El precio es el factor más importante en la elección del vino, según los consumidores estadounidenses

A la hora de elegir vino, los consumidores estadounidenses tienen en cuenta el precio por encima de cualquier otro factor, según un nuevo estudio de YouGov.

Según un importante informe de más de 1.000 consumidores estadounidenses titulado American Opinions on Wine (Opiniones de los estadounidenses sobre el vino), la variedad de uva favorita del país es el Cabernet Sauvignon. Sin embargo, para la gran mayoría de los consumidores, la botella que eligen depende en gran medida del precio.

Los resultados del estudio muestran que el 45% de los bebedores estadounidenses pagan una media de 11-20 dólares por una botella de vino. Sólo el 13% de los bebedores estadounidenses compra vino a un precio inferior a 10 dólares, y sólo el 6% paga más de 50 dólares (véase el gráfico siguiente).

De los participantes encuestados, el 49% declaró que el precio de un vino era "muy importante" para ellos, superando con creces el porcentaje de consumidores estadounidenses que dieron prioridad a factores como el grado alcohólico (18%), la región (17%) o la añada (15%).

A pesar de que el precio es el factor más importante para los consumidores a la hora de decidir qué botella de vino comprar, sólo el 6% se mostró seguro de poder distinguir entre una botella de 10 $ y otra de 100 $. El 26% afirma que "probablemente" podría distinguir la diferencia, mientras que el 35% admite que "probablemente no podría" distinguir entre ambas.

Gráficos de precios

¿Cuánto suelen pagar los consumidores estadounidenses por una botella de vino?

10 dólares o menos... 13%
$11 - $20 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45%
$21 - $30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13%
$31 - $40 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7%
$41 - $50 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3%
$51 - $60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1%
$61 - $80 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2%
$81 - $100 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1%
Más de 100 dólares . 2%

¿Cuál es la cantidad máxima que han pagado los consumidores estadounidenses por una botella de vino?

$10 o menos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3%
$11 - $20 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20%
$21 - $30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19%
$31 - $40 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14%
$41 - $50 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11%
$51 - $60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4%
$61 - $80 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6%
$81 - $100 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4%
Más de 100 dólares... 7%

En la variedad está el gusto

Los resultados indican además que la Cabernet Sauvignon es la variedad de uva más popular entre los consumidores estadounidenses, con un 22% de encuestados que declaran que "les encanta", seguida de cerca por la Pinot Noir (20%) y la Chardonnay (19%).

La popularidad del Malbec y el Syrah es considerablemente menor, ya que sólo el 11% y el 10% de los consumidores de vino estadounidenses "adoran" estas dos variedades tintas.

Pinot Grigio, Sauvignon Blanc y Riesling ocuparon un lugar común en el corazón de los consumidores, con un 16% de preferencias.

El diseño de la botella y de la etiqueta es el elemento que menos se tiene en cuenta a la hora de elegir una botella de vino, con un 23% que afirma que "no es importante en absoluto".