, celle de 2021 étant uniquement numérique et celle de 2022 ayant dû être réorganisée en raison d'un conflit avec ProWein, l'édition 2023, qui s'est déroulée du lundi 15 mai au mercredi 17 mai, a été un succès.

Le nombre total d'exposants présents était de 417, soit une augmentation de 30 % par rapport à 2022.

Le nombre net de visiteurs a augmenté de 14 % par rapport à l'année dernière, atteignant 10 091 personnes, dont environ un tiers (34 %) travaillent dans le secteur de l'horeca. Le mardi 16 mai a été le jour le plus chargé de la foire, avec plus de 3 500 visiteurs.

Hannah Tovey, directrice de l'événement, a déclaré "Tous ceux qui sont venus au salon cette année ont vu une industrie vinicole en pleine effervescence. Après les nombreux défis de l'année dernière, l'événement de cette semaine a connu une effervescence palpable, avec des affaires significatives réalisées parallèlement à la mise en réseau et au partage des connaissances, toujours plus cruciaux, qui sont si pertinents à la London Wine Fair".

La durabilité a été placée au cœur du salon cette année", a poursuivi M. Tovey, "avec des initiatives révolutionnaires telles que l'initiative de réutilisation des bouteilles de la London Wine Fair 2023, lancée par Porto Protocol et Sustainable Wine Solutions, ainsi que des développements et des discussions qui changent la donne, de la part des panélistes et du public, sur des sujets allant du poids des bouteilles aux produits biologiques, qui influenceront notre industrie à l'échelle mondiale au cours des mois et des années à venir". Restez à l'écoute dans les semaines à venir pour les rapports de suivi sur les statistiques de durabilité des exposants et le rapport sur la réutilisation des bouteilles.

En effet, selon les données recueillies par Bottlebooks sur la base de l'utilisation de l'application mobile officielle de la London Wine Fair, la "durabilité" était la troisième catégorie la plus recherchée lors de la foire, après le "pays" et la "région".

Les entreprises basées au Royaume-Uni ont également suscité un vif intérêt, signe à la fois de l'importance croissante de l'industrie vinicole britannique et d'une dépendance accrue à l'égard des importateurs après le Brexit. Le nombre de recherches portant sur les entreprises britanniques était quatre fois supérieur à celui des recherches portant sur le deuxième pays le plus recherché, l'Italie. Le Portugal est le troisième pays le plus recherché.

La London Wine Fair a également été l'occasion de remettre les Drinks Business Awards, qui récompensent les entreprises et les personnes qui ont eu le plus d'impact sur l'industrie des boissons au cours de l'année écoulée. Pour consulter la liste complète des lauréats, cliquez ici.