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Nouvelles
Emma Watson lance le Renais Gin, une "ode" au Chablis
L'actrice Emma Watson a lancé une marque de gin de luxe, Renais Gin, dans le cadre d'un projet commun avec son frère Alex Watson.
L'actrice, mannequin et militante anglaise, surtout connue pour son rôle d'Hermione Granger dans la série de films Harry Potter, a révélé que le lancement de Renais Gin est "une ode aux vignobles ensoleillés de Chablis", où sa famille "produit du vin depuis 30 ans".
Selon les frères et sœurs : "Renais est un gin contemporain haut de gamme qui s'inspire des vignobles plantés par leur père Chris il y a plus de 30 ans à Chablis, en France.
Le nom de la marque "Renais" est "dérivé du mot français signifiant "renaissance" et est un clin d'œil non seulement à la réutilisation des raisins pressés pour créer leur esprit, mais aussi à la création de quelque chose de moderne qui s'appuie sur l'héritage et la tradition", a déclaré Alex Watson.
Ce gin à 40 % d'alcool et à faible teneur en carbone a été créé à partir d'ingrédients d'origine locale, notamment des raisins biologiques Grand Cru, cueillis à la main et recyclés à partir de presses à vin françaises, provenant du Domaine Watson en Bourgogne, ainsi que d'ingrédients botaniques tels que le genièvre, la pierre de Kimmeridgian et la racine d'angélique, les fleurs de tilleul et le miel d'acacia.
À propos du lancement, Alex Watson explique : "Renais est un produit neutre en carbone et vise à réduire les déchets : "Renais est un produit neutre en carbone et vise à minimiser les déchets. C'est pourquoi notre emballage a été fabriqué avec amour à partir de mycélium. Avec des ingrédients sélectionnés dans le terroir unique de Chablis, Renais offre une saveur douce et rafraîchissante avec un goût minéral subtil. A déguster nature, sur glace, dans un gin tonic ou dans votre cocktail préféré".
La star de The Perks of Being a Wallflower a également ajouté : "Renais Gin est notre lettre d'amour à Chablis ; un produit neutre en carbone, fabriqué avec amour à partir de raisins de cuve recyclés".
Renais sera disponible sur renais.co.uk au prix de £60 la bouteille de 70cl.