El Valle del Loira confía en los vinos tintos

A pesar del declive mundial de la producción y el consumo, el Valle del Loira apuesta por el vino tinto en el marco de un proyecto estratégico para mejorar la reputación de la región.

La oferta y la demanda mundiales de vino tinto han disminuido considerablemente en los últimos veinte años. En todo el mundo, los volúmenes de producción de 2021 fueron un 25% inferiores a su máximo de 2004, según datos recientes de la OIV. El descenso es notable también en términos relativos: a principios de siglo, los vinos tintos representaban por término medio el 48% de la producción total de vino, mientras que en los últimos años, la cuota cayó al 43%.

El impacto se ha dejado sentir con mayor crudeza en los principales países productores de vino tinto de Europa. Francia ha experimentado un fuerte declive y ahora produce un 50% menos de vino tinto que a principios de siglo.

Esta tendencia a la baja de la producción refleja la caída de la demanda de vinos tintos, sobre todo en Europa, donde Alemania, Francia, Italia y España han registrado el descenso más acusado desde 2000.

A pesar de las tasas de crecimiento negativas, una región francesa apuesta por los vinos tintos, con la esperanza de que contribuyan a mejorar su imagen tanto dentro como fuera de sus fronteras.

InterLoire, la asociación interprofesional de la región, reúne 34 denominaciones de origen y de origen de Nantais, Anjou-Saumur y de la Touraine, así como la IGP Val de Loire, repartidas en 42.000 hectáreas y 14 departamentos desde Vendée hasta Puy de Dome.

La organización ha lanzado este año un nuevo proyecto político, uno de cuyos objetivos es mejorar la reputación y el valor de los vinos del Loira. El proyecto estratégico está impulsado por el creciente atractivo entre los consumidores.

Camille Masson, presidente de InterLoire, declaró que el "objetivo último" del proyecto político era "recuperar una notoriedad que se traduzca en ganancias de cuota de mercado en todos nuestros sectores de distribución, tanto en Francia como a escala internacional".

Para fundamentar el proyecto, InterLoire se asoció con Wine Intelligence para llevar a cabo una investigación sobre los vinos tintos, blancos, rosados y espumosos de la región. La investigación, basada en datos de 2022, concluyó que el vino tinto del Loira era el que más potencial prometía a los consumidores franceses de las cuatro categorías.

En cuanto al potencial de mercado, el informe concluye que los tintos del Valle del Loira tienen posibilidades de captar 7,8 millones de nuevos consumidores franceses en los próximos años, además de los 7,3 millones de consumidores actuales de vinos tintos de la región.

Sophie Talbot, Directora General de InterLoire, explicó a db que, en general, los productores de vino tienen dificultades para captar nuevos consumidores cuando se trata de vinos tintos.

En el Loira, sin embargo, "tenemos mucha suerte", dijo. "Tenemos vinos muy suaves, los taninos son elegantes y tenemos frescura".

Talbot afirma que esto supone una gran ventaja en el mercado. "Nuestro punto de diferenciación es nuestra frescura", afirma, lo que significa que el Loira desafía la tendencia a la baja de los vinos tintos más pesados y tánicos, de los que se alejan los consumidores.