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Une année difficile pour les exportations de vin australien, dont la valeur est en baisse

Les exportations de vin australien ont chuté de 4 % en valeur au cours de l'année 2022 pour atteindre 1,94 milliard de dollars australiens, les ventes au Royaume-Uni ayant baissé de 18 %, bien que l'augmentation des volumes de vin en vrac vers les États-Unis et le Canada ait contribué à faire progresser les volumes de 1 %. 

La vinification dans la région de Barossa (image : Wines of Australia)

Le dernier rapport sur les exportations de Wine Australia a qualifié cette année de "nouvelle année difficile pour les exportateurs de vin australiens, avec la hausse de l'inflation, des coûts commerciaux et des taux d'intérêt qui ont un impact sur les marges", et a déclaré qu'il était probable que cette situation se poursuivrait en 2023.

Quatre des cinq principaux marchés de l'Australie en termes de valeur ont vu leurs exportations diminuer, les États-Unis, qui représentent 20 % de la valeur totale, ayant baissé de 3 % pour atteindre 390 millions de dollars, et le Royaume-Uni (19 % de la valeur totale des exportations) ayant baissé de 18 % pour atteindre 373 millions de dollars, avec des volumes en baisse de 11 %. La valeur moyenne des exportations au Royaume-Uni a également diminué, de 8 %, pour atteindre 1,72 $ par litre FOB.

Wine Australia a noté que les exportations vers le Royaume-Uni ont été "imprévisibles" depuis l'annonce du Brexit en 2016, et qu'il y a eu plusieurs pics et creux depuis lors. Elle a souligné la hausse pendant Covid en raison de la position de leader de l'Australie dans le commerce hors domicile au Royaume-Uni, et la "contre-balance" subséquente de la demande lorsque le commerce sur place a rouvert - mais a également noté que l'Australie avait connu une réduction plus faible de 4%, par rapport à la baisse totale du marché du commerce hors domicile de 8% (IRI Worldwide).

Hong Kong et Singapour ont également enregistré des baisses de valeur, de 13 % et 20 % respectivement (à 167 millions de dollars et 132 millions de dollars respectivement). Toutefois, le Canada, qui représente 10 % de la valeur totale des exportations, a augmenté de 14 % pour atteindre 188 millions de dollars, avec des volumes en hausse de 46 % pour atteindre 68 millions de litres, soit 11 % des volumes d'exportation totaux. Les États-Unis, qui constituent le deuxième marché en volume avec 23 % des volumes exportés, ont vu la croissance des volumes dépasser celle de la valeur, avec une hausse de 13 % pour atteindre 140 millions de litres. Le nombre d'exportateurs vers les États-Unis a également atteint son plus haut niveau depuis 2008, augmentant de 5 % sur l'année pour atteindre 303.

Entre-temps, les exportations de vin australien vers l'Europe ont diminué de 16 % pour atteindre 586 millions de dollars, en raison de marchés tels que l'Allemagne (moins 2 % en valeur pour atteindre 38 millions de dollars), les Pays-Bas (moins 19 % pour atteindre 29 millions de dollars) et le Danemark (moins 13 % pour atteindre 37 millions de dollars).

Les expéditions vers l'Asie du Sud-Est ont augmenté, de 16 % en valeur, pour atteindre 305 millions de dollars, sous l'impulsion de la Thaïlande et de la Malaisie, bien que tous les marchés de la région aient progressé, à l'exception de son plus grand marché, le centre commercial de Singapour, qui a chuté de 20 %, pour atteindre 132 millions de dollars.

Dans le même temps, les ventes en valeur en Asie du Nord-Est ont également diminué de 10 % pour atteindre 314 millions de dollars sur des volumes en baisse de 15 % pour atteindre 32 millions de litres, sous l'impulsion de la Chine et de Hong Kong, bien qu'une croissance en valeur de 8 % au Japon ait contribué à compenser les baisses. Le marché a atteint 51 millions de dollars, en grande partie grâce aux exportations de vins de plus de 10 dollars par litre, tandis que le nombre d'exportateurs a également augmenté de 23 % pour atteindre 260 en 2022.

Amélioration du transport maritime

L'un des points positifs est l'amélioration des problèmes de transport maritime qui ont affecté l'industrie depuis 2021, ce qui, selon Peter Bailey, directeur de Wine Australia, a conduit à l'augmentation des exportations de vin non emballé.

"Les expéditions de vins des millésimes 2021 et 2022 ont été largement retardées en raison des problèmes d'expédition, en particulier les expéditions non emballées. Ces conditions s'étant atténuées au cours du second semestre 2022 dans certaines régions, les producteurs de vin australiens ont finalement pu expédier leurs produits à leurs clients étrangers", a-t-il expliqué, tout en précisant que des retards sont encore signalés le long de certains itinéraires commerciaux.

Cette part accrue des expéditions de vin non emballé a toutefois contribué à la baisse de la valeur totale des exportations, car le vin non emballé est expédié à une valeur moyenne franco à bord inférieure, puisque les coûts d'emballage sont exclus.

Cette hausse du vin en vrac a stimulé la croissance aux États-Unis et au Canada, le volume ayant augmenté de 67 % pour atteindre 76 millions de litres aux États-Unis et de 8 % pour atteindre 44 millions de litres au Canada. Les exportations conditionnées de vin haut de gamme ont également augmenté sur les deux marchés, les exportations vers le Canada évaluées à 5 dollars par litre et plus ayant progressé de 13 % pour atteindre 114 millions de dollars, tandis que les exportations vers les États-Unis évaluées à plus de 10 dollars par litre ont augmenté de 4 % pour atteindre 50 millions de dollars.

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